每一個(gè)初生的嬰兒,都是一塊無瑕的白玉,每一位父母的困擾,都來自孩子成長的煩惱,那么，嬰兒喂養(yǎng)知識有哪些呢?

　　月齡:1-2個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　寶寶一個(gè)月過后，吮吸能力大大加強(qiáng)，對外界環(huán)境的適應(yīng)能力也逐漸增強(qiáng)，在喂養(yǎng)上無論是采用母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，都比新生兒時(shí)期順利得多。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、用母乳喂養(yǎng)的寶寶：如果母乳很好，哺乳次數(shù)應(yīng)逐漸穩(wěn)定，只要每周體重能增加150-200克，說明喂養(yǎng)效果很理想;如果每周體重增加不足100克，說明母乳不夠，此時(shí)寶寶會經(jīng)?？摁[，需要適當(dāng)增喂一次牛奶。時(shí)間最好安排在媽媽下奶量最少的時(shí)候(下午4時(shí)-6時(shí)之間)單獨(dú)加一次，每次加120毫升。如果加牛奶后，媽媽得到適當(dāng)休息，母乳分泌量增加，或者寶寶夜間啼哭減少了，就可以這樣堅(jiān)持下去。如果加喂一次牛奶后，仍未改變寶寶夜間因饑餓啼哭，而母乳又不多，那就把夜間10-11點(diǎn)媽媽臨睡前的一次哺乳改為喂牛奶，以保證媽媽的夜間休息。總之，增加一次或是兩次牛奶，都應(yīng)根據(jù)寶寶的體重來決定。此外，在這個(gè)月里媽媽還要注意保護(hù)乳頭，不要讓寶寶在一側(cè)乳頭上連續(xù)吮吸15分鐘以上。保持乳頭清潔，防止寶寶過分吮吸將乳頭吸傷，細(xì)菌侵入導(dǎo)致乳腺炎。順便再提一下，在1-2個(gè)月中，用母乳喂養(yǎng)的嬰兒一般不會生病。盡管可能會出現(xiàn)稀便、大便每天七八次、吐奶、濕疹等情況，只要寶寶精神好、吃奶好就不必?fù)?dān)心。

　　二、用牛奶喂養(yǎng)的寶寶：最重要的是不要使寶寶吃過量，以免加重水化器官的負(fù)擔(dān)。一般的標(biāo)準(zhǔn)，出生時(shí)體重為3-3.5千克的寶寶，在1-2個(gè)月期間，每天以吃600-800毫升左右的牛奶為宜，每天分7次吃，每次100-200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。對食量過大的寶寶，盡管每次能吃150-180毫升，最好也不要超過150毫升，否則會加重腎臟、消化器官的負(fù)擔(dān)。如果寶寶吃完150毫升后好像還沒有吃飽并啼哭時(shí)，可讓寶寶喝30毫升左右的白開水，可適量加一些白糖或蜂蜜。用奶粉沖調(diào)牛奶時(shí)不要再加糖，否則會使寶寶過胖。牛奶喂養(yǎng)的寶寶如果每天大便3-4次，只要精神好，也不用擔(dān)心。寶寶一個(gè)月后，就要注意預(yù)防佝僂病的發(fā)生，除了常抱嬰兒到室外曬太陽外，應(yīng)每天給寶寶加400國際單位的維生素D，即濃縮魚肝油滴劑。從每天1滴開始逐漸增加。

　　月齡：2-3個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　2-3個(gè)月的寶寶的喂養(yǎng)應(yīng)該根據(jù)母乳的量來決定喂養(yǎng)方式。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、母乳充足時(shí)，2-3個(gè)月的寶寶體重平均每天增加30克左右，身高每月增加2厘米左右。過去吃奶吃得很多的寶寶，喂奶間隔的時(shí)間會變長。以往一過3個(gè)小時(shí)就餓得哭鬧的寶寶，現(xiàn)在即使過4個(gè)小時(shí)甚至更久也不醒，說明寶寶的胃可以存食了，決不要因?yàn)槲鼓虝r(shí)間到了就叫醒寶寶，這樣會影響寶寶的休息。這個(gè)時(shí)期，有的媽媽可能會出現(xiàn)母乳逐漸減少的情況，如果寶寶體重增長速度下降，變得愛哭、夜里醒來哭鬧的次數(shù)增多，此時(shí)應(yīng)該加喂一次牛奶試試，如果效果不明顯就再增加一次牛奶。寶寶體重每天增加30克左右是比較理想的。

　　二、用牛奶喂養(yǎng)，此時(shí)的寶寶食欲旺盛，如果按照寶寶的欲望不斷加奶就有可能過量，繼續(xù)加下去就會過分肥胖，體內(nèi)積存不必要的脂肪，加重心臟、腎臟和肝臟的負(fù)擔(dān)。雖然吃母乳的寶寶也有肥胖的，但由于母乳易于消化，不會加重肝腎負(fù)擔(dān)。為了不使寶寶過胖，這時(shí)牛奶的日用量應(yīng)限制在900毫升以下，計(jì)算900毫升產(chǎn)生的熱量為2427千焦，足夠?qū)殞毜男枰?。一天?次，每次不超過150毫升，如一天喂5次，每次不超過180毫升。

　　三、開始增加果汁、菜水以補(bǔ)充維生素。

　　月齡：3-4個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　從這個(gè)時(shí)期開始，寶寶唾液腺的分泌逐漸增加，開始為接受谷類食物提供了消化的條件，寶寶現(xiàn)在喜歡吃乳類以外的食品了。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、母乳喂養(yǎng)的寶寶此時(shí)還不宜給寶寶增加其他代乳輔食，仍主張用母乳喂養(yǎng)。至于母乳的量是否能滿足寶寶的需要仍然可以用稱體重的方法來衡量。如果體重每天能增加20克左右，10天稱一次，每次增加200克，說明母乳喂養(yǎng)可以繼續(xù)，不需加任何代乳品。當(dāng)寶寶體重平均每天只增加10克左右時(shí)，或夜間經(jīng)常因饑餓而哭鬧時(shí)，就可以再增加一次哺乳。一般情況下，在這個(gè)月中寶寶吃奶的次數(shù)是規(guī)律的，除夜里以外，白天只要喂5次，每次間隔4小時(shí)，半夜只喂一次母乳即可。

　　二、牛奶喂養(yǎng)的寶寶仍主張繼續(xù)用牛奶喂，每次的食用量為200毫升，一天喂5次。如果每天喂6次，則每次的量不得超過200毫升，180毫升較為適宜。每天的總奶量保持在1000毫升以內(nèi)，如果超過1000毫升容易使寶寶發(fā)生肥胖，有的還會導(dǎo)致厭食牛奶。厭食牛奶是指3個(gè)月前后的寶寶以前一直喜歡吃牛奶，但從某一天起突然不愛吃了，媽媽非常擔(dān)心，千方百計(jì)讓寶寶吃，結(jié)果媽媽越急寶寶越不吃，只是看著奶瓶哭。出現(xiàn)這種情況往往是因?yàn)閷殞毚饲俺缘呐Ｄ塘窟^多，體重增加也過快，每天增加40克以上。這是由于寶寶3個(gè)月后吸收牛奶的能力加強(qiáng)，吸收過多的牛奶后加重了腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān)，表現(xiàn)出厭食牛奶的現(xiàn)象，這并不是病，而是寶寶自身的自我調(diào)節(jié)、自我防衛(wèi)功能的體現(xiàn)。寶寶一旦出現(xiàn)這種情況，媽媽不要著急，可試試換換奶粉，或把牛奶沖淡一些，或把牛奶晾涼些再喂，也可以另換一個(gè)奶嘴試試。如果不成功可以在夜里臨睡前偷偷把奶嘴放入寶寶嘴里，趁寶寶似睡非睡時(shí)喂。這樣大約經(jīng)過十幾天的細(xì)心照料，寶寶一定會再次喜歡吃牛奶的。

　　三、增加菜泥、胡蘿卜泥、果醬等輔食，以補(bǔ)充維生素A、維生素C、維生素B、維生素D及無機(jī)鹽，并開始用匙喂食。

　　月齡：4-5個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　寶寶到了4個(gè)月后，消化器官及消化機(jī)能逐漸完善，而且活動量增加，消耗的熱量也增多，此時(shí)的喂養(yǎng)要比4個(gè)月前的寶寶復(fù)雜。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、母乳喂養(yǎng)的寶寶：只要體重增加正常(平均每天增長15-20克)，就不用急于增加各類輔食。如果母乳越來越少，寶寶與以前相比體重在10天之內(nèi)只增加100克，就需要加牛奶或其他輔食了。但是，在實(shí)際喂養(yǎng)中，如果到這個(gè)月的時(shí)候才開始加牛奶，寶寶很可能已經(jīng)不肯吃了，因?yàn)閷殞毑涣?xí)慣吸吮與媽媽乳頭感覺完全不同的塑膠奶嘴。無論媽媽用什么辦法，寶寶都不肯吃，這時(shí)就應(yīng)加其他代乳食品，否則寶寶就會出現(xiàn)體重增加在平均水平以下，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

　　二、牛奶喂養(yǎng)的寶寶：牛奶的喂養(yǎng)量與上個(gè)月相比不要增加太多，仍維持在每在1000毫升左右。因?yàn)閷殞氃?-5個(gè)月時(shí)體重增加情況與3-4個(gè)月期間區(qū)別不大，可給予同樣喂養(yǎng)。到了這個(gè)月的寶寶活動量大，消耗的熱能多，可以從其他代乳品的糖分中來彌補(bǔ)。

　　三、增加含鐵輔食：寶寶4個(gè)月后，奶中所含的成分已經(jīng)難以滿足寶寶生長發(fā)育的需要，加上寶寶體內(nèi)來自母體的鐵已消耗盡了，母乳或牛奶中的鐵又遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上寶寶的需要，如果不及時(shí)補(bǔ)充，就會出現(xiàn)缺鐵性貧血。為此，在這個(gè)月里應(yīng)及時(shí)給寶寶添加蛋黃。蛋黃的主要作用是補(bǔ)充鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)。開始先加1/4個(gè)，以后逐漸增加，到6個(gè)月就可以喂整個(gè)蛋黃了。此外，還可以添加一些乳兒糕，主要作用是供給熱能，乳兒糕純屬淀粉類食品，4個(gè)月的嬰兒唾液腺已經(jīng)逐漸發(fā)育，淀粉酶已具備，而且此時(shí)嬰兒活動量加大，所需熱量相應(yīng)增多，適量喂2-3塊優(yōu)質(zhì)及強(qiáng)化礦物質(zhì)、維生素的乳兒糕還是需要的。另外，還可以喂一些土豆泥，主要用來補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)。

　　月齡：5-6個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　寶寶長到5個(gè)月以后，開始對乳汁以外的食物感興趣了，即使5個(gè)月以前完全采用母乳喂養(yǎng)的寶寶，到了這個(gè)時(shí)候也會開始想吃母乳以外的食物了。比如：寶寶看到成人吃飯時(shí)會伸手去抓或嘴唇動、流口水，這時(shí)就可以考慮給寶寶添加一些輔食，為將來的斷奶做準(zhǔn)備了。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、用母乳喂養(yǎng)的寶寶如果，每天平均增加體重15克左右，或10天之內(nèi)只增重120克左右，就應(yīng)該給寶寶添加200毫升的牛奶。

　　二、用牛奶喂養(yǎng)的寶寶，要適當(dāng)控制寶寶的飲奶量，如果讓他任意吃的話，他會長得過胖，肥胖兒多半是在這個(gè)時(shí)期奠定的"根底"，所以要控制牛奶的奶量?？刂频臉?biāo)準(zhǔn)仍以體重的增長為依據(jù)，如果10天內(nèi)增加體重保持在150-200克之間，就比較適宜，如果超出200克就一定要加以控制了。一般來說，每天牛奶總量不要超過1000毫升，不足的部分用代乳食品來補(bǔ)足。

　　三、增加輔食。5-6個(gè)月寶寶可加的輔食應(yīng)以粗顆粒食物為好。因?yàn)榇藭r(shí)的寶寶已經(jīng)準(zhǔn)備長牙，有的寶寶已經(jīng)長出了一兩個(gè)乳牙，可以通過咀嚼食物來訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力，同時(shí)，這一時(shí)期已進(jìn)入離乳的初期，每天可給寶寶吃一些魚泥、全蛋、肉泥、豬肝泥等食物，可補(bǔ)充鐵和動物蛋白，也可給寶寶吃爛粥、爛面條等補(bǔ)充熱量。如果現(xiàn)在寶寶對吃輔食很感興趣，可以酌情減少一次奶量。

　　四、該月齡寶寶的食譜可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定：

　　早晨6點(diǎn)：母乳(或牛奶)

　　上午9點(diǎn)：蒸雞蛋羹中午12點(diǎn)：母乳(或牛奶)

　　下午3點(diǎn)：水果泥，果汁

　　下午5點(diǎn)：粥(加碎菜、魚泥或肝泥、肉末)

　　晚上8點(diǎn)：母乳(或牛奶)

　　晚上11點(diǎn)：母乳(或牛奶)

　　夜間停喂

　　月齡：6-7個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　寶寶長到6個(gè)月以后，不僅對母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且對食品口味的要求與以往也有所不同，開始對咸的食物感興趣。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、無論是吃母乳還是吃牛奶，此時(shí)寶寶的主食仍以乳類為食品為主，代乳食品只能作為一種試喂品讓寶寶練習(xí)吃。

　　二、增加半固體的食物，如米粥或面條，一天只加一次。粥的營養(yǎng)價(jià)值與牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能產(chǎn)生約218千焦耳的熱量，而100克的人奶能產(chǎn)生約285千焦耳的熱量，100克加糖牛奶能產(chǎn)生301千焦耳的熱量。此外，米粥中還缺少寶寶生長所必需的動物蛋白，因此，粥或面條一天只能加一次，而且要制作成雞蛋粥、魚粥、肉糜粥、肝末粥等給寶寶食用。

　　三、觀察體重，每隔10天給寶寶稱一次體重，如果體重增加不理想，奶量就不能減少。體重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。

　　四、該月齡寶寶食譜的安排可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定：

　　早晨6點(diǎn)半：母乳或牛奶180毫升

　　上午9點(diǎn)：蒸雞蛋1個(gè)

　　中午12點(diǎn)：粥或面條小半碗，菜、肉或魚占粥量的1/3下午4點(diǎn)：母乳或牛奶180毫升

　　晚上7點(diǎn)：少量副食，牛奶150毫升

　　晚上11點(diǎn)：母乳或牛奶180毫升

　　寶寶6個(gè)月后，可以吃一般的水果?？蓪⑾憬丁⑺芴?、草莓等類的水果壓給寶寶吃，蘋果和梨用匙刮碎吃，也可給寶寶吃葡萄、橘子等水果，但要洗凈去皮后再吃。

　　月齡：7-8個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　寶寶長到7個(gè)月時(shí)，已開始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同時(shí)舌頭也有了攪拌食物的功能，對飲食也越來越多地顯出了個(gè)人的愛好，喂養(yǎng)上也隨之有了一定的要求。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、繼續(xù)吃母乳和牛奶。但是因?yàn)槟溉榛蚺Ｄ讨兴臓I養(yǎng)成分，尤其是鐵、維生素、鈣等已不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要，乳類食品提供的熱量與寶寶日益增多的運(yùn)動量中所消耗的熱量不相適應(yīng)，不能滿足寶寶的需要。因此，此時(shí)應(yīng)該是寶寶進(jìn)入離乳的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。

　　二、增加半固體性的代乳食品，用谷類中的米或面來代替兩次乳類品。在每日奶量不低于500毫升的前提下，減少兩次奶量，用兩次代乳食品來代替。

　　三、代乳食品的選擇。應(yīng)選擇饅頭、餅干、肝末、動物血、豆腐等。

　　四、該月齡寶寶的食譜安排可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定。

　　早晨7點(diǎn)：牛奶200毫升

　　上午9-10點(diǎn)：蒸雞蛋1個(gè)，餅干2塊

　　中午12點(diǎn)：肝末(或魚末)粥一小碗

　　下午4點(diǎn)：牛奶150毫升，饅頭1片

　　晚上8點(diǎn)：面條(加碎菜、動物血少許)

　　晚上10點(diǎn)：牛奶150毫升

　　月齡：8-9個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　寶寶長到8個(gè)月時(shí)，生長發(fā)育的需求更加迫切。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、用母乳喂養(yǎng)的寶寶一過8個(gè)月，即使母乳充足，也應(yīng)該逐漸實(shí)行半斷奶。原因是母乳中的營養(yǎng)成分不足，不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要。因此在這個(gè)月里，母乳充足的不必完全斷奶，但不能再以母乳為主，一定要加多種代乳食品。

　　二、用牛奶喂養(yǎng)寶寶，此時(shí)也不能把牛奶作為寶寶的主食，要增加代乳食品，但是每天牛奶的量仍要保持在500-600毫升之間。

　　三、繼續(xù)增加輔食，可食用碎菜、雞蛋、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質(zhì)還應(yīng)以柔嫩、半固體為好，少數(shù)寶寶此時(shí)不喜歡吃粥，而對成人吃的米飯感興趣，也可以讓寶寶嘗試吃一些，如未發(fā)生消化不良等現(xiàn)象，以后也可以喂一些軟爛的米飯。

　　四、給寶寶做的蔬菜品種應(yīng)多樣，如：胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等，對經(jīng)常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿卜、蔥頭等含纖維多的食物。

　　五、寶寶滿8個(gè)月后，可以把蘋果、梨、水蜜桃等水果切成薄片，讓寶寶拿著吃。香蕉、葡萄、橘子可整個(gè)讓寶寶拿著吃。

　　六、該月齡的寶寶食譜可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定。

　　早晨7點(diǎn)：牛奶200毫升

　　中午11點(diǎn)：粥一小碗，菜末30克，雞蛋1/2個(gè)

　　下午3點(diǎn)：牛奶200毫升

　　晚上6點(diǎn)：粥多半碗，魚30克或肉末30克、豆腐30克

　　晚上9-10點(diǎn)：牛奶200毫升

　　月齡：9-10個(gè)月的寶寶

　　身體變化：

　　寶寶長到9個(gè)月以后，乳牙已經(jīng)萌出四顆，消化能力也比以前增強(qiáng)。

　　喂養(yǎng)方法：

　　一、母乳充足時(shí)，除了早晚睡覺前喂點(diǎn)母乳外，白天應(yīng)該逐漸停止喂母乳。如果白天停喂母乳較困難，寶寶不肯吃代乳食品，此時(shí)有必要完全斷掉母乳。

　　二、用牛奶喂養(yǎng)寶寶的，此時(shí)牛奶仍應(yīng)保證每天500毫克左右。代乳食品可安排3次，因?yàn)榇藭r(shí)的寶寶已逐漸進(jìn)入離乳后期。

　　三、適當(dāng)增加輔食，可以是軟飯、肉(以瘦肉為主)，也可在稀飯或面條中加肉末、魚、蛋、碎菜、土豆、胡蘿卜等，量應(yīng)比上個(gè)月增加。

　　四、增加點(diǎn)心，比如在早午飯中間增加餅干、烤饅頭片等固體食物。

　　五、補(bǔ)充水果。此月齡的寶寶，自己已經(jīng)能將整個(gè)水果拿在手里吃了。但媽媽要注意在寶寶吃水果前，一定要將寶寶的手洗干凈，將水果洗干凈，削完皮后讓寶寶拿在手里吃，一天一個(gè)。

　　六、該月齡的寶寶食譜可參照如下標(biāo)準(zhǔn)制定：

　　早晨7點(diǎn)：粥1/2小碗，肉松適量，雞蛋一個(gè)

　　上午9點(diǎn)：牛奶100毫升，餅干1-2塊

　　中午12點(diǎn)：面條半小碗，加蔬菜、肉、魚

　　下午3點(diǎn)：牛奶200毫升，小點(diǎn)心一個(gè)

　　晚上6點(diǎn)：粥一小碗，碎菜、肝末

　　晚上8-8點(diǎn)半：臨睡前加一次牛奶，約150毫升