孕婦適合吃什么菜對孕婦身體好的菜
大多數(shù)準(zhǔn)媽媽在確認(rèn)自己懷孕后，便開始操心起自己的營養(yǎng)來。擔(dān)心營養(yǎng)不夠，怕寶寶發(fā)育不良。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的孕婦適合吃的菜，歡迎閱讀。
孕婦適合吃的菜
1、南瓜
南瓜防治妊娠水腫。南瓜的營養(yǎng)極為豐富，其胡蘿卜素含量高，又是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源，而且含有鈣、鐵、鋅，還是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用，對恢復(fù)食欲和體力，防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥都有一定效果。
2、海帶
海帶助寶寶腦發(fā)育。準(zhǔn)媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發(fā)育不良，而海帶是孕婦最理想的補(bǔ)碘食物。不僅如此，海帶可防治肥胖癥、水腫等，幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。海帶性偏寒，可加點性熱的姜汁、蒜或辣椒等。
3、茄子
孕婦是能吃茄子的?？偟膩碚f，是可以食用茄子的，但也要根據(jù)體質(zhì)來決定，不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。由于茄子性味甘寒，屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體體弱，有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
4、菜花
富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價值高之外，更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。
用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
5、紫菜
紫菜富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、B族維生素、粗纖維等成分，可降低膽固醇軟化血管，防治因缺碘而引起粗脖子病等。日常生活中推薦的烹飪方法是紫菜蝦皮蛋湯，因為蝦皮也是補(bǔ)鈣的佳品。
6、菠菜
菠菜含有豐富的葉酸，每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克，幾乎是所有蔬菜中含量最高的。葉酸的最大功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。菠菜中的大量B族維生素還可防止孕媽媽盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥，適合整個孕期食用。另外，菠菜中豐富的膳食纖維可幫助預(yù)防和緩解孕期便秘。
對于孕婦來說，為了預(yù)防菠菜對人體的不利因素，預(yù)防結(jié)石的形成，以及影響對鈣的吸收，在烹飪菠菜時最好用開水焯一下。
7、魚肉
魚肉中所含的不飽和脂肪酸——二十碳五烯酸不僅能降低血液的黏稠度，防止血栓形成，還能擴(kuò)張血管，方便準(zhǔn)媽媽給胎兒運(yùn)輸充足的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)胎兒的發(fā)育。不僅如此，二十碳五烯酸還可以有效預(yù)防妊娠高血壓。所以，在孕期，準(zhǔn)媽媽吃魚好處多多。
準(zhǔn)媽媽以一個星期吃兩次魚，一次大約吃200克為佳。孕婦要多吃深海魚類，比如鮭魚、鯖魚、鯊魚等。烹飪的方式最好是蒸或者燉。這樣吃魚最大限度地保留了魚的營養(yǎng)。受污染的魚不能吃。腐敗、受污染的魚，準(zhǔn)媽媽吃了不僅會對胎兒造成不利影響，還可能使胎兒中毒。有些準(zhǔn)媽媽偏好吃咸魚，懷孕時最好也不要吃。
8、黑米
黑米富含蛋白質(zhì)、十七種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸含量是白米的三倍。黑米的鐵含量是普通米的六倍，可以很好地補(bǔ)血，同時中醫(yī)還認(rèn)為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。黑米的吃法以煮粥為佳，也可以蒸著吃。
黑米粥非常粘，不容易受熱均勻，易糊鍋。因此要小火慢慢得煲，而且隨時要攪拌均勻，預(yù)防粘鍋。黑米必須熬煮至爛熟方可食用。因為黑米外部是一層較堅韌的種皮，如不煮爛很難被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良與急性腸胃炎。
9、肉類
準(zhǔn)媽媽在懷孕期間不要當(dāng)素食主義者，要適當(dāng)吃些肉類食物，可以補(bǔ)充營養(yǎng)，也有利于胎兒的發(fā)育。豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩這些都是溫性平性的肉類，適合準(zhǔn)媽媽食用。
10、香蕉
香蕉是一種富含鉀元素和葉酸的水果，有助于胎寶寶的腦部神經(jīng)的發(fā)育，避免胎寶寶的畸形生長。而且香蕉也是個很好的緩解情緒的水果，因為香蕉能促使大腦產(chǎn)生一種叫做5—羥色胺的物質(zhì)，能改善孕媽媽的情緒。而且小腳還有一種抗?jié)兓衔?，可以預(yù)防胃潰瘍，可以減低胃酸，緩和對胃粘膜的刺激。
但是因為糖分較高，所以血糖較高的孕媽媽或者是糖尿病孕婦最好不要吃香蕉。
11、貝類
貝殼類海產(chǎn)品含鋅尤其豐富，鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色，它會以鋅酶的形式參與胎兒細(xì)胞的分裂和生長，如果準(zhǔn)媽媽缺鋅，會影響胎寶寶的生長。較為適合準(zhǔn)媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等，準(zhǔn)媽每周可以吃兩三次，每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃，不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪，則不要吃。
雖然現(xiàn)在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻，也比較便宜，但是準(zhǔn)媽媽不要吃那類生蠔，最好是自己到菜市場挑新鮮的，回家蒸煮來吃。
孕期一日三餐食譜
孕早、中、末各期的膳食需求量不同，但三餐的能量和營養(yǎng)素分配原則上應(yīng)為：早餐約30%，中餐30%，晚餐30%，兩次加餐占10%。以孕中期食譜為例如下：
早餐：牛奶燕麥粥(牛奶250，燕麥片30g雞蛋1個)，面包(面粉60g)，清蒸鱸魚(100g)，炒青菜一碟。 加餐：桃或蘋果250g。
中餐：米飯(大米120g)，肉末四季豆(瘦肉30g，四季豆200g)加餐：50g
晚餐：米飯(大米120g)，肉片菜花(瘦肉30g，西蘭花200g)，胡蘿卜排骨湯(胡蘿卜50g，排骨50g)。 加餐：酸奶180g
全日烹調(diào)用油25~30g，鹽小于6g。
其中較為固定的是每日雞蛋1個，奶類400~500毫升，魚、禽、瘦肉合計每日200克，大豆制品100克，蔬菜類300~500克，水果200~400克，烹調(diào)油25~30克。每周至少攝入3次魚類，其中至少1次海產(chǎn)魚類。每周進(jìn)食動物肝臟1次，動物血1次。
孕婦食譜前三個月飲食
因為前3個月是胎兒長大腦的黃金時間,所以你要多吃有助于胎兒長腦的,但不要過度的吃..
飲食以清淡可口為宜，忌油膩，多吃維生素、無機(jī)鹽含量豐富的食物?？沙渣c酸味食品，因為酸味能夠刺激胃液分泌，提高消化酶的活力，促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲，有利于食物的消化吸收，對孕婦早期惡心、嘔吐的癥狀會有不同程度的改善。
多補(bǔ)充蛋白質(zhì)、葉酸鐵質(zhì)片、維生素E、維生素C等營養(yǎng)
早孕的前三個月，除了正常飲食之外，每天一粒葉酸片，有助于孩子腦神經(jīng)的發(fā)育。還可以買些孕婦奶粉來喝，這樣可以補(bǔ)充從膳食中攝取不足的部分。也可以去醫(yī)院抽個指血，化驗微量元素含量，再由醫(yī)生根據(jù)化驗結(jié)果對你進(jìn)行指導(dǎo)。
眾所周知，在孕期孕婦應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)。而在孕期前3個月應(yīng)特別需要食用這些食物。
第一個月：由于孕婦往往不知道自己已經(jīng)懷孕，未能將一日三餐納入到孕期這個特殊軌道上來，這對優(yōu)生很不利。其實，營養(yǎng)準(zhǔn)備應(yīng)該從兩個月的提前期開始，確診懷孕后更應(yīng)加強(qiáng)。適當(dāng)多進(jìn)食一些含必需氨基酸豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白食品，如牛奶、魚、瘦肉、蛋類、豆類等。同時注意對葉酸的攝取，葉酸是一種B族維生素，在防止胎兒神經(jīng)管畸形方面功勛卓著。主要分布于綠葉蔬菜、動物肝腎、各色水果之中，故這幾類食品孕婦也要多吃。
第二個月：孕婦多有早孕反應(yīng)，性情較煩躁，食欲也較差。故宜多進(jìn)食能開胃健脾的食品，如蘋果、枇杷、石榴、米湯、白豆、赤豆、鴨蛋、鱸魚、白蘿卜、白菜、冬瓜、淮山、紅棗等。另外，增加富含纖維素的食品，如新鮮蔬菜等，防止便秘。
第三個月：因胎兒發(fā)育較快，需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鋅、植物脂肪，故應(yīng)多吃富含上述成分的食品，如牡蠣、海蟄、大豆、牛奶等。另外，還應(yīng)多吃些含維生素E豐富的食品，如植物油、麥芽等。
懷孕四個月吃什么好?懷孕第四個月的時候已經(jīng)進(jìn)入懷孕中期，很明顯能看出孕婦的肚子了，早孕反應(yīng)基本停止，些時的媽媽會感覺到輕松了很多。四個月孕婦在飲食上要注意多吃什么好呢?
此時應(yīng)該增加各種營養(yǎng)素攝入量，盡量滿足胎兒迅速生長及母體營養(yǎng)素存儲的需要，避免營養(yǎng)不良或缺乏對胎兒生長發(fā)育和母體健康的影響。
增加主糧攝入：應(yīng)選用標(biāo)準(zhǔn)米、面，搭配攝食些雜糧，如小米、玉米、燕麥片等。一般來說，孕中期每日主糧攝入應(yīng)在400-500克之間，這對保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。
增加動物性食物：動物性食物所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長和孕婦組織增長的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動物性食品相仿。對于經(jīng)濟(jì)條件有限的家庭，可適當(dāng)選食豆類及其制品以滿足機(jī)體需要。但動物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)質(zhì)量的1/3以上。
由于你要負(fù)擔(dān)兩個人的營養(yǎng)需要，因此需要比平時更多的營養(yǎng)。同時，盡量避免過分刺激的食物，如辣椒、大蒜等。每天早晨最好喝一杯開水。此外，你要避免過多脂肪和過分精細(xì)的飲食，一定要保證鐵元素和維生素的攝取。
孕婦的營養(yǎng)是直接與胎兒的質(zhì)量相關(guān)的，由于胎兒在不同發(fā)育期。需要不同的營養(yǎng)成份，還由于有些營養(yǎng)成份在通過母體間接轉(zhuǎn)化時需要一定的時間，據(jù)此，列出一個孕婦包含周期表，供準(zhǔn)媽媽們參考。
懷孕后可以每天喝1~2杯蜂蜜水，蜂蜜可以提供給寶寶需要的營養(yǎng)，蜂蜜中含有非常豐富的鈣、鋅等多種微量元素，是非常理想的天然綠色補(bǔ)品，而且對便秘效果很好，我都6個月了還沒怎么便秘過的。建議買新鮮的純蜂蜜最好可以到認(rèn)識的蜂場購買，超市銷售的多數(shù)經(jīng)過加工，長期服用也見不到什么效果，而且也不放心。你可以百度一下羅浮山蜂蜜網(wǎng)，很多網(wǎng)友都推薦到他們那里購買，我喝的蜂蜜也一直是和他們買的，感覺蠻好的，建議你也可以試試。
第1周，以米食為主，輔以青菜、海產(chǎn)品。因這一時期的營養(yǎng)與胎兒大腦發(fā)育有關(guān)。
第2周，以米食為主，增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發(fā)育有關(guān)。
第3周，改換面食，特別是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。這是為了胎兒的皮膚發(fā)育做好冷準(zhǔn)備。第3周增加米食，增加豬肉、青菜。這胎兒的血液發(fā)育打基礎(chǔ)。
第4周，大量吃雞蛋，為胎兒的毛發(fā)發(fā)育做充分準(zhǔn)備。
第5周，飲食同第四周相同。
第6周，孕婦要多食海帶，其它食物自便。這是為胎兒大腦發(fā)育著想。
第7周，大量食米及豆類，尤其是豆腐，為胎兒的肉質(zhì)發(fā)育做準(zhǔn)備。
第8周，飲食與第4周一致。
第9周，大量食魚。這一時期的食物與胎兒的乳腺發(fā)育、眼球發(fā)育有關(guān)。
第10周，可以少食魚肉，多吃菜，是為了胎兒的皮膚膜發(fā)育正常健康。
第11周，大量食牛肉、羊肉、雞肉。這一周是胎兒突飛猛進(jìn)的發(fā)育時期。
第12周，大量飲用白開水。主要是從胎兒肉質(zhì)發(fā)育考慮的。
第13周，依然需要為胎兒的毛發(fā)發(fā)育提供營養(yǎng)，多食黃豆、青豆、角豆。
第14周，大量食用土豆等淀粉食物，包括白蓍、藕。這一周是胎兒內(nèi)分泌初期發(fā)育階段。 第15周，多吃魚、蝦海產(chǎn)品。主要是從胎兒的生殖器發(fā)育著想。
第16周，大量食面食。其余自便，因這一時期胎兒的外型發(fā)育略有停頓。
第17周，多食米，尤其是小米、高粱米。胎兒在這個時期內(nèi)變化不大。
第18周，大量食肉、魚、蝦，還可以食海參、貝類等海產(chǎn)品。對胎兒心臟發(fā)育有利。
第19周，以食面為主，注意多吃青菜。這時期胎兒的營養(yǎng)需求量增加。
第20周，多吃青菜、水果。尤其是香蕉、蘋果、桃等。對胎兒的皮膚生長有益。
第21周，食米，各種米類。少吃肉。這是為胎兒神經(jīng)初期發(fā)育做準(zhǔn)備。
第22周，大量食魚、肉、蛋。這一時期羊水物質(zhì)多于以往。
第23周，要多吃豆類、花生、核桃、松子。當(dāng)然是為大腦的整體發(fā)育著想的。
第24周與第25周，是胎兒發(fā)育又一高潮階段。這一時期，孕婦要盡量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜，包括日常不大喜歡吃的食物。這個時期的飲食，越豐富多彩越好。
第26周，豬肝、豬腸、豬肚，或者是羊與牛的內(nèi)臟。第26周胎兒的心臟發(fā)育突出。
第27周，沒有特別要求，孕婦自便
第28周，與第29周的飲食相仿。這段時間內(nèi)胎兒手足發(fā)育明顯。
第29周，要大量食魚類。尤其是海魚及一些膠質(zhì)食物，像肉皮、牛筋等。因這些食物對補(bǔ)充母體的營養(yǎng)有利。第29周的孕婦自身體質(zhì)有所減弱。
第30周始，孕婦的牛奶量需要加大，可以吃高濃度的奶粉食物。除此之外，青菜需要量加大，特別是胡蘿卜、白菜.
第31周同第30周，第31周胎兒身體神經(jīng)開始生長。
第32周，是一個特別的時期，這段時間內(nèi)要少吃魚腥食物，而大量食用菌類、豆腐及粉絲和少量牛肉。原因在于這一時期是胎兒腦神經(jīng)的突出發(fā)育期，魚腥食物的蛋白質(zhì)經(jīng)母體轉(zhuǎn)換之后，容易產(chǎn)生一種微量的酸性毒素，對胎兒腦神經(jīng)有害。
第33周，孕婦的食量自然增大。這段時間內(nèi)，胎兒的腎、肝、胃的胎功能明顯，特別是隨著胎兒血液的增長，孕婦愛吃零食。
第33周有條件的話適量進(jìn)補(bǔ)，象少量人參、杜仲皆可。
第34周，要多吃雞、鴨、魚、蛋。這一周胎兒的手足 神經(jīng)發(fā)育明顯。五官發(fā)育也超過其他時期。 第35周、第36周、第37周，沒有專門的食物要求，孕婦自定。
第38周，可以吃酸味水果，因為這一段時間內(nèi)，胎兒的泌尿系統(tǒng)發(fā)育突出。
第39周，大量進(jìn)食水果，以米食為主，還要吃肉、蛋食物，為胎兒的出生做充分準(zhǔn)備。
第40周，是最后一周，這段時間產(chǎn)婦要少吃魚腥食物及肉食，多吃青菜，增加產(chǎn)力。
孕婦營養(yǎng)周期表是根據(jù)胎兒發(fā)育的階段性，而做出的結(jié)論。
上述的孕婦營養(yǎng)是大多數(shù)正常無病的孕婦的營養(yǎng)需要。如果有特殊情況，不可強(qiáng)求，以個人口味為主
哪些魚體內(nèi)含有DHA?含有DHA的魚和不含有DHA的魚，我們以100克魚肉中含有DHA含量是否超過1克來區(qū)別。如果100克中含有DHA量是否超過1克以上，就把這種魚叫做DHA魚。
▲DHA魚=100克魚肉中含有1克以上的魚，有：金槍魚(肥肉部分)、師魚、金花魚、秋刀魚、鱔魚、沙丁魚、魚卵C
DHA是構(gòu)成細(xì)胞及細(xì)胞膜的主要成份之一，DHA主要存在海洋魚體內(nèi)，而魚體內(nèi)含量最多的則是眼窩脂肪、其次是魚油。普通消費者直接從海洋魚類身上獲取DHA是很困難的,所以食用油成為普通消費者獲取DHA的主要來源，因此建議可以通過合理選擇食用油來補(bǔ)充。各種食用油中，以橄欖油、核桃油、亞麻油中含有必需脂肪酸a-亞麻酸ω3最多，ω3在人體內(nèi)可以衍生為DHA。
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