尿酸高引起的痛風(fēng)吃什么
高尿酸患者有飲食上應(yīng)注意些什么,尿酸高痛風(fēng)吃什么比較好呀?下面小編為你一一解答。
尿酸高痛風(fēng)吃什么好
低蛋白飲食:每公斤體重可攝取0.8克蛋白質(zhì),每日蛋白質(zhì)總量應(yīng)控制在50克左右。
限制脂肪攝入量:高脂肪食物會(huì)抑制尿酸排泄,加重患者病情,避免大量使用。痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動(dòng)物脂肪。
以含高碳水化合物的食物為主:米、面、谷類的主要成分均是碳水化合物,平日飲食應(yīng)以這些食物為主,以保證熱量供應(yīng)。
飲料類:禁酒,尤其是啤酒,酒精在體內(nèi)會(huì)代謝為乳酸,影響尿酸排泄,并且本身會(huì)加速尿酸的形成。少飲咖啡、茶、可可等。多喝水則可以促進(jìn)尿酸排泄及預(yù)防尿酸路結(jié)石。
保持充足的維生素B和C:維生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于飯后吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內(nèi)有足夠的維生素B和C。
禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦、海鮮類、鵝肉等;中等嘌呤含量食物有——瘦肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等。 應(yīng)多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、面包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進(jìn)入體內(nèi),降低血尿酸水平。
吃功能食品預(yù)防尿酸偏高??梢猿孕┌布‰模瑓^(qū)別于藥物的野蠻排酸傷腎,從根源解決痛風(fēng)問題,天然安全不傷腎,適合痛風(fēng)患者長期服用。
痛風(fēng)吃什么好
1、主食類。在主食方面對(duì)患者倒是沒什么特別拘束,像米、麥等面食都可食用,這些食物還有非常豐富的碳水化合物,碳水化合物能利于體內(nèi)的尿酸的拍出。但是一定要注意油炸的食物千萬忌口。
2、奶類。這個(gè)要說一下,奶類制品對(duì)于痛風(fēng)基本沒什么治療和預(yù)防效果的,但是他卻能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。痛風(fēng)患者不能吃太多的葷食,這樣蛋白質(zhì)的補(bǔ)充就可以靠這些這些奶類食品老補(bǔ)充。不過要提醒的一點(diǎn)事如果您身體肥胖還是少吃這些奶類食品。
3、蔬菜類。蔬菜類食品其實(shí)已被提爛了,但是不得不承認(rèn)的是蔬菜對(duì)于多種疾病真的是有很好的治療作用。痛風(fēng)患者經(jīng)常會(huì)檢驗(yàn)體內(nèi)的酸性數(shù)值,這是因?yàn)橥达L(fēng)患者的的血液是偏酸性的。所以就需要食用堿性蔬菜來中和體內(nèi)的酸性。比如像西芹,木瓜,洋蔥等這些果蔬對(duì)痛風(fēng)有很好緩解作用。
4、肉食。說到肉食估計(jì)是很多人心中的痛。不過這也沒辦法為了健康著想。如果不是特別嚴(yán)重可以少吃些瘦肉,但是肥肉絕對(duì)一口都不能吃。蛋類和豬血、雞鴨血是非常完美的蛋白質(zhì)食物,但是由于膽固醇原因所以建議雞蛋最好是一天一個(gè)。
5、堿性食物。痛風(fēng)病人可以多吃一些堿性食物。據(jù)科學(xué)研究酸性食物中所含的一種物質(zhì)可促進(jìn)尿酸生成加速尿酸排泄,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。
6、禁酒。痛風(fēng)病人一定要禁酒!少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。
預(yù)防痛風(fēng)的食療方法
牛膝粥
材料:牛膝莖葉20克、粳米100克。
做法:牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水約500毫升,煮成稀粥。
功效:健脾祛濕止痛。
用法:每日早晚溫?zé)犷D服,10天為1個(gè)療程。
葡萄粥
材料:鮮葡萄30克、粳米50克。
做法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠時(shí),把洗凈的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。
功效:補(bǔ)肝腎,益氣血。
用法:早晚分食。
栗子粥
材料:栗子粉30克、糯米50克(小兒減半)。
做法:栗子粉與糯米加水400毫升,放砂鍋內(nèi)用文火煮成稠粥。
功效:健脾胃,壯筋骨。
用法:溫?zé)岱?,早晚?次。
首烏粥
材料:何首烏粉25克、粳米50克、白糖適量。
制法:先將粳米加水煮粥,粥半熟時(shí)調(diào)入首烏粉,邊煮邊攪勻,至黏稠時(shí)即可,加白糖調(diào)味。
功效:補(bǔ)益肝腎,健脾和胃。
用法:早晚分食。
貼心提示:痛風(fēng)嚴(yán)重的患者,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院治療。
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