女性腎虛吃什么補(bǔ)
女性腎虛吃什么補(bǔ)
女人腎不好,就容易變成“黃臉婆”,那么女性腎虛吃什么補(bǔ)呢?補(bǔ)腎不是你想象的那么艱難,日常多吃補(bǔ)腎菜,就能遠(yuǎn)離腎虛。到底女性腎虛吃什么補(bǔ)?小編推薦11道適合女人補(bǔ)腎的菜譜。
女性腎虛吃什么補(bǔ)
1、黑豆桂圓粥
材料:龍眼肉15克,大棗30克,黑豆30克,粳米50克,白糖、桂花糖適量。
做法:將黑豆用水浸泡至發(fā)脹。大棗洗凈去核;粳米淘洗干凈。黑豆放入鍋中,加水適量,用武火燒沸,再改用文火慢慢熬煮,至八成熟時(shí),加入粳米及大棗,繼續(xù)熬煮。至豆?fàn)€熟時(shí),加入龍眼肉,稍煮片刻,?;鸷鬆F5分鐘左右粥成。加入白糖、桂花糖,調(diào)勻即可。
功效:龍眼肉有補(bǔ)心氣、養(yǎng)陰血的功用;黑豆能補(bǔ)腎陰、利水、養(yǎng)血祛風(fēng);大棗有健脾益胃作用。三物煮粥,對(duì)于氣血虧損的病人,身體虛弱的老人及病后的調(diào)養(yǎng),都是很好的滋補(bǔ)強(qiáng)健的食療佳品,也能改善中年女人腎虛心悸的狀況。
2、桃仁芝麻糊
材料:黑芝麻500克、糯米粉200克、核桃仁50克。
做法:黑芝麻放入細(xì)篩網(wǎng)中洗凈瀝干水分,用平底鍋小火烘熟。將熟芝麻打成粉末狀。糯米粉放入平底鍋中,小火炒至顏色變黃。將黑芝麻粉和糯米粉混合均勻。核桃仁也用平底鍋小火烘香,同樣打成粉末狀。將混合好的黑芝麻糯米粉用沸水沖調(diào)均勻,再拌入核桃粉即可。
功效:核桃具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎固精、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤(rùn)肌烏發(fā)、固齒補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功效。芝麻補(bǔ)肺氣、益肝腎、潤(rùn)五臟、填精髓、堅(jiān)筋骨、明耳目、耐饑渴、烏須發(fā)。
3、黑棗煲豬尾湯
材料:豬尾300公克,黑棗10個(gè),核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,鹽少許。
做法:豬尾洗凈、切段,放入沸水氽燙去血水,備用。黑棗、核桃以冷水沖洗去除雜質(zhì),備用。取一砂鍋,放入豬尾、水1500cc,以大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約1小時(shí)。將姜片、米酒、黑棗、核桃放入砂鍋中,續(xù)以小火煮約半小時(shí),起鍋前加鹽調(diào)味即可。
功效:黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
4、桂圓蓮子杞子燉鵪鶉蛋
材料:鵪鶉蛋8只、桂圓25克、蓮子50克、杞子8克、冰糖適量。
做法:各物分別洗凈,蓮子去芯;鵪鶉蛋煮熟、去殼。一起與冰糖放進(jìn)燉盅,加冷開(kāi)水1000毫升(4碗量),加蓋隔水燉2小時(shí)便可。
功效:桂圓即龍眼肉干,又為圓肉,其性溫味甘,能補(bǔ)心脾、氣血,安神。蓮子能安神、養(yǎng)心、潤(rùn)膚;杞子能養(yǎng)肝、明目、補(bǔ)腎。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)其他禽蛋,有豐富的蛋白質(zhì)和維生素類。
5、枸杞豬腰湯
材料:豬腰適量、枸杞適量、姜片、鹽、雞精、料酒適量。
做法:豬腰洗凈備用,腰臊去掉;鍋里放水和料酒煮開(kāi),下豬腰焯出血水;把焯好的豬腰洗凈切條;把豬腰連同枸杞一起放入碗內(nèi),放姜片加適量的水,然后放入鍋內(nèi)鈍40分鐘,出鍋時(shí)加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效:豬腰具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效,枸杞也可補(bǔ)腎陰。
6、全鴨冬瓜湯
材料:冬瓜100克、鴨1只、瘦豬肉30克、海參1只、芡實(shí)及薏米各15克,荷葉半張。
做法:將以上各味加水煮至鴨肉爛熟,再加鹽少許進(jìn)行調(diào)味。
功效:具有清熱滋陰、健脾化濕、補(bǔ)腎利水的功效,尤其適合熬夜腹中饑餓時(shí)做墊補(bǔ)。
7、當(dāng)歸烏骨雞
材料:枸杞60克,當(dāng)歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生姜、食鹽、味精各適量。
做法:先將枸杞、當(dāng)歸切片洗凈后裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時(shí);另將雞宰殺洗凈,用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內(nèi)外。把藥袋和生姜納人雞腹內(nèi),置于容器中,上籠用武火蒸1小時(shí),再改用文火蒸1小時(shí),?;鸪ニ幋蜕央u斬塊裝盤(pán),湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。
功效:滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。
8、紫米補(bǔ)腎粥
材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。
做法:將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘,晾干水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。最后加藍(lán)莓醬調(diào)味。
功效:滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
9、天門(mén)冬粥
材料:天門(mén)冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。
做法:先煎天門(mén)冬取濃縮汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖適量,再煮溶化。早晚各服一次。
功效:能夠治療腎陰不足,陰虛內(nèi)熱,津少口干等癥狀,有滋陰潤(rùn)肺,生津止咳的功效。
10、白鴨山藥湯
材料:白鴨1只,山藥200克,生地100克,枸杞子30克,調(diào)料適量。
做法:將白鴨去毛雜骨,洗凈,用食鹽、胡椒粉、黃酒涂抹鴨體內(nèi)外,撒上蔥姜腌1小時(shí)左右后切為丁;山藥切片。生地布包,置碗底,而后納入山藥、枸杞、鴨丁,上籠蒸熟服食,每周2~3劑。
功效:可補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰消斑。
11、栗子粥
材料:栗子150克,粳米100克,冰糖適量。
做法:將栗子洗凈,切口。放入開(kāi)水中煮2~3分鐘,剝?nèi)?,、膜。擱鍋,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨爛成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或隨意食用,每周3~4餐。
功效:栗子性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。
女性腎虛的飲食注意事項(xiàng)
女性腎虛分為兩種情況,一種是陽(yáng)虛、一種是陰虛。
女性腎陽(yáng)虛:表現(xiàn)為怕冷、手足冰冷、腰膝酸軟、面白或黝黑、精神不振、身體浮腫、腹瀉、白帶清稀、不孕、性欲低下等癥狀。
女性腎陰虛:表現(xiàn)為皮膚瘙癢、失眠多夢(mèng)、腰膝酸軟、手足心熱、潮熱盜汗、頭暈耳鳴、脫發(fā)、黑眼圈、便秘、經(jīng)少甚至閉經(jīng)等癥狀。
腎虛之人應(yīng)根據(jù)自身情況,宜吃具有補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋健骨作用的食品;偏于腎陽(yáng)虛者,又宜服食具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)作用的食品;偏于腎陰虛者,又當(dāng)進(jìn)食一些滋補(bǔ)腎陰的食物;腎虛兼有遺泄之癥者,還應(yīng)進(jìn)食一些補(bǔ)腎固攝填精的食物。
女性腎虛吃什么好?下面小編推薦五種食物:
1、干貝:干貝又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
2、栗子:性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對(duì)腎虛腰痛者,最宜食用。
3、枸杞子:性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
4、何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
5、鱸魚(yú):又稱花鱸、鱸子魚(yú)。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。
腎虛之人一般忌吃生冷大涼之物,忌吃辛辣香燥食品;出現(xiàn)腎虛浮腫時(shí),又忌過(guò)咸飲食,也忌吃煙酒蔥蒜等刺激性食品。
中醫(yī)治療腎虛的常見(jiàn)中藥方
1、人參、五味子、肉桂、遠(yuǎn)志、柏子仁各3g,山茱萸6g,巴戟天、白術(shù)、熟地各30g,水煎服,治腎虛。
2、人參、肉桂各3g,山藥15g,白術(shù)、山茱萸、菟絲子、巴戟天各30g,水煎服,治腎虛精薄精冷。
3、狗脊、人參、菟絲子、杞果、山茱萸各15g,當(dāng)歸12g,牛膝30g,好酒浸泡,每次服20ml,治腎虛。
4、枸杞15g,山藥、冬蟲(chóng)、效蓉、威靈仙各9g,高麗參、五加皮各6g,補(bǔ)骨脂、蛇床子、牛膝、生地黃各3g,香附子、甘草、川椒、川芎各1.5g,水煎服,治腎虛。
除了上述藥方之外,補(bǔ)腎最重要的還要注意飲食上的調(diào)節(jié),多吃一些滋補(bǔ)食材,如當(dāng)歸、阿膠、龍眼干、何首烏、黑豆、芝麻、山藥枸杞粥、枸杞羊肉湯等來(lái)溫補(bǔ)腎氣。另外,每天8小時(shí)的睡眠也非常重要,同時(shí)少喝酒、少食辛辣食品和濃咖啡、濃茶等刺激性食物。
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