腦血栓吃什么食物好
腦血栓吃什么食物好
腦血栓是指血液中的各種栓子(如心臟內(nèi)的附壁血栓、動(dòng)脈粥樣硬化的斑塊、脂肪、腫瘤細(xì)胞、纖維軟骨或空氣等)隨血流進(jìn)入腦動(dòng)脈而阻塞血管，是現(xiàn)代老年人的常見(jiàn)病，病死率很高。那么，腦血栓吃什么食物好呢?看看下面的介紹吧。
腦血栓吃什么食物好
1、香菇
具有補(bǔ)氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環(huán)，改善心腦及微循環(huán)供血。加熱后營(yíng)養(yǎng)不被破壞，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化有良好療效。
2、芹菜
有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效，可降低血中膽固醇的含量，對(duì)防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3、蕨菜
蕨菜含有蘿卜素、Vc、蛋白質(zhì)、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復(fù)腦細(xì)胞功能，安神降壓。
4、大蒜
大蒜能預(yù)防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強(qiáng)心肌收縮力，使動(dòng)脈硬化減輕，預(yù)防血栓形成。
5、番茄
番茄含有番茄素，能夠保護(hù)低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發(fā)生，防止動(dòng)脈硬化。
6、柿子
柿葉含大量VC，具有降壓、保護(hù)心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對(duì)于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類(lèi)化合物，有預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。
7、獼猴桃
獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
8、葡萄
葡萄味道可口、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補(bǔ)虛健胃，受到很多人的歡迎。身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種 營(yíng)養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。
9、香蕉
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進(jìn)食香蕉可使尿糖相對(duì)降低，故對(duì)緩解病情也大有益處。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開(kāi)心激素”，能減輕心理壓力，解除憂(yōu)郁。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。
腦血栓的病人飲食注意事項(xiàng)
腦血栓的病人常有高脂血癥和肥胖。飲食治療原則常以控制脂肪的攝入,減輕體重,降低血液的粘度為目的。每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動(dòng)物脂肪,使P/S比值達(dá)到1.8以上,以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。
一般的來(lái)說(shuō)單純的腦血栓患者水果基本上是都可以吃的,只是區(qū)分血糖是不是高,如果血糖高的話(huà)不要吃一些含糖量高的水果,腦血栓患者主要是降低血脂血粘度,和軟化血管,水果也不要一次吃很多可以換著樣來(lái)吃,還有就是多吃一些蔬菜,注意搭配飲食,不要亂吃象菠菜豆腐之類(lèi)的這些搭配錯(cuò)誤的飲食,水果可以放心食用。
血栓的人吃什么食品好
生姜
生姜能降低血液黏稠度,減少血小板凝集,預(yù)防心臟血管梗死和腦梗死。實(shí)驗(yàn)證明,進(jìn)食牛排、奶酪和奶油等食物,能促進(jìn)血小板凝集,加速血栓形成。如果同時(shí)吃些生姜末或姜粉,血液就會(huì)保持良好狀態(tài),不易出現(xiàn)血栓。
山核桃
美國(guó)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)大型研究結(jié)果顯示,每天食用約85克的山核桃可以使心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低30%以上。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授弗蘭克。胡解釋說(shuō):“山核桃富含單不飽和脂肪酸,具有滋養(yǎng)和強(qiáng)化動(dòng)脈壁的作用,能防止血栓的形成。”
豆瓣醬
發(fā)酵的大豆含有豐富的抗血栓成分,它可以有效地溶解血液中的血栓等物,起到預(yù)防動(dòng)脈硬化、降低血壓之功效。豆類(lèi)發(fā)酵之后,能參與維生素K合成,這樣可使骨骼強(qiáng)壯,防止骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
洋蔥
洋蔥中含有前列腺素A,能擴(kuò)張血管、降低血液黏稠度、增加血流量、預(yù)防血栓形成。洋蔥中還含有一種成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促進(jìn)纖溶系統(tǒng)功能,從而預(yù)防血栓形成。
大蒜
大蒜中含有一種天然的血液稀釋劑,其效果明顯而持久。這種物質(zhì)可增強(qiáng)心臟的收縮力量,降低動(dòng)脈血管的阻力,使血液循環(huán)通暢,預(yù)防血栓形成。
豆豉
日本老年病研究所的專(zhuān)家發(fā)現(xiàn),常吃豆豉可預(yù)防腦血栓。豆豉中鈷的含量是小麥的40倍,有良好的預(yù)防冠心病的作用;豆豉中還含有大量能溶解血栓的尿激酶,對(duì)改善大腦的血流量和防治老年性癡呆很有效果。
雞蛋
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成,可大大降低患腦梗死和中風(fēng)的危險(xiǎn)。根據(jù)不久前的研究資料,一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44%。
黑木耳
黑木耳有預(yù)防血栓形成的功效。如果每天吃一點(diǎn)兒黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,成為天然的抗凝劑。黑木耳有補(bǔ)血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。
魚(yú)類(lèi)
在預(yù)防血栓的食物中,一定不要忘記魚(yú)類(lèi)。魚(yú)除了可以調(diào)節(jié)血脂外,還可以使血中纖維蛋白原下降,并能使凝血時(shí)間延長(zhǎng),具有抗血栓形成的作用。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議,每周至少食用1次300克魚(yú)肉。
番茄
番茄是眾多天然食物中的防血栓“高手”,因?yàn)榉炎阎車(chē)狞S色膠狀物質(zhì),能阻止血液中血小板的凝結(jié),從而起到防止血栓形成。有研究發(fā)現(xiàn),每4個(gè)番茄中的膠狀物質(zhì),就可將體內(nèi)血小板的活性降低72%,而且不會(huì)造成胃出血。
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