枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草;夏采花，名長生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。枸杞要怎么種植呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對你有用。

　　枸杞的介紹

　　枸杞出自《名醫(yī)別錄》：枸杞，生常山平澤及諸丘陵阪岸?！秹粝P談》：枸杞，陜西極邊生者，高丈余，大可柱，葉長數(shù)寸，無刺，根皮如厚樸，甘美異于他處者?！肚Ы鹨怼吩?，甘州者為真，葉厚大者是。大體出河西諸郡，其次江池間圩埂上者。實圓如櫻桃。全少核，暴干如餅，極膏潤有味。《本草本草衍義》：枸杞當用梗皮，地骨當用根皮，枸杞子當用其紅實，是一物有三用。其皮寒，根大寒，子微寒，亦三等，今人多用其子，直為補腎藥，是曾未考究《經(jīng)》意，當更量其虛實、冷熱用之?！毒V目》：古者枸杞、地骨皮取常山者為上，其它丘陵阪岸者可用，后世惟取陜西者良，而又以甘州者為絕品，今陜西之蘭州、靈州、九原以西，枸杞并是大樹，其葉厚、根粗;河西及甘州者，其子圓如櫻桃，暴干緊小，少核，干亦紅潤甘美，味如葡萄，可作果食，異于他處者。大抵以河西者為上也。

　　落葉灌木果實，叫枸杞子(gǒu qǐ zǐ)可入藥。

　　枸杞(Barbary Wolfberry Fruit)是名貴的藥材和滋補品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長壽。”枸杞的產(chǎn)區(qū)主要集中在西北地區(qū)，寧夏的枸杞最為著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質(zhì)也很高。

　　枸杞果實為間歇式成熟，生產(chǎn)上一般按果實成熟期將其分為：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果實，即老眼枝果實為春果枸杞;7月上旬至8月份來自于當年春枝的果實稱為夏果;9月至10月成熟的果實為秋果。

　　枸杞的種植

　　生活習(xí)性

　　喜光照。對土壤要求不嚴，耐鹽堿、耐肥、耐旱、怕水漬。以肥沃、排水良好的中性或微酸性輕壤土栽培為宜，鹽堿土的含鹽量不能超過0.2%，在強堿性、粘壤土、水稻田、沼澤地區(qū)不宜栽培。

　　栽培技術(shù)

　　【種子繁殖】：可選用優(yōu)良品種，以采果大、色鮮艷、無病蟲斑的成熟果實，夏季采摘后，用30-60℃溫水浸泡，搓揉種子，洗凈，晾干備用。在播種前用濕沙(1：3)攔勻，置20℃室溫下催芽，待有30%種子露白時或用清水浸泡種子一晝夜，再行播種。春、夏、秋季均可播種，以春播為主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm開溝條播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根據(jù)土壤墑情，注意灌水。苗高1.5-3cm，松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm，時定苗，株距12-15cm，每1hm2留苗15萬-18萬株。結(jié)合灌水在5.6.7月追肥肥3次，為保證苗木生長，應(yīng)及時去除幼株離地40cm，部位生長的側(cè)芽，苗高60cm時應(yīng)行摘心，以加速主干和上部側(cè)枝生長，當根粗0.7cm時，可出圃移栽。

　　【扦插繁殖】：在優(yōu)良母株上，采粗0.3cm，以上的已木質(zhì)化的一年生枝條，剪成18-20cm長的插穗，扎成小捆豎在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在溝內(nèi)，填土踏實。

　　田間管理

　　在5.6.7月種中耕除草1次，10月下旬-11月上旬施羊糞、廄肥、餅肥等作基肥、追肥可于5月施尿素和6-7月施磷、鉀復(fù)合。幼樹整形，枸杞栽后當年秋季在主干上部的四周選3-5個生長粗壯的枝條作主枝，并于20cm左右處短截，第2年春在此枝上發(fā)出新枝時于20-25cm處短截作為骨干枝。第3.4年仿照第2年辦法繼續(xù)利用骨干枝上的徒長枝擴大，加高充實樹冠骨架。經(jīng)過5-6年整形培養(yǎng)進入成年樹階段。成年樹修剪，每年春季剪枯枝、交叉枝和根部萌蘗枝，夏季去密留疏，剪去徒長枝、病蟲枝及針刺枝。秋季全面修剪，整理樹冠，選取留良好的結(jié)果枝。

　　剪枝原則:去老留新、去病留健、去弱留強,使結(jié)果枝條在樹冠內(nèi)均勻分布.要求多培養(yǎng)結(jié)果枝條，剪去非生產(chǎn)性枝條

　　枸杞的價值

　　滋補肝腎

　　枸杞的性味甘平，中醫(yī)認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

　　滋補肝腎方：用于因肝腎陰虛引起的眩暈、眼花、關(guān)節(jié)屈伸不利，煩熱、盜汗等癥。枸杞子30克，冬蟲夏草10克，百合50克，洗凈加水燉開，文火慢煮約20分鐘，加入豬肝或羊肝500克及調(diào)料適量，再煮約30分鐘即可，分次吃肝喝湯。

　　養(yǎng)肝明目

　　枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進肝損傷的修復(fù)。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性研究，實驗結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞新生。

　　養(yǎng)肝明目方：適用因肝血不足引起的雙目干澀、視物不清、頭暈眼花、視力疲勞等癥。枸杞子100克、女貞子100克，杭菊花50克，焙干，共研細末或裝入膠囊，每日2次，每次服10克。[14]

　　美容

　　常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

　　抗衰老

　　枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長壽命。

　　治病

　　治肝腎陰虧，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

　　①陶弘景：補益精氣，強盛陰道。

　　②《藥性論》：能補益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。

　?、邸妒朝煴静荨罚簣越钅屠?，除風(fēng)，補益筋骨，能益人，去虛勞。

　?、芡鹾霉牛褐餍牟∴筛桑耐?，渴而引飲，腎病消中。

　?、荨毒V目》：滋腎，潤肺，明目。

　?、蕖侗静菔觥罚函煾物L(fēng)血虛，眼赤痛癢昏翳。治中風(fēng)眩暈，虛勞，諸見血證，咳嗽血，痿、厥、攣，消癉，傷燥，遺精，赤白濁，腳氣，鶴膝風(fēng)。

　　其他保健功效

　　1、滋陰明目，除肝火。

　　常用電腦者眼睛容易疲勞，用枸杞泡茶，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，也可用泡水喝的方法來清除肝火。

　　2、利于睡眠。

　　枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。

　　3、壯陽。

　　常服枸杞泡茶喝能充實正氣，補氣養(yǎng)血。枸杞所起到的壯陽功能令西方人喜出望外，精明的英國商家都稱枸杞為“水果偉哥”。

　　4、美白養(yǎng)顏，延緩衰老。

　　女性常喝枸杞泡茶可以起到美白養(yǎng)顏的功效枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。天然的β胡蘿卜素能抗老、抗癌及預(yù)防日照皮膚損傷。

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