女人養(yǎng)氣補(bǔ)血吃什么
女人養(yǎng)氣補(bǔ)血吃什么
女人，尤其是一個(gè)月的那么幾天，更需要我們補(bǔ)血。今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)，補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么?補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物?補(bǔ)氣血的湯?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
幾款食譜快速補(bǔ)氣血
一、補(bǔ)虛正氣粥
主料：粳米90克。
輔料：黃芪30克，人參10克。
調(diào)料：白砂糖30克。
做法
1、將黃芪、人參切片，用冷水浸泡半小時(shí)。
2、黃芪、人參入沙鍋煎沸，煎出濃汁后將汁取出;再在人參、黃芪鍋中加入冷水，如上法再煎，并取汁。
3、將一、二煎藥汁合并后再分兩份。
4、早晚各用一份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖。
二、椰子雞湯
主料：童子雞1250克。
輔料：椰子500克。
調(diào)料：料酒10克，鹽3克，味精1克，胡椒粉1克。
做法
1、仔雞去骨，取肉，出水后切成1厘米見(jiàn)方的丁。
2、椰子砍去外皮，用鐵釘在頂部扎兩個(gè)眼，將椰子汁倒出。
3、再將其過(guò)羅，椰殼切開(kāi)。
4、用刮絲刀將其嫩肉刮成絲。
5、將雞丁、椰子肉絲、椰汁、清湯裝入湯盆里。
6、用精鹽、料酒、味精調(diào)好味。
7、蓋上玻璃紙(以防蒸時(shí)摻進(jìn)水氣)，上屜用小汽將雞丁蒸爛為止。
8、取出后，揭去玻璃紙上席即可。
補(bǔ)血?dú)獾氖澄?/h2>
燒黃鱔
主料：鱔魚(yú)500克。
調(diào)料：花生油25克,醬油5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,鹽3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克。
做法
1、將黃鱔洗凈，切成薄片。
2、姜蒜切成片。
3、用精鹽、味精、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁。
4、鍋置火上，放花生油，燒至七成熱，下黃鱔爆炒，隨即下姜、蒜、醬油炒勻，倒入芡汁，淋上香油即可。
健康提示
此菜適用于風(fēng)寒濕痹、筋骨軟弱、產(chǎn)后體虛等癥，具有補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血止血的作用。
桂圓參蜜膏
主料：黨參250克，南沙參125克，桂圓120克。
輔料：蜂蜜100克。
做法
1、將黨參，南沙參，桂圓肉，以適量水泡透發(fā)。
2、三原料一同加熱煎煮，每20分鐘取煎液1次，再加水煎煮，共取煎液3次。
3、合并煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘如膏時(shí)，加蜂蜜，至沸停火，待冷裝瓶備用。
補(bǔ)氣補(bǔ)血應(yīng)該吃什么
首烏紅棗粥
材料：首烏60g、紅棗3-5顆、粳米100g
做法：首先將首烏用水熬煮，煮好后取汁去渣，然后在汁液中加入準(zhǔn)備好的紅棗和粳米，一起熬煮成粥，煮好后加上紅糖調(diào)味，再開(kāi)小火煮沸。
功效：這款粥有補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。
專(zhuān)門(mén)針對(duì)缺鐵性貧血患者。
參歸銀鯧湯
材料：鯧魚(yú)500g、黨參30g、當(dāng)歸15g、生姜3片
做法：把準(zhǔn)備好的鯧魚(yú)去掉內(nèi)臟，起鍋熱油后放入生姜，再把鯧魚(yú)放入公眾煎至微黃備用。
然后把黨參和洗凈的當(dāng)歸放入燉鍋中，之后倒入適量的清水，開(kāi)大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲上一小時(shí)，下鯧魚(yú)煲熟，調(diào)味供用。
功效：這款湯又健脾養(yǎng)身、補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。
適合營(yíng)養(yǎng)不良性貧血患者。
參耆竹絲雞湯
材料：竹絲雞750g、豬瘦肉150g、黃耆30g、黨參30g、紅棗10顆、生姜3片
做法：把竹絲雞去內(nèi)臟洗凈，切成小塊狀備用，把豬瘦肉洗凈放進(jìn)熱水里焯一下，再用冷水沖一下備用。
把紅棗和黃耆還有黨參一同洗凈，把所有材料一同放入鍋中，加清水適量，開(kāi)大火煮沸后，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
功效：有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，適合失血性貧血患者。
幾種食物迅速補(bǔ)血?dú)?/h2>
1、雞蛋
每天一定要保證吃一顆雞蛋，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D、酵素等。據(jù)測(cè)定每100克全蛋含有12.7克蛋白質(zhì)。
對(duì)于每天吃外食的上班族來(lái)說(shuō)保證每天吃一顆雞蛋能夠保證每天有足夠的額營(yíng)養(yǎng)攝入。
雞蛋除了能夠補(bǔ)益氣血外還在維護(hù)皮膚光澤、彈性等方面有著重要的作用。
運(yùn)動(dòng)員每天都要吃幾顆蛋，能夠有效補(bǔ)充身體能量。
2、蚌肉
蚌肉含蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。蚌肉中含有大量的鋅，維護(hù)皮膚的彈性、光澤、光滑性等作用。蚌肉中的核酸，有消除老年斑，使皮膚變得豐潤(rùn)、光滑和消除皮膚皺紋等作用。
從中醫(yī)角度看，蚌肉味甘、咸，性寒，有滋陰清熱、明目解毒、豐肌澤膚等功能。
青春期面部長(zhǎng)粉刺或臉部有感染者，常吃蚌肉，有較顯著的美容效果。
3、甲魚(yú)
甲魚(yú)中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，核酸、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、煙酸、維生素D、鋅、鐵、鈣、磷、碘等營(yíng)養(yǎng)成分。
對(duì)于女性貧血體質(zhì)虛弱有極好的補(bǔ)益作用。鋅有增強(qiáng)皮膚光潔度的作用。動(dòng)物膠有使皮膚變得柔軟、毛發(fā)光潤(rùn)等作用。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，甲魚(yú)肉有滋陰涼血、益氣補(bǔ)虛、豐肌亮膚等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，甲魚(yú)能夠提高人體免疫力，抗衰老效果強(qiáng)!
4、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，能夠較好護(hù)膚美膚。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴(lài)氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素 D、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，鵪鶉蛋味甘，性平，有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。
鵪鶉蛋對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
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