寶寶營(yíng)養(yǎng)不良吃什么好
寶寶如果出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，媽媽要注意給寶寶增加營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶多攝入蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷等微量元素，讓身體盡快恢復(fù)正常。學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一點(diǎn)其中的食物。
寶寶營(yíng)養(yǎng)不良吃的食物
1、香菇粥
原料：小米50克，鮮香菇50克。
做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：此粥不僅味道鮮美，而且有健脾益氣、開(kāi)胃助食的功效，給寶寶食用可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善食欲，增強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2、蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯
原料：面粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。
做法：只取蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán)，搟成條狀后切成薄片。將鮮蝦仁切成小丁，菠菜洗凈，用開(kāi)水燙熟，撈出后切末備用。將高湯放入鍋內(nèi)，放入蝦仁丁，待湯燒開(kāi)后下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油后盛入小碗內(nèi)即可。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：蝦仁、雞蛋、菠菜都是含有豐富蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物，寶寶適當(dāng)食用對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)不良的狀況很有幫助，這些食物搭配面粉類食物(比如面條等)一起食用可以促進(jìn)寶寶腸胃蠕動(dòng)，加速對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
不過(guò)，媽媽需要注意，普通的面條并不適合寶寶食用，普通成人面條一般添加食鹽、色素、乳化劑等，寶寶腸胃還比較脆弱，暫時(shí)負(fù)擔(dān)不了這些添加劑，所以建議媽媽選擇用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面，這類由低筋面粉制成的面條，容易煮熟，不會(huì)增加寶寶肝臟負(fù)擔(dān)，而且面條本身更柔軟細(xì)滑，寶寶食用后也更好消化。一些品牌如亨氏，還會(huì)在寶寶面中額外附有由豐富的營(yíng)養(yǎng)素組成的營(yíng)養(yǎng)伴侶包，加到煮好撈起的面條中，更多地保存了營(yíng)養(yǎng)成分，避免營(yíng)養(yǎng)流失，從而更好地給寶寶補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，為寶寶生長(zhǎng)發(fā)育提供均衡的營(yíng)養(yǎng)。
3、豬排燉蘿卜
原料：白蘿卜500克，豬排骨(大排)250克，鹽3克，大蔥10克。
做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：豬排含有豐富的鈣質(zhì)，可以促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育，蘿卜的維生素和膳食纖維含量較高，與豬排搭配食用，可以幫助寶寶更全面地吸收營(yíng)養(yǎng)。
4、香蕉葡萄牛奶羹
原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，檸檬汁5克。
做法：將香蕉切成5毫米的圓片，灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：香蕉、葡萄等水果類食物含有豐富的維生素和微量元素，牛奶的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)含量較高，將它們搭配起來(lái)一同食用，不僅能為寶寶補(bǔ)充能量，也能改善寶寶的食欲，從而促進(jìn)其對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
在上述食譜中，米粥、蔬菜、肉類、牛奶、禽蛋等食物都是給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的明智選擇，特別是對(duì)于輔食添加期的寶寶來(lái)說(shuō)，種類多樣的輔食還能引起寶寶對(duì)除母乳、奶粉以外的食物產(chǎn)生興趣，并訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力，所以，很多媽媽也喜歡在家給寶寶自制營(yíng)養(yǎng)輔食，不過(guò)，如果職場(chǎng)媽媽比較忙碌，在輔食的制作上希望可以更節(jié)省時(shí)間的話，不妨為寶寶選擇市面上出售的佐餐泥，如亨氏佐餐泥，它通過(guò)全球精心選材，講究科學(xué)搭配，質(zhì)地細(xì)膩均勻，不添加香精、鹽和防腐劑，不僅品質(zhì)上更有保證，也能在輔食的準(zhǔn)備上為媽媽們節(jié)省大量時(shí)間。
寶寶營(yíng)養(yǎng)不良預(yù)防方法
1、定期檢查
定期檢查寶寶各項(xiàng)生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)，如身高、體重、乳牙數(shù)目等，以便早日發(fā)現(xiàn)寶寶在生長(zhǎng)發(fā)育上的偏離，并及時(shí)加以矯治。
2、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)
如果條件允許，媽媽最好堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，以預(yù)防寶寶在嬰兒時(shí)期過(guò)于消瘦。特別是對(duì)于早產(chǎn)兒來(lái)說(shuō)，由于其先天發(fā)育不足，喂哺困難，另一方面對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量又相對(duì)較高，更應(yīng)強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)。
而對(duì)于母乳不足或無(wú)母乳的媽媽，應(yīng)給寶寶多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆?jié){、魚肉等)，而不是單純以淀粉類食品，如煉乳或麥乳精來(lái)喂養(yǎng)寶寶。年齡稍大的寶寶則應(yīng)注意食物成份的正確搭配，適當(dāng)攝入肉、蛋、豆制品等，補(bǔ)充足夠的蔬菜。
3、調(diào)節(jié)飲食
培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，防止挑食、偏食，同時(shí)不要過(guò)多地吃零食。飲食調(diào)節(jié)是治療營(yíng)養(yǎng)不良的基本措施，輕度營(yíng)養(yǎng)不良以調(diào)節(jié)飲食為主，原則上以寶寶吃飽為佳;中、重度營(yíng)養(yǎng)不良要遵循序漸進(jìn)的方法，食物種類要逐漸增加，食量則以寶寶的食欲和大便情況而定。
4、重視鍛煉
對(duì)于可以自由活動(dòng)的寶寶，媽媽不妨選擇一個(gè)好天氣，將寶寶帶到室外鍛煉身體，多呼吸新鮮空氣、多曬太陽(yáng)，以幫助寶寶增強(qiáng)體質(zhì)。通過(guò)適當(dāng)?shù)捏w格鍛煉增強(qiáng)寶寶對(duì)抗疾病的能力，促進(jìn)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，運(yùn)動(dòng)過(guò)后保證充足睡眠，這樣才能遠(yuǎn)離營(yíng)養(yǎng)不良哦。
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