韭菜的正確種植方法是什么
韭菜與 冀韭 A. chiwui Wang et Tang 極相似,但冀韭的花為白色至黃色,花藥黃色,小花?;繜o(wú)小苞片而不同于本種。以下就是學(xué)習(xí)啦小編做的整理,希望對(duì)你們有用。
一、優(yōu)良品種
1、細(xì)葉韭菜(農(nóng)家品種):株高37厘米。葉片長(zhǎng)27厘米,葉色淡綠較薄,上部彎垂,播種至初收270天。生長(zhǎng)較快,分蘗力強(qiáng),抽薹早,6-10月采收花莖。耐熱、耐寒,耐風(fēng)雨力強(qiáng)。品質(zhì)柔軟,纖維較多、香味濃但產(chǎn)量較低。畝年產(chǎn)韭青2500-3000公斤,韭黃500公斤,韭花400公斤。
2、大葉韭菜(農(nóng)家品種):株高40厘米。葉片寬厚而硬直,長(zhǎng)30厘米,寬1.0厘米,深綠色,假莖長(zhǎng)10厘米,橫徑0.8厘米,青白色?;ㄇo粗,長(zhǎng)35厘米,橫徑0.6厘米,綠色。遲熟,播種至初收330天。生長(zhǎng)較快,分蘗中等,抽薹較遲,8-9月采收花莖。耐熱、耐寒,耐風(fēng)雨力強(qiáng)。品質(zhì)脆嫩,香味較淡,產(chǎn)量較高。畝年產(chǎn)韭青450公斤,韭黃650公斤,韭花200公斤。
3、闊葉韭菜(臺(tái)灣韭菜花):株高45厘米。葉片寬厚而柔,深綠色,莖青白色?;ㄇo粗、綠色,基部近方形。播種至初收270天。生長(zhǎng)快,分蘗力強(qiáng),抽薹早,以采收花莖為主,3-12月均可采收花莖。耐熱、耐寒,耐風(fēng)雨力強(qiáng)。柔軟,纖維少、味較淡。在廣州地區(qū)以采收韭花為主。三年平均畝采收韭花3000公斤,旺產(chǎn)期年畝產(chǎn)達(dá)4800公斤。
我相信有不少人就想種幾盆韭菜放在陽(yáng)臺(tái)上,不但可以綠化室內(nèi)環(huán)境,還可以瞥見(jiàn)綠顏色植物。做菜的時(shí)候還可以任什么時(shí)候間剪來(lái)吃。
一、蒔植方法
蒔植方法1:將韭菜籽一般在陰歷3月初播種,到八月節(jié)前移栽。移栽的時(shí)候要稀一點(diǎn),五六棵一叢。種韭菜基肥要足,土要松要細(xì)。韭菜是多年生菜蔬,熬頭年的熬頭茬稱(chēng)為胎韭,長(zhǎng)的細(xì)如針可以看做植物不雅賞,并且偶爾也能夠吃到細(xì)如針的韭菜,非常香。不凡一試一舉兩患上哦。不足之處是用種子親自種太慢了,不能立即感遭到勞動(dòng)成果會(huì)打擊積極性哦。
蒔植方法2:將一年以上的韭菜苗 插到花盆里。每叢3到5棵,要有絕對(duì)是的距離距離,然后覆上大約5mm的土層,然后澆上水就能夠了,熬頭次澆水絕對(duì)是要澆透,接下來(lái)的幾天可以視土壤的干燥程度澆水,土壤連結(jié)稍微濕潤(rùn)就能夠了(水不能太多,不然容易爛根)。
二、怎樣給花盆韭菜施肥呢
韭菜需要肥力比較大,當(dāng)長(zhǎng)到15厘米擺布,可適當(dāng)施一些有機(jī)的肥料。韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、草灰??墒沁@些在大都市中都是可貴一見(jiàn)。在這里我介紹最簡(jiǎn)單的方法一、將自己家里的花生殼,廢紙、樹(shù)枝在1個(gè)廢的鐵盆里燃燒現(xiàn)象(小孩要在家長(zhǎng)的伴隨下完成可別打造出火警來(lái)哦),就能夠打造出草石灰還可以變廢為寶。二、小孩的小便凡是都是用便盆來(lái)裝吧,只要把尿水稀釋一下拿來(lái)澆到韭菜叢的間隙里便可。
三、韭菜的收割
韭菜一般十五天割一刀,一年可以割20刀擺布。割韭菜要在清晨或薄暮時(shí)進(jìn)行,要用快刀平泥割。割時(shí),要按先后挨次排著割,割后松土,把旁邊的細(xì)上扒一點(diǎn)蓋到韭菜 樁子上,過(guò)一、兩天后施一次肥。韭菜比較耐旱,要是天氣過(guò)于干旱時(shí)要在清晨澆水。韭菜分岔力強(qiáng),新栽的韭菜二、三年時(shí)間每叢就能發(fā)到三四十棵。發(fā)現(xiàn)密渡過(guò)高要實(shí)時(shí)分棵移栽
四危害韭菜的常見(jiàn)病蟲(chóng)
有疫病、灰霉病、銹病、菌核病、蔥蚜、韭菜遲眼蕈蚊等。
1、韭菜疫病
韭菜疫病多發(fā)生在高溫多雨的夏季,根、莖、葉、花苔均可受害,尤以地下的根狀莖受害最重。病葉多從中下部開(kāi)始發(fā)病。防治方法參照第三章第2節(jié)節(jié)瓜的相關(guān)內(nèi)容。
2、銹病
韭菜疫病主要危害葉片,嚴(yán)重時(shí)可危害花苔。氮肥過(guò)多、鉀肥不足時(shí)發(fā)病重。
3、韭菜遲眼蕈蚊
別名韭蛆,為小型蠅類(lèi)。幼蟲(chóng)聚集在韭菜的地下部和柔嫩的莖部危害, 使內(nèi)莖腐爛,葉片枯黃而死。
防治方法: 發(fā)現(xiàn)葉尖開(kāi)始發(fā)黃變軟并逐漸向地面?zhèn)确鼤r(shí),應(yīng)采用64%斃殺乳油1500-2000倍液,或5%高效大功臣可濕性粉劑1000倍液、1.8%愛(ài)福丁乳油2000倍液噴施,交替使用。
4、蔥蚜
又稱(chēng)臺(tái)灣韭蚜。防治方法:
(1)采用黃板誘殺蚜蟲(chóng)或銀灰色薄膜驅(qū)蚜;
(2)藥劑防治
韭菜的價(jià)值
【藥材名】山韭
【拉丁名】Allium japoni-cum Reg.
【名稱(chēng)考證】蒮,蒮菜
【科目來(lái)源】單子葉植物藥百合科植物
【藥用部位】山韭的全草。
【性味歸經(jīng)】味咸澀,寒,無(wú)毒。”《千金·食治》:“味咸澀,寒,無(wú)毒。”入腎經(jīng)。
【功效分類(lèi)】補(bǔ)虛藥,補(bǔ)陰藥
【功效主治】益腎補(bǔ)虛。治陰虛內(nèi)熱。
【采集貯藏】《嘉祐本草》,《綱目》
【古籍考證】①出自《嘉祐本草》:“《爾雅》云,蒮,山韭。釋曰,《說(shuō)文》云,菜名,一種而久者,故謂之韭,山中生者名??!俄n詩(shī)》云,六月食郁及?是也。”②《綱目》:“蒮,腎之菜也,腎病宜食之。諸家《本草》不載,而孫思邈《千金方》收之,他書(shū)?字多訛作藿字,藿乃豆葉也。”
【用法用量】?jī)?nèi)服:煎湯,12-15克。
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