去濕氣吃什么食物好

　　濕氣重通常都是由于飲食不當，可通過日常飲食去除體內(nèi)濕氣，那么你知道吃什么菜去濕氣嗎?什么菜具有祛濕功效，下面小編將為你詳細介紹一下吃什么菜去濕氣，快來看看吧。

　　吃什么菜去濕氣

　　體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運動的人,而同時他們又常常會因為濕氣重而感覺身體沉重四肢無力,這樣形成了一種惡性循環(huán),越是不愛運動,體內(nèi)淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會導致濕氣攻入脾臟,引發(fā)一系列的重癥?？赏ㄟ^日常飲食去除體內(nèi)濕氣,那么那些食物具有祛濕功能呢?下面小編將為你介紹。

　　1、綠豆芽

　　綠豆芽的營養(yǎng)價值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。

　　2、黃花菜

　　黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質(zhì)嫩,營養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。

　　3、大頭菜

　　大頭菜,又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一個變種,為根用芥菜。它質(zhì)地緊密,水份少,纖維多,有強烈的芥辣味并稍帶苦味。芥菜類蔬菜有清熱解毒、抗菌消腫的作用,能抗感染和預防疾病的發(fā)生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口愈合。大頭菜性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、腎經(jīng),能利尿除濕,促進機體水、電解質(zhì)平衡,具有開胃下氣、祛濕解毒的作用。適于治療食積不化、消渴、熱毒風腫等病癥。大頭菜風味佳,可以代糧,也可做菜用,或鹽漬加工。

　　4、馬齒莧

　　馬齒莧屬一年生肉質(zhì)草本植物。因其營養(yǎng)豐富,食療作用顯著,食之益人,可延年益壽,故又美其名日:“長命菜”。 中醫(yī)認為馬齒莧有清熱解毒祛濕、涼血止痢消腫的作用。治療濕熱痢疾、瘡瘍腫毒、濕疹皮炎、蛇蟲傷、崩漏、產(chǎn)后出血、婦女赤白帶下、痔瘡出血、乳瘡、百日咳等癥。對于預防腸道傳染病效果尤其好,所以秋天保健要多吃馬齒莧。

　　5、苦瓜

　　苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng),具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。由于苦瓜內(nèi)含奎寧,具有清熱解毒、祛濕止癢之功。可用于治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。此外,苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用,多吃無妨。

　　祛濕湯

　　1、健脾祛濕湯

　　淮山(干品)10克,土溪黃草10克,茯苓10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。淮山、溪黃草、土茯苓、豬橫月利洗凈一同放進砂煲中,加適量清水煲開,然后轉(zhuǎn)小火煲1小時即可飲用。

　　2、清熱去濕湯

　　土伏苓250克,赤小豆50克,粉葛250克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。土伏苓去皮切段,將粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時即可。

　　3、扁豆瘦肉湯

　　扁豆100克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,食鹽、生姜適量。把豬肉切塊洗凈,陳皮去瓢,生姜切片;把1中的食材一同放進煲內(nèi),加入清水,先用大火煲沸后,改為小火煲1-1.5小時,加入適量食鹽便可。

　　祛濕食材

　　1、花旗參: 吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。

　　2、荷 葉: 取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。

　　3、白 術(shù): 乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。

　　4、土茯苓: 土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進體內(nèi)水分流動之功效,利尿并具安神之效。

　　5、薏 仁: 即薏米,主理去濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強。

　　6、木棉花: 具除濕毒及清熱功能。