西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，大棚西瓜是很多使用的種植方法。接下來(lái)就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看大棚西瓜的種植方法吧。

　　西瓜的介紹

　　西瓜，(學(xué)名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon)，西瓜堪稱“瓜中之王”，原產(chǎn)于非洲。唐代引入新疆，五代時(shí)期引入中土。屬葫蘆科，有多個(gè)種子。 中國(guó)南北皆有西瓜栽培，西瓜是一種雙子葉開花植物，植株形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實(shí)是瓠果，為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質(zhì)果，是由3個(gè)心皮具有側(cè)膜胎座的下位子房發(fā)育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發(fā)達(dá)的胎座。果實(shí)外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘甜;它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助于治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。皮還可以做菜、入藥等。 世界上最小的西瓜產(chǎn)于南美洲，學(xué)名“佩普基諾”，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的高檔水果，外表與普通西瓜無(wú)異，3厘米長(zhǎng)、直徑2厘米。外皮柔滑細(xì)嫩，內(nèi)瓤為青綠色。

　　大棚西瓜的種植技術(shù)

　　1、西瓜品種選擇

　　適合早春大棚栽培的西瓜品種，要求既早熟、優(yōu)質(zhì)、又具備易生果、抗病、高產(chǎn)、適合市場(chǎng)需要等特點(diǎn)。種子處理：砧木籽與西瓜籽處理方式一樣，在25℃～30℃溫水中浸種48小時(shí)，浸泡完畢將種子在清水中洗幾遍反復(fù)揉搓以洗去種子表面的有害物質(zhì)，再用細(xì)布包好放在27℃～30℃的恒溫箱中催芽，或插入溫度計(jì)放在炕上進(jìn)行催芽，催芽長(zhǎng)度以剛露白為好。

　　2、播種時(shí)期與方式

　　播種期：一般在陽(yáng)歷12月20號(hào)左右為宜。

　　播種方式：將催好芽的砧木種子放在中間，胚芽朝下，然后蓋上浮土(細(xì)砂壤土)覆土1.5-2cm即可。一般情況下，砧木種子播后5天左右即可進(jìn)行西瓜種子催芽，西瓜種子用沙箱催芽即可。

　　3、嫁接

　　嫁接時(shí)間：在砧木種子的子葉展平后即可進(jìn)行嫁接，也是嫁接的最佳時(shí)間。

　　嫁接方式：采用頂插法，嫁接時(shí)除去砧木生長(zhǎng)點(diǎn)，用竹簽在砧木切口處，順子葉連線方向斜向下45插入子葉下軸，深0.5-1cm，竹簽頂端達(dá)到子葉下軸的另一側(cè)皮層，隨即取出接穗苗，放在食指上用刀片45°切下，削好接穗苗，隨即拔出竹簽，將接穗苗順竹簽插孔方向插入即可。

　　嫁接苗管理：溫度保持在25℃，低溫保持在24℃，嫁接后前三天要密閉不通風(fēng)，不換氣，使空氣濕度達(dá)到飽和狀態(tài)。定植前一周地溫降至15℃～13℃，氣溫降至白天23℃，晚上13℃，晚上最低不低于10℃以煉苗，使幼苗處于接近定植后的環(huán)境溫度。

　　4、定植

　　定植時(shí)期：近幾年由于氣候異常，所以定植時(shí)間大度進(jìn)行了后推，一般最遲在陽(yáng)歷2月底到3月初，也就是當(dāng)10cm地溫穩(wěn)定通過13℃時(shí)為宜。

　　定植密度及方法：一般行距為3米，株距0.4米，每畝定植555株左右。選擇晴好的天氣，將去掉營(yíng)養(yǎng)缽的嫁接苗放入打好的定植穴內(nèi)，使土坨與畦面相平，四周填平，圍實(shí)，澆水采用點(diǎn)澆法(用碗或瓢舀水澆)，定植時(shí)注意嫁接刀口離地表上大于lcm。

　　5、施肥

　　施肥量及施肥方法：每畝施氮磷鉀復(fù)合肥維盛20-20-20+TE(氮磷鉀比例為1:1:1:1)15—25千克或順?biāo)┮欢康恼右骸Ｗ贩蕬?yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行，在西瓜長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)，結(jié)合澆催瓜水重施一次追肥，

　　6、灌水

　　定植成活后，若水分不足，應(yīng)澆一次小水，叫“緩苗水”;瓜秧長(zhǎng)到30cm左右時(shí)應(yīng)溝澆小水，叫“抽蔓水”;開花前視棚內(nèi)土壤水分情況需要?jiǎng)t小澆坐瓜水，開花坐果期間控水，以防瓜秧過旺，引起坐果難和化果現(xiàn)象。坐果后，西瓜長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)，應(yīng)澆“膨大水”。采收前7～10天應(yīng)停止?jié)菜?/p>

　　7、田間管理

　　整枝壓蔓：整枝采用三蔓整枝法，壓蔓采用明壓法。

　　人工授粉：人工授粉于雌花開放的當(dāng)天上午7～9時(shí)進(jìn)行，采摘當(dāng)天開放的雄花花粉涂抹在雌花柱頭上。

　　選留瓜胎：遵循西瓜定顆六不留：不留根瓜;不留超長(zhǎng)瓜;不留雙顆;不留畸形果;不留病蟲果;不留擦傷果。

　　適時(shí)采收：早熟西瓜從坐果到果實(shí)成熟一般需要30～35天，應(yīng)注意推算其成熟時(shí)間及時(shí)采收，這樣有利于提高產(chǎn)量和保證果實(shí)品質(zhì)。

　　8、病蟲害的綜合防治

　　主要生理病害：畸形果、裂果、臍腐病、葉片黃化等

　　防治方法：

　　①農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種。針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x害和栽培季節(jié)選擇高抗、多抗品種。

　?、谖锢矸乐危涸O(shè)施周圍懸掛銀灰色薄膜條避蚜，或采用殺蟲板誘殺等。

　　③農(nóng)藥化肥防止：針對(duì)畸形果，裂果現(xiàn)象可采用施少量的維盛維多水溶肥15-20千克，可有效防止畸形果，裂果臍腐病等的癥狀。

　　大棚西瓜無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)

　　大棚西瓜生長(zhǎng)發(fā)育與普通西瓜有所不同，在栽培技術(shù)上也有其特點(diǎn)。目前國(guó)內(nèi)系統(tǒng)介紹大棚西瓜栽培技術(shù)的書籍并不多。為此，筆者根據(jù)近幾年來(lái)的研究成果和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并吸收借鑒國(guó)內(nèi)外西瓜方面的最新技術(shù)和成果，編寫了《大棚西瓜無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)》一書。該書全面系統(tǒng)地介紹大棚西瓜的特征和特性、優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、田間栽培管理技術(shù)、生理病害及異常、病蟲防治技術(shù)、無(wú)公害生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、大棚西瓜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等內(nèi)容。 　　本書在編寫時(shí)力求理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，注重技術(shù)的實(shí)用性與先進(jìn)性和可操作性，文字通俗簡(jiǎn)練。該書是一本以廣大瓜農(nóng)、基層農(nóng)技人員、農(nóng)業(yè)院校師生為對(duì)象的技術(shù)性科普讀物。

　　西瓜的研究歷史

　　中國(guó)是世界上最大的西瓜產(chǎn)地，但關(guān)于西瓜的由來(lái)，說(shuō)法不一。一種說(shuō)法認(rèn)為西瓜并非源于中國(guó)，而是產(chǎn)自于非洲，于西域傳來(lái)，故名西瓜。另一種說(shuō)法源于 神農(nóng)嘗百草的傳說(shuō)，相傳西瓜在神農(nóng)嘗百草時(shí)被發(fā)現(xiàn)，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后來(lái)傳著傳著就變成了西瓜。

　　較為流行的觀點(diǎn)認(rèn)為，西瓜的原生地在非洲，它原是 葫蘆科的野生植物，后經(jīng)人工培植成為食用西瓜。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，后來(lái)逐漸北移，最初由 地中海沿岸傳至北歐，而后南下進(jìn)入中東、印度等地，四五世紀(jì)時(shí)，由西域傳入中國(guó)，所以稱之為“西瓜”。據(jù)明代科學(xué)家徐光啟 《農(nóng)政全書》記載：“西瓜，種出西域，故之名。”明 李時(shí)珍在 《本草綱目》中記載：“按 胡嬌于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時(shí)始入中國(guó);今南北皆有。”這說(shuō)明西瓜在中國(guó)的栽培已有悠久的歷史。過去，有人引宋代歐陽(yáng)修《新五代史·四夷附錄》說(shuō)：五代同州郃陽(yáng)縣令 胡嶠入契丹“始食西瓜”，“契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國(guó)冬瓜而味甘”，“周廣順三年(953)……嶠歸”。于是，西瓜從五代時(shí)由西域傳入中國(guó)的說(shuō)法，似乎成了定論。1981年湖南人民出版社出版的中學(xué)生課外讀物《衣食住行史話》中就有“西瓜始于五代”一節(jié)。其實(shí)，這種說(shuō)法并不確切。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中指出：西瓜又名寒瓜。“ 陶弘景(南北朝時(shí)人)注瓜蒂言永嘉(晉懷帝年號(hào))有寒瓜甚大，可藏至春音，即此也。蓋五代之先瓜種已入浙東，但無(wú)西瓜之名，未遍中國(guó)爾。”《南史·滕曇恭傳》說(shuō)，曇恭“年五歲，母楊氏患熱，思食寒瓜，土俗所不產(chǎn)。曇恭歷訪不能得，銜悲哀切。俄遇一桑門問其故，曇恭具以告。桑門曰：‘我有兩瓜，分一相遺。’還以與母，舉室驚異，尋訪桑門，莫知所在”。唐代段成式的《酉陽(yáng)雜俎》卷十九記載隱侯( 沈約)的《行園》詩(shī)云：“寒瓜方臥垅，秋蒲正滿陂。紫茄紛爛熳，綠芋都參差。”從詩(shī)中談到寒瓜臥垅的時(shí)節(jié)看，正跟西瓜相符。另外，舊北京曾稱先上市的西瓜為“水瓜”，后上市的為“寒瓜”;今訪老農(nóng)，也說(shuō)晚西瓜確有“寒瓜”一稱?？磥?lái)，上述文獻(xiàn)資料可以和李時(shí)珍的說(shuō)法相印證。然而，李時(shí)珍的說(shuō)法幾百年來(lái)似乎并未引起人們的注意。1976年，廣西貴縣西漢墓槨室淤泥中曾發(fā)現(xiàn)西瓜籽;1980年，江蘇省揚(yáng)州西郊邗江縣漢墓隨葬漆笥中出有西瓜籽，墓主卒于漢宣帝本始三年(前71年)。這就無(wú)可辯駁地證明了李時(shí)珍記載的可靠性。

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