北方冬天種植的經(jīng)濟(jì)作物有哪些
北方冬天種植的經(jīng)濟(jì)作物有哪些
北方冬天是非常寒冷的，很多人都好奇北方冬天應(yīng)該種什么菜才好。小編整理了北方冬天種植經(jīng)濟(jì)作物，希望可以幫助大家!
北方冬天種植菜
1、韭菜：韭菜是北方人最喜歡的菜，又名“起陽(yáng)草”好的韭菜對(duì)于人的身體健康是很有好處的，而這種菜有以下特點(diǎn)，一是耐低溫，零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長(zhǎng)，而且對(duì)光照要求不高，所以比較適合陽(yáng)臺(tái)和室內(nèi)種植。但是說(shuō)種植也僅僅是指以韭菜根來(lái)種，如果用種子來(lái)種，恐怕三個(gè)月以內(nèi)你是吃不上韭菜了。
2、小香蔥：可以自己種，但是要有心理準(zhǔn)備，它在室內(nèi)或者陽(yáng)臺(tái)會(huì)長(zhǎng)的很慢，而且像鋼針一樣細(xì)的狀態(tài)會(huì)維持很長(zhǎng)時(shí)間，不如用蔥根來(lái)種，保你在20天內(nèi)吃上小蔥。
3、枸杞：用扦插的辦法繁殖。
4、香菜：用香菜根種植會(huì)比種種子快好幾倍，而且長(zhǎng)的比較旺盛。
5、芹菜：用根來(lái)種植
6、蒜苗：最簡(jiǎn)單，也是長(zhǎng)的最快的，15天絕對(duì)可以吃
7、茼蒿：用種子種植
8、木耳菜：扦插比種植更好一些。
9.大蒜水培、盆栽均合適。
10.蔥，直接來(lái)自菜市場(chǎng)，可以用帶根的蔥白種(食用的時(shí)候，留7、8厘米左右?guī)Ц囊欢?，平時(shí)掐葉子吃即可。
北方的種植的經(jīng)濟(jì)作物
在干旱的北方比較適合種植的經(jīng)濟(jì)作物有：馬鈴薯、高粱、向日葵、油菜和抗旱的果樹(shù)類。
馬鈴薯(學(xué)名：Solanum tuberosum，英文：potato)，茄科茄屬，一年生草本植物，別稱地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū)。馬鈴薯，高15-80厘米，無(wú)毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。馬鈴薯是中國(guó)五大主食之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適應(yīng)力強(qiáng)、產(chǎn)量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次于小麥和玉米。馬鈴薯是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物，其保存周期不宜太長(zhǎng)，一定要低溫、干燥、密閉保存。(注：幼芽有輕微毒性)，有證據(jù)表明，馬鈴薯的維生素C含量是蘋果的4倍左右。
草本，地下莖塊狀，扁圓形或高15-80厘米，無(wú)毛或被疏柔毛。莖分地上莖和地下莖兩部分。長(zhǎng)圓形，直徑約3-10厘米，外皮白色，淡紅色或紫色。薯皮的顏色為白、黃、粉紅、紅、紫色和黑色，薯肉為白、淡黃、黃色、黑色、青色、紫色及黑紫色。由種子長(zhǎng)成的植株形成細(xì)長(zhǎng)的主根和分枝的側(cè)根;而由塊莖繁殖的植株則無(wú)主根，只形成須根系。地上莖呈菱形，有毛。初生葉為單葉，全緣。隨植株的生長(zhǎng)，逐漸形成奇數(shù)不相等的羽狀復(fù)葉。小葉常大小相間，長(zhǎng)10-20厘米;葉柄長(zhǎng)約2.5-5厘米;小葉，6-8對(duì)，卵形至長(zhǎng)圓形，最大者長(zhǎng)可達(dá)6厘米，寬達(dá)3.2厘米，最小者長(zhǎng)寬均不及1厘米，先端尖，基部稍不相等，全緣，兩面均被白色疏柔毛，側(cè)脈每邊6-7條，先端略彎，小葉柄長(zhǎng)約1-8,毫米。傘房花序頂生，后側(cè)生，花白色或藍(lán)紫色;萼鐘形，直徑約1厘米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披針形，先端長(zhǎng)漸尖;花冠輻狀，直徑約2.5-3厘米，花冠筒隱于萼內(nèi)，長(zhǎng)約2毫米，冠檐長(zhǎng)約1.5厘米，裂片5，三角形，長(zhǎng)約5毫米;雄蕊長(zhǎng)約6毫米，花藥長(zhǎng)為花絲長(zhǎng)度的5倍;子房卵圓形，無(wú)毛，花柱長(zhǎng)約8毫米，柱頭頭狀。馬鈴薯圓球狀，光滑，綠或紫褐色，直徑約1.5厘米。種子腎形，黃色?；ㄆ谙募尽?/p>
北方冬季大棚蔬菜管理技術(shù)
又到了冬季溫室蔬菜管理的關(guān)鍵季節(jié)，利用溫室進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，不僅可以緩解北方地區(qū)冬季蔬菜供用，而且還能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。冬季溫室蔬菜的生產(chǎn)已成為農(nóng)民發(fā)家致富的有效途徑。由于冬季的天氣變化復(fù)雜，如不加強(qiáng)溫室蔬菜的管理，要想取得高產(chǎn)高效就比較困難。
首先,種子選擇很關(guān)鍵，選擇適合溫室大棚蔬菜的種植作物：
在結(jié)構(gòu)合理的情況下，在棚內(nèi)使用熱風(fēng)爐就可以實(shí)現(xiàn)越冬生產(chǎn)，種植辣椒、番茄、茄子均可，其中辣椒、番茄的耐寒性相對(duì)好一些。如果為普通的塑料大棚，則根本沒(méi)有辦法進(jìn)行越冬生產(chǎn)。其次，大棚種植戶一般在管理上都存在或多或少的常識(shí)性誤區(qū)，下面就常見(jiàn)誤區(qū)及預(yù)防措施做簡(jiǎn)單介紹。
誤區(qū)一：施肥多產(chǎn)量大。許多菜農(nóng)誤認(rèn)為往溫室菜地大量投肥，就會(huì)得到大量的產(chǎn)出。其實(shí)蔬菜正常生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分是一定的，超過(guò)一定數(shù)額根系會(huì)出現(xiàn)反滲透而導(dǎo)致植株枯死，產(chǎn)量自然會(huì)下降。特別是溫室內(nèi)溫度高、濕度大，有機(jī)肥分解快，有效磷比露地高2-3倍，氮揮發(fā)量大，施肥過(guò)量極易引起肥害。預(yù)防措施：一是種菜3年以上的溫室，雞糞、牛糞各控制在2500公斤以內(nèi)，化學(xué)肥料減少50%左右。二是全鹽含量大的地塊，應(yīng)注意施牛糞、腐殖酸肥和微生物菌肥，以提高土壤碳氮比，同時(shí)松土透氣，解鹽降低肥害。三是補(bǔ)充硼、鋅、鎂肥，平衡土壤營(yíng)養(yǎng)。
誤區(qū)二：留苗多產(chǎn)量高。很多菜農(nóng)在留苗時(shí)想多留幾株，栽密些，認(rèn)為苗多能高產(chǎn)。其實(shí)，在冬季這種特殊種植環(huán)境下，只有合理稀植才能高產(chǎn)。預(yù)防措施：一是蔬菜合理稀植。二是為了充分利用空間，可采取前期密植、中期疏株、后期疏枝的管理辦法，以葉枝不擁擠為準(zhǔn)。
誤區(qū)三：室溫高長(zhǎng)得快。不少菜農(nóng)認(rèn)為，溫度高蔬菜長(zhǎng)得快。其實(shí)蔬菜對(duì)溫度有上限要求，一般溫度不能超過(guò)32℃。溫度過(guò)高，就會(huì)造成作物徒長(zhǎng)，生長(zhǎng)不平衡，產(chǎn)量下降。預(yù)防措施：一是在溫室內(nèi)設(shè)置放風(fēng)口及時(shí)降溫。二是嚴(yán)格按照各種蔬菜生長(zhǎng)期所需的溫度和各個(gè)器官生長(zhǎng)期所需的溫度進(jìn)行管理，防止高溫導(dǎo)致只長(zhǎng)蔓不長(zhǎng)果。
誤區(qū)四：株蔓旺長(zhǎng)勢(shì)好。多數(shù)人認(rèn)為株蔓旺才是好莊稼。預(yù)防措施：一是在幼苗期掌握弱株深根的原則，通過(guò)控水控株來(lái)促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。二是在蔬菜生長(zhǎng)期控制好營(yíng)養(yǎng)供給比例。
誤區(qū)五：勤噴藥病害少。很多菜農(nóng)在蔬菜生長(zhǎng)中后期，隔2-3天噴1次藥，認(rèn)為藥噴得勤就可防止病害蔓延。預(yù)防措施：一是禁止亂用藥，將病認(rèn)準(zhǔn)，對(duì)癥噴藥。二是預(yù)防為主，對(duì)土傳病菌引起的死秧，應(yīng)在苗期注重噴藥預(yù)防。如果忽視病源，苗期染病，后期發(fā)作，病菌已侵入植物體內(nèi)，噴藥勤效果也不好。
誤區(qū)六：多茬多收入。很多菜農(nóng)認(rèn)為，花錢建造溫室，不能讓地閑著，所以副茬跟主茬，主茬套副茬，栽植茬次多，結(jié)果往往產(chǎn)量低，效益低。預(yù)防措施：一年種一茬為好，春秋茬以一年兩作為宜。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續(xù)收一茬，價(jià)格低時(shí)就拔秧晾地。二是每年在夏季留一段時(shí)間深翻雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲(chóng)，熟化土壤。
看了北方冬天種什么菜還看：
1.立冬種什么菜最好
5.十月適合種什么菜