男生吃什么補(bǔ)腎保肝
肝腎陰虛是很多白領(lǐng)的職業(yè)病,除了工作壓力過大、飲食不科學(xué)之外,還有一個重要原因:經(jīng)常熬夜??偸前疽?,會讓肝腎“很受傷”、很累。那么肝腎陰虛應(yīng)該吃什么好呢?下面小編給你介紹幾款肝腎陰虛的食療方。
推薦8款養(yǎng)肝補(bǔ)腎食療方
1、黑米桂圓粥
材料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。
做法:先把黑米人鍋,加適量清水,用大火煮沸后,用小火煮至八成熟,再加入桂圓肉繼續(xù)煮成稠粥,加紅糖調(diào)味即成。
功效:養(yǎng)心安神,補(bǔ)腎益精。黑米性平、味甘,具有滋陰補(bǔ)腎、益氣活血、護(hù)肝明目的功效,是補(bǔ)腎的好食材。龍眼干用于肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。
2、菊花枸杞粥
材料:菊花10克,鮮枸杞子200克,梗米100克,豬肉末50克,豆鼓汁,精鹽,味精,麻油各適量。
做法:將枸杞子洗凈備用。把梗米淘凈,放入砂鍋里,加適量清水,用小火煮至米粒開花,加入豬肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油,稍煮后便可食用,還可以加點紅糖吃。
功效:此粥具有益腎養(yǎng)肝明目的功效,適于肝腎陰虛之慢性肝炎病人。
3、桑椹果粥
材料:桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。
做法:先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
功效:補(bǔ)肝滋腎,益血明目。適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。
4、芝麻粥
材料:芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。
做法:將粳米與芝麻分別洗凈。放入鍋內(nèi),加清水、用小火熬成粥,調(diào)入蜂蜜拌勻即成,每日一次。
功效:補(bǔ)肝腎、潤五臟,益氣力。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、貧血、腰膝酸軟、四肢麻木等?/p>
5、鱉魚湯
材料:鱉1只、枸杞子30克、熟地15克、鮮山藥100克。
做法:將鱉去腸雜及頭、爪,洗凈;鮮山藥去皮,切段。將熟地用紗布包好后,與鱉及枸杞子、鮮山藥共煮至肉熟,棄藥包調(diào)味即可。
功效:鱉肉能補(bǔ)腎陰,退虛熱;枸杞子善補(bǔ)肝腎之陰,山藥既補(bǔ)氣又養(yǎng)陰,皆能平補(bǔ)肝腎。熟地甘溫滋潤,入肝腎而補(bǔ)陰血。諸藥相合,與滋陰涼血之鱉肉煮湯食用,肝脾腎三臟并補(bǔ),尤擅滋補(bǔ)肝腎。
6、枸杞蓮心茶
材料:枸杞子l0克,白菊花3克,蓮心1克,苦丁茶3克。
做法:將枸杞子、白菊花揀去雜質(zhì),洗凈,曬干或烘干,與蓮心、苦丁茶同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋悶10分鐘,即可開始飲用。
功效:滋陰肝腎,寧心安神。適用于肝腎陰虛型卵巢早衰,對兼有心神不寧者尤為適宜。
7、枸杞瘦肉絲
材料:枸杞子30克、瘦肉100克、竹筍30克、醬油酌量、植物油適量。
材料:枸杞子30克
做法:把瘦肉、竹筍洗凈、切成絲備用;在炒鍋中倒入植物油,再放瘦肉、竹筍、枸杞爆炒至熟,最后灑點醬油即可食用。
功效:可滋補(bǔ)肝腎,適用烘熱汗出、煩躁易怒或憂郁健忘等肝腎陰虛的女性。
8、烏龜黑豆湯
材料:烏龜1只(約250克重),黑豆30克。
做法:將烏龜去甲及內(nèi)臟,洗凈切成塊,先用清水煮一陣,然后放入黑豆,用文火熬至龜肉熟透,添入冰糖,吃肉及黑豆,喝湯,一天食完,每周服2次。
功效:龜肉味甘、酸,性平,入肝腎肺三經(jīng),善長滋補(bǔ)肝腎之陰,并有退熱作用。黑豆是滋補(bǔ)腎陰之佳品。兩味合用,可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等癥。
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