夏季小孩子胃口不好要吃什么開(kāi)胃
夏季小孩子胃口不好要吃什么開(kāi)胃
天氣燥熱容易讓人食欲不振，小寶寶也是經(jīng)常出現(xiàn)胃不好吃不下飯的情況，那么夏季寶寶胃口不好怎么辦呢?下面小編為大家介紹。
應(yīng)對(duì)夏天寶寶挑食
夏天細(xì)菌活動(dòng)較為活躍，爸爸媽媽們也要做好食物的衛(wèi)生安全工作。平時(shí)不宜長(zhǎng)期將食物放在冰箱冷藏室內(nèi)，做到盡量“不吃隔夜飯菜”，如果當(dāng)日燒好的飯菜次日從冰箱中取出，也一定要加溫消毒后再吃。對(duì)于蔬果類(lèi)生食更應(yīng)注重嚴(yán)格消毒，比如番茄、草莓應(yīng)先用小刷子刷洗干凈后，再用涼開(kāi)水沖洗，后再用冷卻的鹽幵水浸泡20分鐘后給寶寶吃。切不可將吃了一半或者咬了一口的蔬果放在冰箱冷藏室內(nèi)，然后拿出來(lái)再直接給寶寶吃，以防寶寶產(chǎn)生嘔吐或者腹瀉。
總之，給寶寶食用的任何食物都應(yīng)要保證新鮮和安全，放置時(shí)間較長(zhǎng)的食物就不宜給寶寶吃了。另外，還應(yīng)重視教育寶寶從小養(yǎng)成“飯前便后勤洗手”的好習(xí)慣。平時(shí)家中寶寶專(zhuān)用的餐具也應(yīng)經(jīng)常消毒。
要想身體好，運(yùn)動(dòng)少不了——寶寶要想少生病，夏天就要適當(dāng)參加戶(hù)外運(yùn)動(dòng)。此時(shí)不能因?yàn)樘鞖庋谉?，就讓寶寶整?ldquo;躲”在空調(diào)房?jī)?nèi)，限制其正常的活動(dòng)。因?yàn)檫m量的運(yùn)動(dòng)不但有助寶寶提升良好的情緒，而且還能促進(jìn)寶寶的消化系統(tǒng)，好胃口也會(huì)隨之調(diào)動(dòng)起來(lái)，讓寶寶身心真正地“動(dòng)”起來(lái)!
除此之外，食物的種類(lèi)安排也很重要。在炎炎夏日，父母更應(yīng)注意寶寶的日常飲食應(yīng)當(dāng)有所節(jié)制，不宜給寶寶過(guò)于油膩和口味刺激的食物，注意食材多樣性，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣有助保護(hù)消化酶含量和功能，確保正常的食欲。尤其父母也應(yīng)以身作則不在寶寶面前食用他們“相當(dāng)貪戀”的冷飲、甜品、飲料等，以免寶寶養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣。因?yàn)椋@些“人工制造”的含糖或含乳飲品只會(huì)令寶寶越吃越渴。這時(shí)，對(duì)于消化能力相對(duì)較弱的寶寶，每日的飯菜應(yīng)該敬得較為細(xì)軟、酥爛。
同時(shí)，還應(yīng)兼顧食物的色彩、香味、口感的調(diào)配，比如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆湯、草莓鮮奶布丁等，這些美食都會(huì)大大提升寶寶的食欲。對(duì)于不喜愛(ài)吃蔬菜的寶寶，父母可以將蔬菜切碎做成菜粥、菜飯，以及菜肉餡的包子、水餃、餛飩等。夏日天氣炎熱，更容易造成水分流失，所以每日飲食都應(yīng)干稀合理搭配，有瘦肉、雞蛋、里蝦、蔬果等，以滿(mǎn)足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。
夏天寶寶挑食的解決辦法
孩子能平衡飲食、保證每天的營(yíng)養(yǎng)，是父母最開(kāi)心的事。但有些寶寶對(duì)某種食物的氣味、口感、質(zhì)地非常敏感，總是拒絕或難以接受。這種行為會(huì)導(dǎo)致寶寶輔食攝入延遲，影響口腔肌肉及口腔協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)的發(fā)育。家長(zhǎng)首先應(yīng)平靜地看待這種現(xiàn)象，可以試著提供多種健康的食物供寶寶選擇。在每餐中，有寶寶喜歡的食物，也有新品種，并慢慢增加和變換食物種類(lèi)。每個(gè)新品種要盡量嘗試10~15次，不管他吃不吃，都要讓他頻繁地看到、聞到、觸到。如果經(jīng)過(guò)多次嘗試，寶寶依然不能接受某種食物，可以換成其他營(yíng)養(yǎng)成分類(lèi)似的。
孩子的個(gè)性也許擋住了自己嘗試的腳步。將新品種放在孩子喜歡的食品旁，并鼓勵(lì)他去觸摸、聞、舔這個(gè)新食物。當(dāng)寶寶跨出第一步，哪怕只是聞了一下，就及時(shí)給予適當(dāng)鼓勵(lì)。還可以在吃法上變變花樣，比如寶寶喜歡吃土豆泥、酸奶，但是不喜歡某種蔬菜，可以嘗試把蔬菜做成可愛(ài)的造型，并蘸上酸奶、土豆泥等，用這種方法來(lái)鼓勵(lì)寶寶去嘗試新食物。除此之外寶寶獨(dú)立性增強(qiáng)，看起來(lái)像是挑食，實(shí)際卻是他們想自己動(dòng)手吃。提供健康的“手拿食品”，讓寶寶可以自己進(jìn)食，一旦他吃到了自己手上的食物，就會(huì)有種滿(mǎn)足感與成就感。家長(zhǎng)喂寶寶時(shí)，也可以讓他自己手里拿個(gè)小勺，這會(huì)增加他的主動(dòng)感，對(duì)進(jìn)食更有興趣。
坐不住的寶寶可以結(jié)合特點(diǎn)，改變喂養(yǎng)的方法。在寶寶坐下之前就讓他開(kāi)始吃，就餐時(shí)間不需要太長(zhǎng)，大約10分鐘即可。當(dāng)寶寶表示吃完了，就讓他站起來(lái)?？梢栽俜判┙】凳澄镌趯殞毮苡|到的地方，比如一碗草莓或幾塊香蕉，當(dāng)他們餓的時(shí)候，就能輕松地自己拿到食物了。
但飲食習(xí)慣的改變可能與疾病有關(guān)，這時(shí)我們就要注意了。如果寶寶平時(shí)吃飯比較正常，在一段時(shí)間突然不愛(ài)吃飯。此時(shí)，家長(zhǎng)要敏感些，看孩子是不是生病了。可以到醫(yī)院就診，檢查與挑食相關(guān)的一些疾病，患病兒童的喂養(yǎng)需要一些特殊的干預(yù)措施。
夏天是個(gè)生機(jī)勃勃的季節(jié)，這時(shí)的喂養(yǎng)也要考慮孩子的需求，盡力保證每日膳食營(yíng)養(yǎng)的均衡，使孩子能有一個(gè)健康的身體。
夏天寶寶飲食原則
1、清涼、爽口
一到了夏天，不免讓人失去胃口，連小寶寶也不例外，建議在您替孩子準(zhǔn)備餐點(diǎn)時(shí)，別忘了“開(kāi)胃、好看”的原則，時(shí)常準(zhǔn)備一些清涼、爽口的食品，好好照顧寶寶的食欲，例如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不錯(cuò)的菜色。
2、均衡、營(yíng)養(yǎng)
除了口味之外，還得兼顧營(yíng)養(yǎng)，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類(lèi)，就是不錯(cuò)的法子。此外，五谷類(lèi)也不宜少吃，如果寶寶味口不佳，媽咪可換以粥、涼拌面等，容易入口，又有營(yíng)養(yǎng)的食譜來(lái)引起寶寶的食欲。要提醒您，孩子的飲食多受父母的影響，建議媽咪在做菜時(shí)應(yīng)盡量兼顧孩子營(yíng)養(yǎng)的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3、清潔、衛(wèi)生
夏天除了吃的對(duì)“胃”之外，還得兼顧均衡衛(wèi)生，才能保護(hù)好小寶貝腸胃道。所以有些烹飪守則，是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易產(chǎn)生腸胃道疾病，如瀉肚子等。所以媽咪購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)，應(yīng)著重新鮮度，并避免選購(gòu)熱狗、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品，免得影響孩子的成長(zhǎng)。
2-4歲寶寶的夏季食譜開(kāi)胃
什錦蔬菜沙拉
食譜原料：熟土豆100克，黃瓜100克，生菜6片，西紅柿1個(gè)，山楂糕50克，泥腸150克，沙拉醬適量。
制作方法：
1、熟土豆去皮切丁，黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后，切丁。山楂糕、泥腸切丁。
2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸，放入沙拉醬拌勻即成。
營(yíng)養(yǎng)成分：維生素C，碳水化合物，番茄紅素等。
中餐
蓮肉燴鴨丁
食譜原料：鴨脯肉150克，鮮蓮子100克，蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。
制作方法：
1、鴨脯肉切丁，用熱水焯一下。
2、蓮子去蓮心，放碗中加水上屜蒸熟。
3、鍋中加水，下料酒、蔥姜末、鹽，開(kāi)鍋后下鴨丁、蓮子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油適量即可。
健康提示：營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等。
晚餐
黃瓜海蜇絲
食譜原料：黃瓜80克，海蜇皮100克，柿子椒30克，大蔥5克，姜5克，香油2克，鹽2克，味精1克。
制作方法：
1、嫩黃瓜切成絲;
2、海蜇泡洗干凈切成絲;
3、紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;
4、鍋內(nèi)倒水燒開(kāi)，放入海蜇絲，用大火快速焯透，撈出瀝干水分備用;
5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;
6、放入海蜇絲拌勻，盛入盤(pán)中即可。
營(yíng)養(yǎng)提示：營(yíng)養(yǎng)成分：維生素c、碘、乙酰膽堿等。
此食譜適合2～4歲寶寶的。
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