寶寶貧血吃什么食物
寶寶貧血是嬰幼兒時(shí)期的常見問題,長期貧血會(huì)造成寶寶生長發(fā)育遲緩甚至倒退。那么,寶寶貧血吃什么呢?為了給媽媽們提供幫助,下面小編來介紹一下寶寶貧血吃什么。
寶寶貧血吃什么
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率高。
黃豆及其制品:黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。
綠葉蔬菜:植物性食物的鐵吸收率雖然不高,但寶寶每天都要吃,所以是補(bǔ)鐵的一個(gè)重要來源。
芝麻醬:芝麻醬富含多種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。
木耳和磨菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們把它作為補(bǔ)血佳品。此外,海帶、紫菜也是補(bǔ)鐵的理想食物。
寶寶貧血食譜
1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補(bǔ)脾,滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效:滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè),取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時(shí),放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補(bǔ)鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款補(bǔ)血菜”。
孩子貧血危害大應(yīng)早預(yù)防
缺鐵性貧血會(huì)導(dǎo)致兒童智力發(fā)育落后和行為異常改變,嬰幼兒時(shí)期發(fā)生的缺鐵性貧血,甚至?xí)?dǎo)致不可逆的損害,因此,家長應(yīng)當(dāng)非常重視寶寶的合理喂養(yǎng)。首先,由于母乳中的鐵嬰兒容易吸收,媽媽應(yīng)當(dāng)盡量選擇母乳喂養(yǎng)。如不能母乳喂養(yǎng)時(shí),要盡量選擇富含鐵的嬰兒配方奶粉。其次,家長要注意在寶寶4~6個(gè)月時(shí),適時(shí)適量為他們添加輔食。
一般來說,肝、血、豆類、肉類(牛肉、羊肉、魚肉等)、綠葉蔬菜、杏、桃中含鐵比較多,綠葉蔬菜、肝、腎、酵母中葉酸含量較多。添加輔食時(shí),應(yīng)當(dāng)遵從一種到多種、從少到多、從稀到稠的原則,按照寶寶的消化能力逐漸增加,每添加一種輔食應(yīng)觀察3~7天,當(dāng)寶寶有病或者天氣太熱時(shí),應(yīng)暫緩增加新品種。
稍小點(diǎn)的寶寶可以通過雞蛋黃和豬肝醬等來補(bǔ)充鐵,稍大些的孩子就可以適量添加肉泥、肉松或動(dòng)物血來補(bǔ)充鐵。寶寶飲用鮮牛奶時(shí),煮沸的時(shí)間不宜過長,避免葉酸、維生素b12等抗貧血因子的流失。
如果孩子貧血較重,可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用含鐵糖漿、小兒鐵鋅鈣顆粒、補(bǔ)血顆粒等藥物。
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