寶寶積食的時(shí)候可以喝酸奶嗎
寶寶積食的時(shí)候可以喝酸奶嗎
酸奶有調(diào)整腸道菌群，抑制有害菌，那么寶寶積食可以喝酸奶嗎？以下是小編為大家整理推薦關(guān)于寶寶積食喝酸奶的小知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
寶寶積食可以喝酸奶
原因：
1、酸奶能調(diào)整腸道菌群，抑制有害菌，促進(jìn)消化吸收，改善胃腸道功能。每天喝1-2杯酸奶，可使消化吸收功能明顯改善，便秘和腹瀉等問(wèn)題得到有效緩解，胃脹腹脹等不適感覺(jué)也漸漸消失。
2、酸奶里面含有益生菌，它能夠通過(guò)其生長(zhǎng)及各種代謝作用促進(jìn)腸內(nèi)細(xì)菌群的正?；?，益生菌對(duì)人體有幫助消化、抑制有害菌生長(zhǎng)的作用。
具體分析：
1、酸奶不僅保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且在發(fā)酵過(guò)程中，牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收。
2、脂肪含量也比牛奶增加了2倍，對(duì)于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉的現(xiàn)象。
3、酸奶增加了活性乳酸菌，能促進(jìn)腸道的有益菌增長(zhǎng)，抑制了腐敗菌的繁殖和作用，因而促進(jìn)體內(nèi)消化酶的分泌和腸道蠕動(dòng)，減少了腹瀉便秘的發(fā)生。
4、而且寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育快，需要的營(yíng)養(yǎng)也較多，但胃容量較少，選擇營(yíng)養(yǎng)素和能量密度高的食物更有益于消化功能不成熟的寶寶。
但是要注意的是：
寶寶喝酸奶應(yīng)該看年齡。嬰兒和早產(chǎn)兒不適合喝酸奶，一歲以上的寶寶可以少量喝一些，因?yàn)槿龤q以前的寶寶應(yīng)該以奶粉為主。
喝酸奶的好處
1、調(diào)整腸道菌群
抑制有害菌，促進(jìn)消化吸收，改善胃腸道功能，緩解口腔潰瘍。每天喝1-2杯酸奶，堅(jiān)持幾個(gè)月之后，可使消化吸收功能明顯改善，便秘和腹瀉等問(wèn)題得到有效緩解，胃脹腹脹等不適感覺(jué)也漸漸消失。
2、改善乳糖不耐癥，提高對(duì)乳制品的適應(yīng)能力
酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”，幫助人體消化乳制品中的乳糖，誘導(dǎo)人體腸道產(chǎn)生乳糖酶。經(jīng)常喝酸奶，可以提高對(duì)乳制品的消化能力，漸漸適應(yīng)牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。
3、提高鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收率
酸奶中含有促進(jìn)礦物質(zhì)吸收的乳酸，還有蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的CPP等肽類(lèi)物質(zhì)，可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收率。尤其是對(duì)于礦物質(zhì)吸收能力較差的老年人來(lái)說(shuō)，酸奶是極好的營(yíng)養(yǎng)食品。
4、提高腸道免疫功能，防治腸道感染
人體和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)都證明，在攝入酸奶之后，對(duì)各種腸道致病菌和病毒的抵抗能力明顯增強(qiáng)，腹瀉發(fā)病率低，癥狀輕，恢復(fù)快。甚至有些國(guó)家已經(jīng)開(kāi)發(fā)出旅行者用酸奶”，專(zhuān)門(mén)用于預(yù)防腸道疾病。
5、激活免疫系統(tǒng)功能
提高巨噬細(xì)胞的吞噬能力和T細(xì)胞功能。國(guó)內(nèi)外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統(tǒng)功能，并提高人體對(duì)各種逆境的抵抗能力，并有抑制腫瘤的作用。
6、降低血清膽固醇
攝入酸奶不僅不會(huì)升高血清甘油三酯和血膽固醇，反而具有降低血脂的作用。這種作用一方面來(lái)自其中的乳酸菌及其菌體碎片，另一方面來(lái)自酸奶中所含的蛋白質(zhì)類(lèi)成分。
7、減輕輻射損傷
抑制輻射后淋巴細(xì)胞數(shù)目下降。實(shí)驗(yàn)證明，攝入酸奶之后的小鼠受到輻射值后身體耐受力更強(qiáng)，免疫系統(tǒng)的破壞較輕。
喝酸奶的最佳時(shí)間
一天中喝酸奶的最佳時(shí)間分為以下三個(gè)時(shí)間段：
1、早上：
早上的飲食是最需要保證營(yíng)養(yǎng)的，酸奶中含有大量人體所必須的營(yíng)養(yǎng)元素，所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，應(yīng)該搭配一些粗糧、面包等。
2、晚上：
晚上喝酸奶的好處更多，能有非常不錯(cuò)的補(bǔ)鈣效果。晚間 12 點(diǎn) 至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。
這個(gè)時(shí)間段，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也比較少，而酸奶中含有乳酸和鈣的結(jié)合，更能促進(jìn)鈣吸收。所以，可以的話(huà)，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清潔。
3、飯后30分~2小時(shí)：
這個(gè)時(shí)間段喝酸奶的效果也非常好。飯后兩個(gè)小時(shí)左右，人的胃液會(huì)被稀釋?zhuān)琾h值會(huì)上升到3~5，這樣更有利于腸道對(duì)酸奶中有效物質(zhì)的吸收。
酸奶機(jī)怎么做酸奶
酸奶機(jī)做酸奶的方法較為簡(jiǎn)單，一般要先準(zhǔn)備兩袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例為10:1。
步驟：
1、先將酸奶機(jī)中的塑料容器用開(kāi)水消毒1分鐘，然后將水倒干凈之后再將準(zhǔn)備好的兩袋牛奶倒入其中。
2、接著再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具攪拌均勻。
3、將蓋好蓋子的容器放入酸奶機(jī)中，然后再蓋上酸奶機(jī)的蓋子，接通電源后，酸奶機(jī)就開(kāi)始工作了。大約8個(gè)小時(shí)即可。冬天可再加2個(gè)小時(shí)。
4、時(shí)間到了之后，取出塑料容器，會(huì)發(fā)現(xiàn)酸奶已經(jīng)像豆腐腦一般粘稠，最好將其放入冰箱中2~4個(gè)小時(shí)即可食用。
小提示：
做好的酸奶最好直接放入冰箱中，這樣能防止酸奶再發(fā)酵。做酸奶前準(zhǔn)備的1杯超市購(gòu)買(mǎi)的酸奶是用作菌種的，也可以直接用雙歧桿菌做菌種。
配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶時(shí)，可以根據(jù)自己的口味加入白糖、水果或者是其他的飲料。
如何預(yù)防寶寶積食
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
多吃些易消化、易吸收的食物，不要一味地增加高熱量高脂的食物。讓寶寶多吃蔬菜、水果，少吃肉，適當(dāng)增加米食、面食，高蛋白飲食適量即可，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。
2、七分飽，益健康
無(wú)論哪種食物，再有營(yíng)養(yǎng)也不能吃太多，否則不但不能強(qiáng)健身體，在效果上只會(huì)適得其反，弄不好會(huì)形成食積、腹瀉等狀況，傷害寶寶的身體。
3、三餐定量
給寶寶安排一日三餐要定時(shí)定量，不能饑一頓飽一頓，腸胃和人一樣，該休息時(shí)休息，該工作時(shí)工作，否則會(huì)打亂胃腸道生物鐘，影響消化功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、晚上不要吃得太飽
寶寶白天活動(dòng)量大，吃東西能消化，但晚上胃蠕動(dòng)慢了，就容易積食。因此，晚上吃飯別太飽，即使喝牛奶，也要水多一些，奶粉少一點(diǎn)。
5、睡醒1小時(shí)不進(jìn)食
早上或中午寶寶剛睡醒時(shí)，1小時(shí)內(nèi)(至少30分鐘)也不要進(jìn)食，因?yàn)槲改c等內(nèi)臟從低運(yùn)轉(zhuǎn)恢復(fù)正常需要一點(diǎn)時(shí)間，否則，也無(wú)益于消化和吸收。
6、哺乳媽媽進(jìn)食要注意
對(duì)于處在吃奶期的嬰幼兒的媽媽來(lái)說(shuō)，也要忌口，注意飲食清淡，避免高脂肪、高蛋白飲食。媽媽飲食無(wú)度，嬰兒就可能“奶積”。
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