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腸胃不好吃什么湯

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腸胃不好吃什么湯

  多喝湯水可以滋養(yǎng)腸胃,但每一種湯的功效不一樣,到底腸胃不好吃什么湯呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

  腸胃不好吃什么湯

  1、木瓜排骨湯

  材料:1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。

  做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí),之后加適量食鹽、味精即可。

  功效:清熱潤(rùn)燥、健脾通便,對(duì)于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時(shí)候,或者是在口渴咽干的時(shí)候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤(rùn)養(yǎng)生。

  2、老鴨筍湯

  材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。

  做法:將老鴨洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。筍用水泡軟后洗凈,掐頭去尾,取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi),加清水1500-2000毫升,大火煲滾,轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右,起鍋加鹽調(diào)味。

  功效:此湯可強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。

  3、豆苗雞絲湯

  材料:雞胸脯肉150克,豌豆苗150克,姜2片。

  做法:雞脯肉洗凈,切絲,用適量鹽、料酒、淀粉抓勻腌好;豆苗摘洗干凈;鍋內(nèi)放入適量高湯燒開,下姜片和雞絲煮沸,放入豆苗再次燒開,下鹽和雞粉調(diào)味即可。

  功效:開胃消食,通腸排毒。豆苗不寒不熱、不飽不脹,尤其適合老人和小孩食用,營(yíng)養(yǎng)容易被人體吸收,更可幫助腸胃消化。

  4、紅棗枸杞蘋果湯

  材料:紅棗30克,枸杞20克,蘋果2個(gè),清水1200克,蜂蜜一大勺。

  做法:蘋果去核切塊備用。紅棗加足量清水煮沸。加入蘋果塊。再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。加入枸杞煮10分鐘。溫度降到80度時(shí),調(diào)入一大勺蜂蜜。

  功效:可以調(diào)理腸胃、益胃養(yǎng)心,美白肌膚,還可以降低血液中膽固醇。

  5、鮮蔬蘆薈湯

  材料:蘆薈3片,竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個(gè),冬菇2~3個(gè),生姜1~2片。

  做法:把蘆薈洗凈,削去邊緣的細(xì)刺,將突起那一面外皮剝除后切段,其余食材洗凈后切塊。冬菇浸發(fā),切半,下鍋,加清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸下甜椒,最后下蘆薈、黃瓜、鹽便可。

  功效:清熱降火、調(diào)理腸胃。

  6、蟲草百合鴨肉湯

  原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。

  做法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。

  功效:健脾養(yǎng)胃并潤(rùn)肺補(bǔ)腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元?dú)馓澨摰幕颊摺?/p>

  7、木瓜鯇魚湯

  材料:番木瓜、鯇魚。

  做法:將新鮮的鯇魚宰殺干凈,木瓜去皮之后切塊備用;然后將準(zhǔn)備好的兩種食材一起放入鍋中進(jìn)行燉煮,魚湯變得奶白色就可以起鍋了。

  功效:不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體,同時(shí)還能夠促進(jìn)身體消化食物,對(duì)于治療積食、胃脹的情況效果很好。

  8、番茄排骨湯

  材料:小排500克、番茄250克、番茄醬40克。

  做法:排骨汆燙后,加適量開水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時(shí),再加入番茄、番茄醬、鹽,再燉上一會(huì)就可以了。

  功效:這道湯水能促進(jìn)胃液分泌,幫助消化,調(diào)整胃腸功能。
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