女人食補(bǔ)氣血吃什么
擁有好氣色女人才能更有魅力,其實(shí)對于現(xiàn)實(shí)生活中的大部分女性而言補(bǔ)氣血都是一件非常重要的事,下面就為所有女性推薦幾款補(bǔ)氣血的食譜吧。
女性補(bǔ)氣血的食譜
銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩之美稱,其實(shí)從銀耳的養(yǎng)生價(jià)值上看的話和燕窩可以說是不相上下的,而且最為重要的是價(jià)格相對比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤燥的作用,而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補(bǔ)氣血,同時(shí)還有豐胸的作用。
四物湯
這里的四物湯指的是紅豆、花生、紅棗、紅糖。這四樣食物都是日常非常普遍的食物,但其都具有補(bǔ)氣血的作用。做這道四物湯前可將紅豆、花生先放到水中浸泡,然后把材料放到水中用大火燒開,然后改小火慢慢煮直至紅豆?fàn)€了加入紅糖進(jìn)行攪拌均勻就可。
黃芪黨參排骨湯
黃芪、黨參都具有補(bǔ)氣益血的作用,而同時(shí)加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發(fā)揮出補(bǔ)血的作用。做黃芪黨參排骨湯的時(shí)候需要用到的材料主要有豬排骨、黨參、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然后隔水燉就可以了。
黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓、紅棗這些本身就具有滋陰補(bǔ)血的作用,同時(shí)為了使粥更黏稠也更有營養(yǎng)我們特地在粥中加入具有益氣養(yǎng)血的山藥,這幾種材料一起熬成粥喝不僅可補(bǔ)血益氣,同時(shí)還能促進(jìn)血液循環(huán),但提醒一下這款粥不是很好消化,所以胃寒的女性建議不要輕易的償試。
當(dāng)歸紅棗排骨湯
當(dāng)歸是女性補(bǔ)血益氣的好朋友,特別是在每次月經(jīng)干凈后用當(dāng)歸同紅棗一起燉排骨湯喝更可起到滋陰潤燥、養(yǎng)顏美容的作用。
紅薯紅棗湯
紅薯不僅含有豐富的纖維素可預(yù)防便秘,同時(shí)也是一個(gè)不可多得的對女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品,即可解饞又可補(bǔ)氣血。
蘋果川貝雞湯
用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起熬成湯就可以了。雞肉是公認(rèn)的補(bǔ)氣益血,同時(shí)又是脂肪含量相對較少的肉類食物,因此對于想補(bǔ)充營養(yǎng)又擔(dān)心肥胖的女性建議日??梢远喑噪u肉,而用雞肉、蘋果、龍眼、川貝一起燉成湯滋補(bǔ)氣血,溫中補(bǔ)氣。
平菇燉豬肉
直接用新鮮的平菇和豬肉一起燉成湯喝就可以了,此湯最適合平常操勞過度,沒什么時(shí)間好好保養(yǎng)自己的女性經(jīng)常喝。
女人吃什么滋補(bǔ)氣血
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。
紅米含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì),則有抑制致癌物質(zhì)的作用,尤其對預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
2、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護(hù)心臟,預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
另外黃豆等豆類食物味甘、性平,入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、補(bǔ)氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
3、番茄
據(jù)研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富營養(yǎng)的食物之一,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。
它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長,防治佝僂病、眼干燥癥、夜盲癥及某些皮膚病的良好功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
4、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎?,減緩女人體內(nèi)的自由基,從而延緩衰老。多吃菜花還會(huì)使血管壁加強(qiáng),不容易破裂。
豐富的維生素C含量,使菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力,并能提高機(jī)體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發(fā)生。
5、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒,清除腸胃有毒物質(zhì),刺激胃腸粘膜,促進(jìn)食欲,加速消化。
大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌,降低體內(nèi)血糖水平,并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌,從而有效預(yù)防和治療糖尿病。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可預(yù)防感冒,減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
6、胡蘿卜
胡蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì),有助于體內(nèi)廢物的排出,對便秘和青春痘都有很好的治療作用。胡蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之分解后為人體充分吸收和利用,所以胡蘿卜是一種相當(dāng)不錯(cuò)的減肥食品。
胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加,提高血液濃度及血液質(zhì)量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補(bǔ)血。
7、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。
它的三大作用:阻礙自由基破壞細(xì)胞,減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對患癌病者大有保護(hù)作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇,維持血管及心臟健康。直接食用或鮮榨橙汁即可。
8、紅酒
喝紅酒對皮膚有益的理由是:紅葡萄酒中的萃取物,可控制皮膚的老化—在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì),在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分,特別是所含有生成紅色素的成分,能防止損壞活性氧氣,功效非常明顯。
優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵,對女性非常有好處,可以起到補(bǔ)血的作用,使臉色變得紅潤。同時(shí),女性在懷孕時(shí)體內(nèi)脂肪的含量會(huì)有很大增加,產(chǎn)后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積,對產(chǎn)后身材的恢復(fù)很有幫助。
9、菌類
食用菌的營養(yǎng)價(jià)值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質(zhì)。
食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
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