懷孕四個月缺鈣吃什么
鈣是人體所必需的營養(yǎng)元素之一,然而很多的孕婦在懷孕的時候都會缺鈣,這應(yīng)該怎么解決為好?下面是小編為您分享了懷孕缺鈣適合吃的食物,一起來看看吧!
懷孕缺鈣適合吃的食物
1、牛奶
對于孕婦來說,牛奶是絕對不能夠缺少的,它也是補鈣最好的一種食物。在半斤牛奶里面,就含有300毫克的鈣,還有多種礦物質(zhì)和維生素以及氨基酸,這些物質(zhì)能夠?qū)︹}的吸收和消化起到促進作用。所以,牛奶是補鈣的最要食物。
2、豆制品
大家都知道,大豆是一種高蛋白的食物,含有的鈣量十分高。所以,孕媽媽要想進行補鈣,就必須要多吃一些豆腐和豆?jié){以及其他的豆制品。但是,在吃豆腐的時候,一定不要跟其他的蔬菜同吃,不然會妨礙人體對鈣的吸收。
3、動物骨頭
在動物的骨頭里面,百分之八十都是鈣,但是由于這些鈣并不會溶入到水里面,很難令孕婦吸收。所以,在做湯之前,一定要將這些骨頭敲碎,加上一些醋用小火來進行慢燉。然后放上一些青菜,做成湯,就能夠起到良好的補鈣作用。
了解到這里,相信大家都已經(jīng)知道孕婦吃什么最補鈣這個問題的答案。另外,孕媽媽還要多吃一些蔬菜,在蔬菜里面也含有非常多的鈣質(zhì),比如芹菜和油菜以及小白菜等。為了令孕媽媽達到更好的補鈣效果,千萬不要挑食。
懷孕補鈣的食物
一、綠葉蔬菜。
一聽到是蔬菜,很多人以為青菜哪有什么營養(yǎng),那么便宜的東西肯定是不好的,其實有些東西雖然價值便宜,但營養(yǎng)還是非常豐富的。綠葉蔬菜不僅含有大量的鎂元素和鉀元素,還富含有鈣質(zhì),而且鎂、鉀元素還可以減少鈣質(zhì)的流失,幫助孕婦維持體內(nèi)的酸堿平衡。
綠葉蔬菜所含的鈣質(zhì)相對來說是屬于中等,但為什么也會被排在孕婦補鈣的行列呢?其實綠葉蔬菜含有一種維生素K,這種元素是骨鈣素的形成必要元素,也是一種必需的元素,是胎兒骨骼發(fā)育中不可缺少的。所以像小油菜、芹菜等,都是孕婦不容忽視的補鈣蔬菜。
二、多食用粗糧,少食精制米面。
粗糧是相對于精制的米面而言的,比如玉米、燕麥、高梁等,這些粗糧的營養(yǎng)價值是非常之高的,可以保障消化系統(tǒng)的正常運行,它還含有一種不可溶性纖維素,可以降低膽固醇和甘油三酯的濃度,還可以預(yù)防高血壓。
準(zhǔn)媽媽不宜食過精的米面,因為那些都是經(jīng)過些處理的,一些營養(yǎng)成分會被破壞,粗糧是胎兒必備的食物,不僅含有鈣質(zhì),還含有豐富的胎兒成長的必備之元素,對于準(zhǔn)媽媽的身體也可以起到很好的增強體力等。
三、多吃豆類、花生等。
豆類一般是指豆科植物,它的營養(yǎng)豐常的豐富,蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)含量都是較高的,而且它不僅是高,且是質(zhì)量非常優(yōu)質(zhì)的。富含的多種氨基酸都是我們?nèi)梭w所必需的。在我們民間還有著,五谷宜為養(yǎng),失豆則不良之說,可見它的營養(yǎng)價值之高,在我們膳食中是不可多得的營養(yǎng)食物之一。花生的營養(yǎng)價值也是非常之高,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,還富含鈣、鐵及多種維生素,還含有多種人體必須的多種氨基酸,可以促進細胞的發(fā)育。
懷孕缺鈣食療方法
蝦片粥
材料:大米100克,大對蝦100克,水600克,花生油,醬油,蔥花各適量,料酒,淀粉,鹽,白糖適量,胡椒面2克。
做法:將大米淘洗干凈,放在盆內(nèi),加大部分鹽拌勻,將大蝦去殼產(chǎn)挑出沙腸洗凈,切成薄片,放在碗內(nèi),放上淀粉,花生油,料酒,醬油和白糖和少許鹽,拌勻上漿,鍋置火上,放水燒開,倒入大米,再開后小火熬煮45分鐘,至米粒開花,湯汁黏稠時,放上漿好的蝦肉片,用大火燒開即可,食用時分碗盛出,撒上蔥花,胡椒面即可。
說明:此粥軟滑清淡,鮮咸清香,對蝦含鈣豐富,并具有補腎益氣,健身壯力的作用,孕婦常吃可以補充鈣的需求。
蟹肉燒豆腐
材料:蟹肉100克,豆腐150克,淀粉5克,植物油,蔥姜,料酒,鹽,醬油各適量。
做法:將蟹洗凈,蒸熟,取出蟹肉,豆腐切成小塊,蔥去皮,洗凈,切蔥花,姜洗凈,切絲,鍋放在火上,加適量的植物油燒熱,下蔥姜煸炒,再將豆腐倒進去,用旺火快炒,再將蟹肉倒入并加 上料酒,醬油,鹽急炒,將淀粉調(diào)成汁,倒入調(diào)勻,燒開即可。
說明:此菜富含鈣,還含有蛋白質(zhì),維生素等,是補充鈣質(zhì)的良好來源,孕婦常食可防治肌肉抽搐。
糖醋脆皮魚
材料:鯉魚200克,干冬菇5克,鮮辣椒,蒜,冬筍,蔥,淀粉,姜,醬油,白糖,豬油,料酒,植物油,醋,肉湯等各適量。
做法:分別將蔥姜蒜一半切成蔥花一半切成細絲,鮮辣椒,冬筍泡好,擇好的冬菇全部切成細絲,放上淀粉,加適量的清水,調(diào)成濕淀粉,把魚去除內(nèi)臟清洗干凈,在魚的兩面,分別劃上幾刀,再用少許醬油,料酒浸泡切好的魚,使之入味后取出,用調(diào)好的濕淀粉涂抹在魚的身上,鍋放在火上,放油燒熱,將魚放在鍋中炸成深黃色,濾去炸油,放在盤中,用手輕拍,使魚身松軟,再把炒鍋放在火上,放上豬油燒熱,把蔥姜蒜末,筍絲,香菇絲放進去炒,隨后加上醬油白糖,醋及肉湯,炒勻,把剩余的淀粉用水調(diào)好,澆在魚身上,最后將剩下的蔥姜絲及辣椒撒上即可。
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