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1歲寶寶補(bǔ)鋅吃什么

時(shí)間: 肖陽1034 分享

1歲寶寶補(bǔ)鋅吃什么

  大部分一歲的寶寶都愛出汗,媽媽們都不以為然,其實(shí)這主要是提醒我們,要多給寶寶補(bǔ)鋅了,因?yàn)閷殞汅w內(nèi)的鋅會(huì)通過汗液排泄,寶寶出汗多引發(fā)的缺鋅癥狀明顯高于正常兒童。拿一歲寶寶補(bǔ)鋅吃什么好呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  出汗多的寶寶易缺鋅

  寶寶在成長過程中對(duì)鋅的需求量比較大,鋅是人體必需微量之素,它與兒童的生長發(fā)育、免疫功能、視覺及性發(fā)育密切相連。特別是對(duì)于愛出汗的寶寶來說,要更重視補(bǔ)鋅,因?yàn)槿梭w中多種微量元素都通過汗液排泄,鋅便是其中之一。寶寶出汗多引發(fā)的缺鋅癥狀明顯高于正常兒童。10歲以下的兒童,世界衛(wèi)生組織建議每天應(yīng)攝入10毫克的鋅。

  每天從膳食中攝取的鋅基本能達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)。但多汗的兒童,必須增加一些富含鋅的食物,如牡蠣、瘦肉、魚蝦及動(dòng)物內(nèi)臟等,也可適當(dāng)補(bǔ)充一些鋅劑,如葡萄糖酸鋅。此外,還可服用一些中藥,如黃芪、大棗等,有補(bǔ)氣斂汗的功效。

  1歲寶寶補(bǔ)鋅食譜

  大米豆粥

  材料:綠豆、黑豆、紅小豆、大米各30克。

  調(diào)料:白糖適量。

  做法:

  1、綠豆、黑豆、紅小豆、大米分別洗凈,放入清水中浸泡2小時(shí)。

  2、鍋置火上,放入綠豆、黑豆、紅小豆、大米和適量清水,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮至豆?fàn)€粥熟,加入適量白糖調(diào)味即可。

  大米淡菜瘦肉粥

  材料:淡菜10克、豬瘦肉50克、大米100克。

  調(diào)料:干貝、蔥末、姜末、鹽各適量。

  做法:

  1、淡菜、干貝分別洗凈,用水浸泡12小時(shí),撈出;豬瘦肉洗凈,切末;大米淘洗干凈,放入清水中浸泡1小時(shí)。

  2、將蔥末、姜末拌入瘦肉末中,攪勻。

  3、鍋置火上,加入適量清水煮沸,放入大米、淡菜、干貝、豬瘦肉末同煮,等大米煮爛后,加入鹽調(diào)味即可。

  大米青菜豬肉粥

  材料:大米、青菜各50克,豬肉30克。

  調(diào)料:蔥末、姜末、醬油、鹽、植物油各適量。

  做法:

  1、大米洗凈;豬肉洗凈,剁成末;青菜擇好,洗凈,切成末。

  2、鍋內(nèi)放入大米和適量清水,大火燒沸后,改用小火熬煮。

  3、油鍋燒熱,放入豬肉末翻炒,加入蔥末、姜末、醬油、鹽翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥鍋中同煮10分鐘即可。

  金針菇菜膽

  原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

  制作:

  1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。

  2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。

  3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。

  原料:雞蛋100克、干茶葉10克、豬瘦肉20克,香蔥、植物油、鹽、味精、香油各適量。

  制作:

  1、干茶葉用沸水泡透,瀝干水分;豬瘦肉洗凈,切成末;香蔥洗凈,切成段。

  2、雞蛋打入碗內(nèi)攪散;將瘦肉末炒熟,倒入雞蛋內(nèi),加入茶葉、鹽、味精拌勻。

  3、燒鍋下油,待油熱時(shí),倒入混合好的雞蛋液,炒至快熟,加入蔥段炒熟,淋入香油即可。

  一歲寶寶補(bǔ)鋅吃什么

  喂食母乳。提倡母乳喂養(yǎng),至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。

  輔加富鋅食品。據(jù)測定,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。人工喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)從4個(gè)月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

  均衡膳食。4歲以后的兒童,完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會(huì)缺鋅的。平時(shí)還應(yīng)注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食,以免影響鋅的吸收。

  一歲寶寶補(bǔ)鋅注意事項(xiàng)

  1:食物補(bǔ)鋅之水果篇:

  蘋果,其次是鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘等

  食物補(bǔ)鋅之禽肉類:

  牡蠣,牛肉,羊肉、魚、瘦肉、動(dòng)物肝,植物類:大豆,花生,堅(jiān)果,豆腐皮等。
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