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夏天不宜吃什么

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夏天不宜吃什么

  夏季養(yǎng)生要注意自己的飲食,哪些食物能多吃、哪些食物要少吃都要知道,下面小編為大家介紹夏季不宜貪吃哪些食物。

  夏季飲食13個小常識

  夏天天氣熱,吃些煎炸、性溫的食物會容易上火,吃的不干凈會導(dǎo)致急性腸胃炎,那么,夏天該怎么吃呢?下面我們來看看夏季飲食小常識。

  1、入炎夏,不妨常喝粥!冬瓜粥-清熱養(yǎng)胃;絲瓜粥-祛熱解毒;大西瓜皮粥-利尿消腫。將冬瓜、絲瓜或大西瓜皮切丁與大米同煮加鹽即可。

  2、夏日飲食豆類“當(dāng)家”!炎熱氣候讓人口干舌燥,飲食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨常吃扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等,都可解暑利濕,健脾益腎。

  3、入夏,喝苦瓜汁可排毒解熱。苦瓜含贗堿、尿素類等苦味物質(zhì),榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分,有助解熱防暑、消除委頓。

  4、炎熱氣候喝點兒番茄豬肝湯,豬肝補血,而番茄中有大量的維生素D,險些是大西瓜的10倍,且烹飪時也不易遭到粉碎,最適于夏天潤體美顏。

  5、空氣溫度升高易使人上火,出現(xiàn)痰多、喉嚨干燥等不適,此時不妨用蜂蜜和蘿卜一起蒸著吃,可緩解初夏季候出現(xiàn)的肺火癥狀,有清喉之效。

  6、立夏后多喝冬瓜粥,將適量的冬瓜和大米同放鍋中,先武火煮沸,再用文火慢煮,至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴,有清熱防暑的功效。

  7、夏天,宜吃些水果干,如葡萄干、杏干、無花果干等。水果曬成干后,會濃縮礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,夏季食用,可補充人體因出汗多所流失的礦物質(zhì)。

  8、夏食虬龍蝦不宜貪多,其屬寒性食物,多吃容易傷脾胃,攝入過多氨基酸,也易造成消化不良,建議每次食用最好不要超過半公斤。

  9、長夏時節(jié),消化系統(tǒng)的保護尤為重要,要避免多吃苦寒的工具,如冰大西瓜、特濃的綠茶等,這些苦寒之物吃患上過多,會耗損內(nèi)氣。

  10、夏天食豆宜吃雜,最好混合綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等豆類,加上大米、小米、黑米等,做成一頓雜豆粥,晚飯食用,不僅補水,還可增加營養(yǎng)。

  11、夏至過后,高溫酷暑氣候時常出現(xiàn),平日里宜常用幾粒酸梅,加幾顆冰糖,煮一壺解暑的酸梅湯,養(yǎng)生防病的同時,還可讓您舒適度夏。

  12、夏季,給心臟減壓吃萵筍,其含鉀量較高,有利于促進撒尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。別的,夏食萵筍還可清熱瀉火。

  13、高溫氣候,可煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等喝,飯后再飲一杯大西瓜汁,有助驅(qū)散暑氣。不過要適量,以免引起腹脹、拉稀等不適。

  夏季不宜貪吃哪些食物

  鮮花不是所有的鮮花都可以釀酒或泡茶。夏季鮮花盛開,千萬不可貪食不了解的花朵。像夾竹桃的花果里含有多種糖甙毒素,花葉萬年青的花和葉中含有草酸、天門冬毒素,食用以后都會出現(xiàn)不同程度的中毒反應(yīng)。

  蠶豆初夏新蠶豆陸續(xù)上市,家族里有蠶豆過敏病史的人,特別是3歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。一旦誤食,如果出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀,即為急性溶血性疾病,應(yīng)立即向醫(yī)生求助。

  韭菜好吃不過餃子,韭菜餡的更好吃,而韭菜的有機磷農(nóng)藥殘留量在最近的國家抽檢中相對較高。有機磷農(nóng)藥大量進入人體以后會引起神經(jīng)功能紊亂,中毒者出現(xiàn)多汗、語言失常等癥狀。即便食用韭菜,也要盡量用淡鹽水浸泡半天以上。

  腌醬菜許多家庭飯桌上常常離不開腌醬菜,而這些小菜在制過程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑,那些指標超過國家標準的腌醬菜將對人體造成傷害。
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