小孩長高吃什么好
小孩長高吃什么好
兒童想要長高,就需要多補鈣,只有給足骨骼發(fā)育的原料——鈣,才能增高。那么,兒童吃什么增高呢?下面就讓學習啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
推薦6款增高補鈣食譜
1.雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋1個,煮熟后除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細,加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。
2.豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內(nèi)熬成粥狀,待溫,調(diào)味后食用,隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
3.豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時;然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中含有相應的酶,因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。
4.牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克,生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內(nèi),加上生姜絲少許,加適量清水,用中火煨成濃湯,再加入少量調(diào)味料,待溫后飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質(zhì),是一味簡單可行的助長高湯劑。
5.蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克,小白菜50克,雞蛋1個,調(diào)味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
6.牛奶蛋黃粥
大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。將準備好的大米淘洗干凈后放入適量的清水中,上火煮開后開鍋后改文火煮30分鐘。這個時候再將蛋黃用小勺背面研碎備用;在大米粥個出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi),再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。牛奶蛋黃粥適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
5種食物幫助孩子長高
1、黑大豆
大豆是公認的高蛋白食物,其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發(fā)胖??梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?,或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
2、雞蛋
一般孩子都不會抗拒雞蛋,尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物,對于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高,但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量,不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。
3、菠菜
菠菜中富含鐵和鈣,正處在生長發(fā)育中的孩子需要補鐵和鈣,可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎,混到飯團里面。
4、牛奶
想要孩子長高,牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味,如果家中孩子不喜歡喝牛奶,不妨讓他和酸奶,吃奶酪。
5、沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
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