七個(gè)月寶寶吃什么輔食好
中期輔食切忌過(guò)重口味,否則容易造成寶寶挑食偏食。那么七個(gè)月寶寶吃什么輔食呢?下面向你們介紹一點(diǎn)輔食的食物及食譜,希望對(duì)你有幫助。
七個(gè)月寶寶輔食之泥類(lèi)輔食
果泥:將水果洗凈去皮,去核,切成碎塊狀,加適量糖,隔水蒸爛,攪拌成泥。
蘋(píng)果泥:蘋(píng)果切開(kāi),用匙輕輕刮下泥狀物即可。
香蕉泥:香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。
蔬菜泥:蔬菜洗凈切碎,加少許水,略調(diào)味,在鍋內(nèi)燜爛。
紅棗泥:棗洗凈后煮約20分鐘,去核去皮壓成泥。
南瓜泥:南瓜洗凈去皮,蒸熟壓碎。
蘋(píng)果胡蘿卜泥:果菜各半洗凈,蘋(píng)果去皮去核切碎,胡蘿卜煮熟擠壓,倒入碎蘋(píng)果煮爛,加適量蜂蜜攪勻。
菜泥:取適量的新鮮無(wú)農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗凈,搗碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入鍋中,加適量的植物油與食鹽,煮熟,即成菜泥,晾溫后,可用小勺喂寶寶吃,菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì),是母乳中尤其產(chǎn)后6個(gè)月后的母乳中所缺少的,對(duì)幫助寶寶消化,防止大便干燥,減少腸道毒素,多有益處。
魚(yú)泥:將收拾好的鮮魚(yú)切成小塊后放入水中加少量鹽煮,除去魚(yú)刺、魚(yú)皮后,將魚(yú)肉研碎,再放入鍋內(nèi)加魚(yú)湯煮,把淀粉調(diào)勻后放入鍋內(nèi),煮至糊狀即可。也可從紅燒魚(yú)上挑取魚(yú)肉制作,可將魚(yú)泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚(yú)肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鋅等,并且易消化。
血豆腐泥:將動(dòng)物血洗凈,以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。
肝泥:把豬肝或雞肝洗凈放在水中煮,除去血水后換水煮10分鐘左右,把肝外皮剝?nèi)ィ蒙鬃友谐赡酄?,再加適量的鹽、醬油和香油攪勻,隔水旺火蒸約25分鐘即可。動(dòng)物肝臟含高蛋白質(zhì)、磷和鐵,有補(bǔ)血、促進(jìn)腦發(fā)育的作用,可預(yù)防貧血、佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。
肉末:取適量的新鮮瘦豬肉,洗凈剁成細(xì)末,加鹽和調(diào)料,蒸熟或炒熟,每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動(dòng)物蛋白質(zhì)多,脂肪少,加之烹飪得法,細(xì)嫩,味道香美,容易被寶寶接受。
蔬菜豬肝泥:豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗凈去筋膜后剁成泥。蔬菜擇洗凈切碎,將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。
七個(gè)月寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食食譜
1 雞蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 水1/4杯 鹽200毫克
制法:將雞蛋打入碗中攪打,加鹽;加等量水?dāng)嚧?放入加涼水的蒸鍋岸 蒸8-10分鐘至凝成羹。
注:要用涼開(kāi)水調(diào)雞蛋糊,這樣不會(huì)出現(xiàn)蜂窩。
2 番茄蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 番茄1/2個(gè) 水2勺 鹽200毫克
制法:將雞蛋攪成糊;將番茄擠出汁過(guò)濾;將蛋糊,番茄汁,水,鹽攪勻;放入涼水蒸鍋內(nèi)開(kāi)始蒸8-10分鐘。
注:可以分別選用雞湯,牛奶,果汁與雞蛋一起蒸出各式各樣的美味蛋羹。
3 蔬菜蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 菠菜1棵 胡蘿卜1/8個(gè) 鹽少許
制法:將雞蛋攪成糊;菠菜,胡蘿卜切碎,放入開(kāi)水中煮;將煮爛的蔬菜放入蛋糊中攪拌;加鹽后入蒸鍋蒸熟。
4 肉泥蛋羹
原料:雞蛋1個(gè) 肉泥1勺(10克) 水1/4杯 鹽少許
制法:將雞蛋攪成糊;加肉泥和鹽攪拌;放入鍋內(nèi)蒸熟。
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