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菠蘿蜜的正確種植方法是什么

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菠蘿蜜的正確種植方法是什么

  由于菠蘿蜜是世界上最重的水果,一般重達(dá)5-20kg,最重超過50kg,加之果實(shí)肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽(yù)為“熱帶水果皇后”。不過菠蘿蜜怎么種植呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你吧!

  菠蘿蜜的作用

  在雷州半島地區(qū)的徐聞縣,人們經(jīng)常會(huì)用蜂蜜和菠蘿蜜的果實(shí)來泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”;除此之外,當(dāng)?shù)厝诉€用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。關(guān)于菠蘿蜜的藥效,明代李時(shí)珍的《本草綱目》中也有記載:“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”。

  還有一道湛江才能吃到的名菜。用百合,腰果,酥炸花生配合菠蘿蜜一起制作的。百合清香,菠蘿蜜淡香,花生腰果幽香。果仁清脆,菠蘿蜜甜蜜質(zhì)軟,百合柔軟,吃著口感清新,香味濃郁,實(shí)在是盛宴,夏日清爽必備的佳肴。福建人來到湛江見到美味可口的菠蘿蜜,突發(fā)奇想,想到利用菠蘿蜜的清香,制作小吃菠蘿蜜糕?,F(xiàn)在各大市場都有包裝售賣。少了菠蘿蜜本來的質(zhì)感,換成硬底糕點(diǎn)的質(zhì)感,完全取源菠蘿蜜的香味和味道,香香甜甜,美味清新。

  菠蘿蜜全身都是寶,連它的果實(shí)也可以煮熟食用。農(nóng)家人一般像烹煮花生的方法,直接放熱開水煮熟,即可以吃用。果實(shí)粉嫩爽口,有爽滑質(zhì)感,實(shí)在是美味之極。但是需要注意的是,如果果實(shí)出芽了,味道就會(huì)變,煮熟會(huì)變軟無粉嫩感,不宜食用。

  食用任何東西都必須適度,過量食用菠蘿蜜時(shí)應(yīng)注意避免過敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘,這種方法除可避免過敏反應(yīng)的發(fā)生外,還能使果肉的味道更加醇美。因?yàn)橛行┤顺粤瞬唤?jīng)鹽水浸泡的菠蘿蜜后可引起過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚潮紅、瘙癢、風(fēng)團(tuán)、腹部疼痛、嘔吐、腹瀉、脫水等一系列癥狀,嚴(yán)重者可發(fā)生過敏性休克,表現(xiàn)為末梢循環(huán)衰竭,如唇甲青紫、面色蒼白、出冷汗、血壓下降,病情危重者,可致死亡。發(fā)生過敏原因,可能與其中所含蛋白水解質(zhì)有關(guān)。

  菠蘿蜜要求雨量充沛,對(duì)溫度要求并不嚴(yán)格,對(duì)土壤也不是很講究。菠蘿蜜在茂名高州、湛江普遍分布,但以徐聞、雷州和湛江市區(qū)一帶最為集中。每年6至7月間是菠蘿蜜大量成熟的季節(jié),每逢此時(shí),湛江尤其是雷州半島的許多地方的集市上,賣菠蘿蜜的村民挑擔(dān)的挑擔(dān),擺攤的擺攤,在路邊擺成長龍??蜕坛J召徱怨?yīng)本地市場或遠(yuǎn)銷廣州、深圳、汕頭、廈門、上海、北京等城市,極受消費(fèi)者的歡迎。

  菠蘿蜜的種植技術(shù)

  【翻土整地做苗行】:苗圃地應(yīng)選擇土層深厚肥沃的沙壤田地。要求交通便利、日照充足、水源排灌方便。選擇好苗圃地之后,先翻土整地。苗行上要深翻,深度為20厘米,苗行的寬度為30厘米。苗行之間寬度為60厘米。

  【配營養(yǎng)土】:營養(yǎng)土的配置選用原土壤就可以了。將苗圃地的黃壤土整細(xì)打碎。準(zhǔn)備好牛糞、雞糞或者豬糞一類的有機(jī)肥。每畝苗圃地的用肥量為2千克。將肥料和土壤均勻地混合在一起,準(zhǔn)備裝袋。

  【裝袋】:我們將配好的營養(yǎng)土裝入袋中,裝土?xí)r要搖實(shí)壓緊為好。裝好營養(yǎng)土,將營養(yǎng)袋整齊地排放在苗行內(nèi),一排放二個(gè)營養(yǎng)袋。

  【出芽】:出芽用小撬刀。用小撬刀慢慢地將出芽的種子撬起,起出芽床。帶種子一起取出。

  【定植】:定植時(shí)用小撬刀開定植穴。深度大約為5厘米。一手開穴,一手連種子帶芽一起插入營養(yǎng)袋中,再雙手壓緊營養(yǎng)土。然后一定要細(xì)致地噴淋一遍定根水。以利于成活。

  【定植后管理】:如果是晴天,每天都要淋一遍水,苗杯里不能出現(xiàn)干土。

  12月——次年1月的管理一個(gè)月后,幼苗已經(jīng)生長到30厘米左右那么高了。

  【除草除側(cè)芽】:這些側(cè)枝和側(cè)芽在除草的同時(shí),要將它們一起抹除掉。

  【施肥】:經(jīng)過一個(gè)月的消耗,營養(yǎng)袋里的肥料都損耗完了。應(yīng)該要施一次肥了。我們選用復(fù)合肥氯化鉀。肥料要施在苗袋里。操作時(shí)用小木棍在每一個(gè)苗袋里插出一個(gè)2-3厘米的小洞作為施肥穴。再將肥料投放入施肥穴洞中。每一個(gè)苗株施肥量為3克。

  【噴灌】:施肥之后,進(jìn)行一次全園灌溉。只要打開噴水開關(guān)就可以了。一般噴灌30分鐘就可以淋透了。幼苗期要經(jīng)常灌水,使苗袋里的土壤濕度保持在25%就可以了。

  菠蘿蜜的病蟲防治

  炭疽病

  可交替噴施1%波爾多液和25%百菌清500-8 00倍液加以防治。

  果腐病

  感病初期產(chǎn)生茶褐色病斑,擴(kuò)大后組織變 軟,病斑中部漸變成深褐色或黑色。在果皮多角形瘤狀 突起的表面上產(chǎn)生許多黑色小點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)連成一片,遇潮濕即散出大量白色至黑色條狀物??蓢?%的波爾多液 或50%多菌靈500倍液,每7~10天噴1次。

  軟腐病

  這是菠蘿蜜一種普遍而嚴(yán)重的病害,主要 危害花及果實(shí)。初期出現(xiàn)水清狀褐或黃褐色小塊、上生 少量白至灰黑色絲狀物??捎?5%退菌特500倍液或50%氯硝胺500倍液防治最佳。

  埃及吹棉蚧

  該蟲往往群居葉部為害。其蟲體被許 多白色分泌物覆蓋、蟲體四周也有許多纖維狀分泌物, 極易被發(fā)現(xiàn)。可用40%的氧化樂果800~1000倍及松脂8 ~15倍液等農(nóng)藥噴霧,用3%呋喃丹埋于根部防治。

  刺蛾和金龜子

  刺蛾和金龜子普遍發(fā)生的兩種蟲害,主要危害葉片。成蟲吸食葉片,造成葉片殘缺不全。我們選用90%的敵百蟲1000倍液噴灑葉片,每隔10-15天噴灑一次,就可以達(dá)到很好的效果。噴藥時(shí)間要選擇在下午4點(diǎn)以后最好。

  炭疽病的危害和防治方法:炭疽病危害果實(shí)?;疾〉墓ど嫌泻谏唿c(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)果面上出現(xiàn)一個(gè)一個(gè)褐色的孔洞??梢杂枚嗑`700倍液噴灑果面。菠蘿蜜的果期為4個(gè)月。從幼果到果實(shí)成熟也需要4個(gè)月的生長時(shí)間。因此,上一年秋天開花的菠蘿蜜,到了第二年的4.5月份,可以迎來第一批果實(shí)的成熟采收的季節(jié)。


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