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哺乳期產(chǎn)婦的補(bǔ)鈣方法

時(shí)間: 曾揚(yáng)1151 分享

  哺乳期為了養(yǎng)育寶貝,很多的媽媽流失很多的鈣,這時(shí)候就需要補(bǔ)鈣了。下面是小編為您分享了哺乳期產(chǎn)婦補(bǔ)鈣方法,一起來看看吧!

  哺乳期產(chǎn)婦補(bǔ)鈣方法

  第一,飲食供應(yīng)營養(yǎng)豐富的食物,含鈣和VD高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、魚、蝦、海產(chǎn)品、骨頭湯等。

  第二,少吃不利于鈣吸收的食物如汽水、可樂、菠菜、竹筍等,如吃菠菜莧菜可先焯一下,除去草酸,以免影響本身及其他食物中的鈣的吸收。少吃高鹽、高油、高蛋白飲食,如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等。增加鈣的排出。

  第三,多曬太陽。太陽中紫外線照射皮膚可促進(jìn)人體VD合成,VD主要作用:調(diào)節(jié)鈣、磷代謝,加速小腸對鈣、磷吸收。

  第四,適當(dāng)?shù)乃幬镅a(bǔ)充。人的精神活動(dòng)和對周圍環(huán)境的應(yīng)激能力應(yīng)與機(jī)體的鈣代謝息息相關(guān),人體低血鈣時(shí)可出現(xiàn)情志淡漠、抑郁、緊張精神恍惚周身乏力等癥狀。為此,哺乳期婦女為增強(qiáng)孩子的免疫力,促進(jìn)生長發(fā)育和智力發(fā)育要注意適當(dāng)補(bǔ)鈣。

  哺乳期產(chǎn)婦補(bǔ)鈣食譜

  1.華彩魚肉

  原料:魚肉250克、青椒、紅椒各20克,水發(fā)冬菇30克;蔥絲20克、姜絲10克,紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。

  制法:將魚肉切絲,涼水洗漂后瀝水,加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿,把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒 粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁;再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲,水發(fā)冬菇切成絲后用開水汆透;將炒鍋燒熱,加入植物油燒至五六成熱,放入魚絲劃散,隨即放入椒絲片刻,倒入漏勺中;炒鍋內(nèi)留10克底油,放入蔥絲、姜絲、冬菇絲,炒出香味后烹入兌好的汁,放入魚絲,翻顛使芡汁均勻即可。

  補(bǔ)鈣奧秘:嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì),滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產(chǎn)后的媽咪補(bǔ)鈣添活力,還能促進(jìn)乳汁分泌。

  2.骨湯燴釀豆腐

  原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

  制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋。

  補(bǔ)鈣奧秘:本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣食品,煲過之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。

  3.奶酪蛋湯

  原料:奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

  制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開,調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。

  補(bǔ)鈣奧秘:西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富,同時(shí)口味也更濃郁了,確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

  4.豆?fàn)F雞翅

  原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

  制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。

  補(bǔ)鈣奧秘:黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。

  哺乳期需要補(bǔ)鈣嗎

  產(chǎn)后媽媽需要補(bǔ)鈣。哺乳期補(bǔ)鈣對產(chǎn)婦好,也對寶寶有益。如果產(chǎn)婦沒有及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì),母乳中的鈣含量會(huì)降低,可能影響到寶寶對鈣質(zhì)的攝入,有引發(fā)佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的可能。

  產(chǎn)后,大部分產(chǎn)婦會(huì)選擇母乳喂養(yǎng)寶寶。有數(shù)據(jù)顯示,產(chǎn)婦如果每日泌乳1000~1500毫升,身體中就有約500毫克的鈣質(zhì)會(huì)隨乳汁流失。乳汁分泌量越大,鈣的流失量就越大。但由于分娩后產(chǎn)婦身體的激素分泌水平出現(xiàn)了變化,體內(nèi)雌激素水平較低,泌乳素水平較高。因此,在月經(jīng)未復(fù)潮前,產(chǎn)婦骨骼更新鈣的能力較差。這時(shí),如不補(bǔ)充足量的鈣,大部分產(chǎn)婦容易感覺腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒松動(dòng)、骨質(zhì)疏松等不適癥狀。

  除了影響自身外,如果產(chǎn)婦沒有及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì),母乳中的鈣含量也會(huì)降低,還可影響到寶寶對鈣質(zhì)的吸收,有引發(fā)佝僂病,影響牙齒萌出、體格生長和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育的可能。

  另外,產(chǎn)婦本來就在生產(chǎn)時(shí)消耗了大量體力,哺乳期又特別容易出汗,再加上照顧孩子和安排家務(wù)的辛苦,晚上容易睡不好覺,這些都有可能導(dǎo)致身體素質(zhì)越來越差。因此,產(chǎn)婦在產(chǎn)后需可有意識地補(bǔ)鈣,以增強(qiáng)體質(zhì),提高乳汁質(zhì)量。


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