榴蓮的正確種植方法是什么
榴蓮的正確種植方法是什么
傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當?shù)靥禺a(chǎn)果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮。今天學習啦小編整理了榴蓮的種植方法，希望對你有用。
榴蓮的介紹
有兩種說法，一種是它原產(chǎn)在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為“徒良”，泰語至今也是這樣叫法，中文譯為“榴蓮”。
另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。對此也有兩種傳說，其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由于運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四處尋找野果充饑，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴蓮。當他們設(shè)法剖開嘗試之后，出乎意料的香甜可口。后來回師曼谷時，官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據(jù)說，以前在曼谷地區(qū)，曾到過緬甸的官兵后代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴蓮樹，由于1871年和1942年先后發(fā)生兩次大水災(zāi)，這些榴蓮樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，后來從素叻他尼府傳到曼谷等地。
榴蓮的種植方法
形態(tài)特征
常綠喬木，高可達25米，幼枝頂部有鱗片。
托葉長1.5-2厘米，葉片長圓形，有時倒卵狀長圓形，短漸尖或急漸尖，基部圓形或鈍，兩面發(fā) 亮，上面光滑，背面有貼生鱗片，側(cè)脈10-12對，長10-15厘米，寬3-5厘米;葉柄長1.5-2.8厘米，聚傘花序細長下垂，簇生于莖上或大枝上，每序有花3-30朵;花蕾球形;花梗被鱗片，長2-4厘米。
苞片托住花萼，比花萼短，萼筒狀，高2.5-3厘米，基部腫脹，內(nèi)面密被柔毛，具5-6個短寬的萼齒;花瓣黃白色，長3.5-5厘米，為萼長的2倍，長圓狀匙形，后期外翻;雄蕊5束，每束有花絲4-18，花絲基部合生1/4-1/2;蒴果橢圓狀，淡黃色或黃綠色，長15-30厘米，粗13-15厘米，每室種子2-6，假種皮白色或黃白色，有強烈的氣味?；ü?-12月。
榴蓮是一種很矛盾的水果，有的地方既把它視為宗教崇拜的供果，又因為刺鼻的氣味而禁止帶入公共場所。榴蓮大如足球，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜。但就是這樣的水果卻被稱為“果中之王”，因為它營養(yǎng)含量極為豐富。但是很多外國人無法忍受他的氣味，還沒品嘗就把它扔出窗外。
生長環(huán)境
榴蓮屬于純熱帶作物，榴蓮的 物候?qū)W特征生長所在地日平均溫度22℃ 以上。無霜凍的地區(qū)可以種植，中國海南省和云南省的部分地區(qū)可以發(fā)展。 因為榴蓮要終年高溫的氣候才能生長結(jié)實，即使在 赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果。
定植苗高
30~40厘米時可定植，株行距3米x5米為宜，施入有基肥、土雜肥和適量石灰作基肥。全年均可定植，以帶土種為佳。
施肥管理
結(jié)果樹每年要重點施肥1次，即春季抽蕾肥、夏季果實膨大肥和采果前肥，尤其要施好果實膨大肥。采果后深施一次有機肥。
整形修剪
因萌芽力很強，種植后1~2年要注意整形，采果后及時修剪，以保持良好樹型。
榴蓮的食譜
榴蓮燉雞
榴蓮50克，雞1只，姜片10克，核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊;核桃仁用水浸泡，去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開水中，加入姜片，用大火燒開后，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補血益氣、滋潤養(yǎng)陰等功效，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最適宜。
榴蓮芯煲鯽魚湯
榴蓮芯5—6個，鯽魚2條，生姜3片。榴蓮芯洗凈，鯽魚宰殺后清理干凈，慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水適量，用大火煲沸后改為文火煲至2小時，調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩，具有健脾利濕、和中開胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效。
適宜人群
榴蓮適宜偏寒者食用。病后及女性產(chǎn)后宜用之來補養(yǎng)身體。每天不超過100克。
食用禁忌
廣東人稱：“一個榴蓮三只雞”?！?辭?！泛汀?本草綱目》中都說，此話一點不夸張。果肉含有極高的糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，可以提高人體免疫力，抑癌抗癌。中醫(yī)認為，經(jīng)常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎 壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒，緩解 經(jīng)痛，改善腹部寒涼，是寒性體質(zhì)者的理想補品。但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收時會上火?；加心承┘膊〉娜耸秤蒙踔習疴?。泰國衛(wèi)生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食;
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
5、中醫(yī)認為：榴蓮性質(zhì)溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質(zhì)，故腎病及心臟病人，宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質(zhì)不能吃。
9、老年人應(yīng)特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。
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