腦梗老人吃什么蔬菜
腦梗一般發(fā)生在中老年人身上，腦梗的發(fā)生給老人及家屬帶來(lái)極大的痛苦。腦梗老人平時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，下面一起來(lái)看看腦梗老人吃什么營(yíng)養(yǎng)品。
腦梗老人吃的營(yíng)養(yǎng)品
1、腦梗老人吃銀杏葉片精華
銀杏葉片精華對(duì)老年人失眠、多夢(mèng)或者睡眠質(zhì)量不高很有效果,可以幫助老年人促進(jìn)睡眠,提高睡眠質(zhì)量,改善血液循環(huán),預(yù)防冠心病和心絞痛,預(yù)防心腦血管疾病,預(yù)防老年癡呆。適用于三高、腦梗塞腦供血不足、血液循環(huán)不良等人群,尤其是老年人。
2、腦梗老人吃大蒜精油
增強(qiáng)抵抗力,降低膽固醇,增強(qiáng)血管彈性,預(yù)防三高。適合抵抗力較弱和三高人群,可配合魚(yú)油、亞麻籽油一起服用,維護(hù)心腦血管健康,降三高。
3、腦梗老人吃魚(yú)油
魚(yú)油含有豐富的EPA、DHA和維生素E。EPA能疏導(dǎo)清理心臟血管,有效防止多種心血管疾病和炎癥的發(fā)生,增強(qiáng)免疫力;DHA具有補(bǔ)腦健腦、提高視力、防止近視的作用;維生素E能幫助延緩衰老。適用于老年人、三高患者和肥胖人群。
腦梗老人吃的水果
1、腦梗老人吃獼猴桃
含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質(zhì),含多種微量元素、維生素,尤其Vc和硒含量豐富,長(zhǎng)期食用,可降血壓、血脂等癥。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預(yù)防缺血性腦血管病,腦動(dòng)脈硬化。
2、腦梗老人吃木瓜
含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素,能軟化血管。
3、腦梗老人吃柑橘
在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可預(yù)防血栓形成。經(jīng)常食用,可預(yù)防心血管疾病。
4、腦梗老人吃核桃
生吃核桃與桂圓肉、山渣,能改善心臟功能。
5、腦梗老人吃蘋(píng)果
每天食300g,血液中膽固醇水平即可下降,血管也不會(huì)硬化。
6、腦梗老人吃草莓
富含維生素和果膠物質(zhì),防治動(dòng)脈粥樣硬化,冠心病,腦溢血有很高臨床價(jià)值,對(duì)高血壓有一定功效。
腦梗老人吃的蔬菜
1、腦梗老人吃黑木耳
能降低血液凝塊,緩和冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)預(yù)防和治療冠心病有特殊效益。
2、腦梗老人吃蘆筍
含有多種甙類化合物,蘆丁、甘露聚糖、膽堿、葉酸等對(duì)心臟病、高血壓有一定療效。
3、腦梗老人吃番茄
含番茄素,能夠保護(hù)低密度脂蛋白,免受氧化破壞,可減少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生,防止動(dòng)脈硬化。
3.4、腦梗老人吃大蒜
預(yù)防心血管疾病,降低膽固醇濃度,延緩血管硬化,增強(qiáng)心肌收縮力,使動(dòng)脈硬化減輕,預(yù)防血栓形成。
5、腦梗老人吃黃瓜
丙醇二酸在人體內(nèi)可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,有預(yù)防冠心病的功效。
6、腦梗老人吃卷心菜
能使膽固醇轉(zhuǎn)化為酶后排出。
腦梗老人食療方
1、天麻燜雞塊的做法
母雞1只(約重1500克),天麻15克,水發(fā)冬菇50克,雞湯500毫升,調(diào)料適量。將天麻洗凈,切薄片,放碗內(nèi),上屜蒸10分鐘取出;雞去骨,切成3厘米見(jiàn)方的塊,用油氽一下,撈出備用。將蔥、姜用油煸出香味,加入雞湯和調(diào)料,倒入雞塊,文火燜40分鐘;入天麻片,5分鐘后淀粉勾芡,淋上雞油即可。佐餐食。平肝熄風(fēng),養(yǎng)血安神。適用于肝陽(yáng)上亢之眩暈頭痛,風(fēng)濕痹著之肢體麻木、酸痛,腦梗塞癱瘓等癥。
2、三味粟米粥的做法
取荊芥穗、薄荷葉各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。適用于腦梗塞后言語(yǔ)蹇澀、精神昏憒者。
3、羊肚山藥湯的做法
取羊肚1具,去筋膜后洗凈切片,加水煮爛后下入鮮山藥200克,煮至湯汁濃稠,代粥服。適用于腦梗塞后體質(zhì)虛弱者。
腦梗老人不能吃什么
少吃辣椒,不吃麻辣燙,麻辣鍋等辛辣食物,這些不僅僅直接刺激腦袋的血管,引發(fā)腦出血外,一般辛辣的時(shí)候還伴有高鹽分,高血壓病癥惡化。
高脂肪、高熱量、高糖的食物在長(zhǎng)期大量的進(jìn)食后,可以導(dǎo)致血液的血脂增高,影響腦梗塞的治療,這是腦梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、魚(yú)卵、動(dòng)物內(nèi)臟等,不吃煎炸的食物,像烤雞翅等。
煙酒能使血管內(nèi)膜損壞,血管收縮,腦血管變狹窄,誘發(fā)腦梗塞。
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