孩子病后吃什么
很多家長都會有這個疑問,因為小孩在生長過程中都難免會有一些病痛,如果家長掌握好相關知識的話就不用病急亂投醫(yī)了,所以說為了幫助小孩更好的恢復身體,今天小編為您介紹一下小孩病后吃什么好。
小孩病后吃什么好
1、小孩發(fā)燒
推薦食譜:
荷葉粥:新鮮荷葉一張,洗凈煮湯500毫升左右,用濾出的荷葉水加粳米100克、白砂糖適量煮粥,小孩早晚食用,有降溫、利尿功效。
鮮蘋果汁:蘋果汁中含有大量的維生素C,有利于提升抵抗力,還可中和體內的毒素。
食療小貼士:
多喝水比多吃營養(yǎng)食物更重要。如果小孩攝入的水分不足,出汗、排尿少,體內的熱量就散發(fā)不出來,退燒效果就不好。務必想辦法讓小孩少量多次地喝水。
食物要有營養(yǎng)且易消化。發(fā)熱小孩宜少食多餐,以流質、半流質、營養(yǎng)豐富,且清淡、易消化的食物為主,如面條湯、爛面條、疙瘩湯、土豆泥、山藥羹、發(fā)糕、菜粥等為佳,加了蔬菜和更多的水的雞蛋羹也是不錯的選擇。
2、小孩腹瀉
推薦食譜:
胡蘿卜汁:將胡蘿卜煮爛后,絞出汁水,加適量白糖,可促進食欲,幫小孩補充能量。
山藥粥:粳米50克,淮山藥細粉25克,一起熬成粥,具有健脾止瀉的功效。
食療小貼士:
腹瀉時首要的事情是給小孩引用足夠的液體,預防脫水。
患腹瀉小孩倡導的腐敗作用很強,所以應盡量減少蛋白質的攝入量,如雞蛋、奶類及肉類食物等。
由于富含纖維素的水果會促進腸道蠕動從而加重腹瀉,因此患病時應忌食此類的水果和蔬菜,如菠蘿、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、紅薯等。
3、小孩感冒
推薦食譜:
金銀花粥:金銀花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。能清熱解毒、疏散風熱,還對流感病毒有抑制作用。
紅糖姜湯:生姜10克切片加水煮沸,加紅糖15克趁熱服。能祛風散寒。
食療小貼士:
風寒性感冒應選具有發(fā)散風寒、辛溫解表功效的食物,勿食性涼生冷之物。
風熱感冒應當選擇具有清熱利咽、辛涼解表作用的食物,勿食性涼、溫補之物。
小孩患病期間多飲開水,給予易消化食物。高熱患兒及時物理降溫。做好口腔護理。
4、小孩咳嗽
推薦食譜:
枇杷百合銀耳湯:枇杷2個、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量。有清熱化痰、健脾、養(yǎng)肺的功效。
醋煎雞蛋:取雞蛋1個,打在碗里攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開之后將雞蛋放入煎炒,蛋熟后加適量白糖,涼后即吃。
食療小貼士:
水果要選著吃。枇杷、梨、橙、大棗等,有清熱化痰、健脾、養(yǎng)肺的功效,可以多吃。
小孩咳嗽嚴重時,蘋果、香蕉、橘子、葡萄等一些酸甜的水果不宜吃,因為酸能斂痰,使痰不易咳出。
飲食要清淡,但食物仍應該富有營養(yǎng)并且容易吸收。
如果小孩食欲不佳,可以做些清淡味鮮的菜粥、面片湯、面條湯之類的易消化的食物,既可以促進小孩進食,又可以補充體力,加快恢復。
五道兒童營養(yǎng)菜譜
骨頭湯:
大家都知道骨頭湯是補鈣最好的選擇。買骨頭最好買豬的大骨,小骨沒什么營養(yǎng)。里面加入玉米或者海帶,胡蘿卜,放高壓鍋燒開后小火慢慢燉,出鍋后放上蔥花就可以吃了。
清燒豆腐:
豆腐含有豐富的蛋白質,吃起來也相當?shù)那宓?,買回來的豆腐最好放在鹽水里浸泡一下,以免燒的時候會碎。豆腐做飯很多,比如清燒,麻婆豆腐,豆腐煮肉片等,可以根據(jù)自己的喜好做。
魚湯:
魚湯的營養(yǎng)價值也是很高的,很多的孕婦在懷孕時就經(jīng)常的喝魚湯,魚湯的營養(yǎng)更多是很補腦,經(jīng)常給孩子多喝點魚湯,讓孩子更聰明,注意買魚一定要選鯽魚,鯽魚做湯最好。
瘦肉:
瘦肉有很多的蛋白質,對于貧血的小孩更要多吃。瘦肉的做飯?zhí)嗵嗔???梢源钆淙魏我环N蔬菜。
蝦:
蝦的營養(yǎng)價值很多,是孕婦和小孩子最好的菜譜。補鈣效果超好。買的時候最好挑活的蝦買??梢约t燒,也可以油炸。
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