腦梗塞吃什么較好
腦梗塞吃什么較好
現(xiàn)在腦梗塞是很常見(jiàn)的疾病，老年人是主要患病群體，腦梗塞給病人身心造成嚴(yán)重的傷害，未來(lái)生活也潛伏著危險(xiǎn)，日常要注意調(diào)養(yǎng)。下面介紹腦梗塞吃什么食物好，來(lái)看看吧。
腦梗塞吃什么食物好
1、柿子
柿葉含大量VC，具有降壓、保護(hù)心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類(lèi)化合物，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。
2、草莓
草莓富含維生素和果膠物質(zhì)，防治動(dòng)脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價(jià)值，對(duì)高血壓有一定功效。
3、獼猴桃
獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長(zhǎng)期食用，可降血壓、血脂等癥。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動(dòng)脈硬化。
4、山楂
山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
5、蘆筍
蘆筍有降血壓和降血脂的作用。能增強(qiáng)血管壁彈性，防止血管硬化，治療心動(dòng)過(guò)速，對(duì)心腦血管病有較強(qiáng)的防治作用。
6、蕨菜
蕨菜含蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復(fù)腦細(xì)胞功能，安神降壓。
7、芹菜
芹菜有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效，可降低血中膽固醇的含量，對(duì)防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
8、香菇
香菇具有補(bǔ)氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營(yíng)養(yǎng)不被破壞，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化有良好療效。
9、木耳
白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時(shí)，加入適量的冰糖。于睡前服用，對(duì)中風(fēng)高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
腦梗塞病人的飲食原則
1、肥胖的病人應(yīng)限制主食的攝入量，將體重降至正?；蚪咏鼧?biāo)準(zhǔn)體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆制品補(bǔ)充，盡量養(yǎng)成吃八成飽的習(xí)慣。
2、少吃或不吃動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動(dòng)脈硬化。
3、飲食應(yīng)以清淡為主，避免過(guò)咸，最好不吃咸菜。因?yàn)槌缘眠^(guò)咸，容易引起高血壓。
4、多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動(dòng)，避免大便干燥。有便秘的病人應(yīng)多喝水，這樣即可促進(jìn)排便，又由于小便的增加，對(duì)防止泌尿系統(tǒng)感染有益。有的病人，由于行動(dòng)不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的。
5、多吃?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞鴨最好是野生的柴雞、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)蛋黃應(yīng)少吃、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。
6、多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類(lèi)、蛋類(lèi);富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類(lèi)等。
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