小兒吃什么補(bǔ)血
小兒吃什么補(bǔ)血
貧血是小兒一種常見(jiàn)病癥,多數(shù)是因營(yíng)養(yǎng)不良造成的,貧血患兒可出現(xiàn)面色蒼白或萎黃、容 易疲勞、抵抗力低等癥狀，學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了小兒補(bǔ)血的相關(guān)知識(shí)，供大家學(xué)習(xí)借鑒參考，希望對(duì)你有幫助!
小兒補(bǔ)血吃的食物
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開(kāi)先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開(kāi)鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
7、涼拌黑木耳
黑木耳泡發(fā)好之后洗凈,然后在開(kāi)水里焯一兩分鐘撈出,加芝麻油,生抽,醋,少許白糖調(diào)味就可以了
8、炒豬肝
豬肝切1CM左右厚的片,然后放一個(gè)碗里,加少許料酒,老抽,生抽抓勻,最后放一勺干淀粉抓勻腌制十分鐘。熱鍋涼油放豬肝進(jìn)去翻炒至斷生就可以出鍋了。
9、瘦肉丸
瘦肉剁成末,加少許面粉調(diào)成面糊,加一小勺鹽,鍋里水燒開(kāi),把面糊一點(diǎn)一點(diǎn)撥進(jìn)開(kāi)水里,然后煮到浮起,調(diào)味就可以了。
小兒貧血的原因
1、是可能因?yàn)槟殠ЫY(jié)扎過(guò)早導(dǎo)致紅細(xì)胞不足而貧血;
2、是可能因血細(xì)胞本身有問(wèn)題而貧血;
3、是可能有遺傳性疾病而貧血;四是母親本身在懷孕時(shí)鐵質(zhì)不夠,也會(huì)使寶寶生下即缺乏鐵質(zhì),加之日后胃腸毛病(如痢疾)或新陳代謝異常,進(jìn)而影響鐵質(zhì)吸收而貧血。
4、另外,早產(chǎn)兒常會(huì)有鐵質(zhì)不足的現(xiàn)象,因?yàn)樗麄儧](méi)有充分的時(shí)間儲(chǔ)存鐵質(zhì)就提前來(lái)到世間,屬于先天不足而導(dǎo)致貧血。
樸血的食物
1、南瓜--補(bǔ)血妙品
最近發(fā)現(xiàn),南瓜中含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血的好原料。
2、紅棗--補(bǔ)血王
研究證明,紅棗中的某些成分能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)新細(xì)胞迅速生成,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增加血液中紅細(xì)胞的含量,從而使肌膚變得光滑細(xì)膩而富有彈性。
3、甘蔗--補(bǔ)血果
甘蔗是人們喜愛(ài)的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
4、葡萄--補(bǔ)血佳品
葡萄性平味甘酸,有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
5、櫻桃
研究發(fā)現(xiàn),櫻桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群,由于易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補(bǔ)血預(yù)防缺鐵性貧血。在補(bǔ)鐵的水果中,櫻桃實(shí)屬上品。
6、桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時(shí)也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。喝桃汁既能補(bǔ)鐵,也能幫身體排毒,也是補(bǔ)鐵補(bǔ)血水果中不錯(cuò)的選擇。
7、菠蘿
菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴、補(bǔ)血等功效。
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