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脾虛的人吃什么蔬菜好

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脾虛的人吃什么蔬菜好

  很多脾胃虛寒的人不敢多吃蔬菜,生怕吃蔬菜傷胃,其實(shí)有些蔬菜也有養(yǎng)胃暖胃功效,那么脾胃虛寒吃什么蔬菜呢?下面小編為您介紹適合脾胃虛寒者食用的11種蔬菜。

  脾胃虛寒吃什么蔬菜

  1、南瓜

  中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘,治療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護(hù)我們的胃膠道粘膜。

  2、韭菜

  韭菜不僅含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效,還是一種良好的振奮性強(qiáng)壯劑,有健胃、壯陽功能。韭菜是春日的時(shí)蔬,與生姜牛奶為羹,能溫中散寒,健脾養(yǎng)胃,為春初時(shí)的養(yǎng)生之飲,同時(shí)還是胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍癥見胃脘冷痛、嘔吐清水,食后腹脹,食冷痛甚、食溫則痛緩的輔助調(diào)理藥膳。

  3、蓮藕

  現(xiàn)在正是冬藕上市的時(shí)節(jié)。潔白圓潤(rùn)、爽滑可口的新鮮蓮藕是冬季時(shí)節(jié)市民們餐桌上的??汀I徟河薪∑B(yǎng)胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼,生吃涼拌較難消化,故脾虛胃寒者、易腹瀉者,宜食用熟藕。

  4、生姜

  生姜有去寒、去腥、止嘔、發(fā)汗、止咳、止反胃等功效。生姜皮利水,可以治菌痢,熱痢留姜皮,冷痢刮去姜皮。因生姜性升,不宜晚上吃,因?yàn)橐归g人氣收斂,故不宜反其道而升之。用生姜3片加紅棗10枚煎水服,治療脾胃虛寒的胃、十二指腸潰瘍病及大便泄瀉,常有高效。

  5、山藥

  胃寒可以多吃山藥。山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,可以每周吃兩次山藥燉排骨,也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。炒山藥可補(bǔ)脾健胃,用于脾虛食少、下瀉便溏、白帶過多等癥狀。山藥中富含有類似于荷爾蒙的成分,是目前熱門的抗老化養(yǎng)生食療食品。

  6、芋頭

  芋頭,別名芋艿,《本草綱目》曰:芋“味辛、平滑、有小毒”,能“寬腸胃,充肌膚,滑中,冷啖,療煩熱止渴,令人肥白,開胃,通腸閉;產(chǎn)婦食之破血,飲汁止血渴,破宿血,去死肌。”男女老少皆宜,尤其適合孕婦、脾胃氣虛之人。

  7、蔥白

  胃寒痛患者可巧用蔥白緩解。先取蔥白30克,生姜5片,加水一碗,煮沸后加紅糖20克,趁熱分兩次口服,每天一劑。 再用蔥白100克,洗凈后搗爛,敷于胃疼痛處,外用熱水袋溫熨,每次一小時(shí)。能溫胃,散寒,止痛。

  8、胡蘿卜

  胡蘿卜性味甘平,能夠潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

  9、甘藍(lán)

  甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

  10、菠菜

  菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

  11、紅薯

  紅薯含有豐富的膳食纖維和果膠,能有效促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),為人體提供豐富的B族維生素、維生素C、β-胡蘿卜素和賴氨酸,高踞世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜榜榜首。中醫(yī)認(rèn)為,紅薯補(bǔ)中,暖胃,肥五臟,具有補(bǔ)虛益氣、健脾暖胃等功效。

  脾虛吃什么水果好

  1、橙子

  味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。

  2、木瓜

  味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

  3、蘋果

  味甘酸,性平。有健脾益胃,生津止渴之功。用于中氣不足,腹瀉,便秘等。

  4、香蕉

  味甘,性寒。有清熱潤(rùn)腸之功。用于實(shí)證便秘。

  5、荔枝

  味甘微酸,性溫。有補(bǔ)脾益肝,養(yǎng)血安神之效。用于脾虛久瀉,胃疼腹痛,呃逆等。

  6、橙子

  味酸,性涼。有健脾和胃,止嘔寬胸之功。用于食欲不振,食后腹脹,嘔吐,便秘等。

  7、山楂

  味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。

  8、木瓜

  味甘,性平。有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。

  9、栗子

  又名板栗。味甘,性溫。可健脾養(yǎng)胃。適用于飲食少,身體瘦弱,經(jīng)常腹瀉的小兒。

  10、桃子

  味甘酸,性溫。有補(bǔ)氣生津,活血消積之功。用于津傷腸燥便秘,瘀血腫塊,肝脾腫大等。

  11、甘蔗

  味甘,性寒。有清熱和胃,除煩止渴之功。用于熱病口渴,反胃嘔吐等。

  12、檸檬

  味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑熱,除煩渴,增進(jìn)食欲,止嘔惡,下氣和胃。用于治療胃脘不適。

  13、椰子

  味甘,性溫。椰子肉補(bǔ)虛,強(qiáng)壯身體,用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲,對(duì)絳蟲、姜片蟲有效。

  14、無花果

  味甘,性平。有健脾開胃,清熱潤(rùn)腸之功。用于食欲不振,便秘,瀉痢等癥。

  15、大棗

  味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾健胃,生津止渴,強(qiáng)神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。

  16、石榴

  味甘、微酸、澀,性溫。能生津止渴,收澀止瀉。甜石榴用于胃陰不足,口渴咽干,小兒疳積;酸石榴可治久瀉久痢,便血,脫肛;石榴皮殺蟲、驅(qū)蟲,治蟲積腹痛。
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