馬鈴薯怎么種
馬鈴薯怎么種
馬鈴薯主要生產(chǎn)國(guó)有中國(guó)、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國(guó)等。中國(guó)是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國(guó)家，那么馬鈴薯應(yīng)該怎么種呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
馬鈴薯的特征
須根系。地上莖呈菱形，有毛。初生葉為單葉，全緣。隨植株的生長(zhǎng)，逐漸形成奇數(shù)不相等的 羽狀復(fù)葉。小葉常大小相間，長(zhǎng)10-20厘米;葉柄長(zhǎng)約2.5-5厘米;小葉，6-8對(duì)，卵形至長(zhǎng)圓形，最大者長(zhǎng)可達(dá)6厘米，寬達(dá)3.2厘米，最小者 長(zhǎng)寬均不及1厘米，先端尖，基部稍不相等， 全緣，兩面均被白色疏柔毛，側(cè)脈每邊6-7條，先端略彎，小葉柄長(zhǎng)約1-8,毫米。
傘房花序頂生，后側(cè)生，花白色或藍(lán)紫色;萼鐘形，直徑約1厘米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披針形，先端長(zhǎng)漸尖; 花冠輻狀，直徑約2.5-3厘米，花冠筒隱于萼內(nèi)，長(zhǎng)約2毫米， 冠檐長(zhǎng)約1.5厘米，裂片5，三角形，長(zhǎng)約5毫米;雄蕊長(zhǎng)約6毫米，花藥長(zhǎng)為花絲長(zhǎng)度的5倍;子房卵圓形，無(wú)毛，花柱長(zhǎng)約8毫米，柱頭頭狀。
馬鈴薯的種植技術(shù)
育種
世界各地馬鈴薯的栽培技術(shù)因地理氣候條件不同而異。主要利用塊莖進(jìn)行 無(wú)性繁殖。為避免切刀傳染病毒(紡錘塊莖，X和S 花葉病毒)和環(huán)腐病，應(yīng)選用直徑為3～3.5厘米的健康種薯進(jìn)行整薯播種。大部分栽培品種是通過(guò)雜交育種選育成的。鑒于普通栽培種土豆品種資源的貧乏，來(lái)尤其重視綜合馬鈴薯的近緣栽培種，包括普通栽培種及二倍體栽培種的染色體組，以利于選育高產(chǎn)、高抗和高淀粉、高蛋白質(zhì)含量的新品種。
選育途徑主要有：
?、倮卯a(chǎn)生2n配子的二倍體雜種與普通栽培種雜交。
②利用新型栽培品種與普通栽培種雜交。馬鈴薯產(chǎn)量高，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng)。
利用塊莖無(wú)性繁殖時(shí)，種薯在土溫5～8℃的條件下即可萌發(fā)生長(zhǎng)，最適溫度為15～20℃。適于植株莖葉生長(zhǎng)和開(kāi)花的氣溫為16～22℃。夜間最適于塊莖形成的氣溫為10～13℃(土溫16～18℃)，高于20℃時(shí)則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
播種
用 塊莖繁殖，把馬鈴薯按芽眼切成塊狀，壟播，3月份播種，平均溫度超過(guò)25°C時(shí)，地下塊莖停止膨脹。大概三個(gè)月左右就可以成熟了。
適時(shí)早播：要適時(shí)早整地施肥播種，使馬鈴薯的整個(gè)生育期處于相對(duì)冷涼、氣溫較低的季節(jié)，使薯塊形成和膨大避開(kāi)高溫時(shí)期。
注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播種時(shí)覆土厚度不足，出苗后隨苗生長(zhǎng)培土1~2次。覆土太薄，地溫變化劇烈，匍匐莖易竄出地面。
田間管理
馬鈴薯的植株分地上和地下兩部分，地上部分有 地上莖、 羽狀復(fù)葉、 花蕾和 果實(shí);地下部分有 地下莖、根、匍匐莖和 塊莖。地上部分結(jié)果與否與品種和外界環(huán)境條件有關(guān)，同一品種在不同年份和同年份種植時(shí)間不同均會(huì)影響到是否開(kāi)花結(jié)果。栽培馬鈴薯所獲得的產(chǎn)品是地下所產(chǎn)生的塊莖，塊莖是由匍匐莖頂端膨大形成，它們具有地上莖的很多特性。匍匐莖、塊莖和地上莖可以說(shuō)沒(méi)有本質(zhì)上的區(qū)別，在一定的環(huán)境條件下能夠互相轉(zhuǎn)化。
施肥
馬鈴薯的施肥，一般是以“有機(jī)肥為主，化肥為輔，重施基肥，早施追肥”為原則。因?yàn)橛袡C(jī)肥中含有豐富的有機(jī)物，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于馬鈴薯塊莖膨大和根系生長(zhǎng)。馬鈴薯生長(zhǎng)期間需要水肥最多的是開(kāi)花期，而此時(shí)也正是氣溫升高、降雨增多的季節(jié)，同時(shí)也是有機(jī)肥逐漸熟化、腐解釋放養(yǎng)分的階段。此時(shí)，基肥中的有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料的轉(zhuǎn)化效益不斷擴(kuò)大，滿足了馬鈴薯生長(zhǎng)期間對(duì)養(yǎng)分的需求，促進(jìn)了植株生長(zhǎng)發(fā)育。這就是重施基肥的目的。
重施基肥的要點(diǎn)有二：一是在施肥中以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主;二是要堅(jiān)持有機(jī)肥與三要素化肥配合施用，其中三要素化肥的用量應(yīng)以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥。每667平方米產(chǎn)馬鈴薯1500-2000千克的基肥施用量是：優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000-3500千克、尿素12千克、過(guò)磷酸鈣20—30千克、草木灰150-200千克或氯化鉀10～15千克。將上述肥料和有機(jī)肥均勻混在一起，作基肥施于10厘米以下的土層中，這樣可以疏松薯塊層，有利于馬鈴薯根系吸收。
種植馬鈴薯的注意事項(xiàng)
環(huán)腐病
環(huán)腐病多為種薯帶毒所發(fā)生，因此在整個(gè)秋馬鈴薯的栽培過(guò)程中都有可能發(fā)病。幼苗期間，環(huán)腐病會(huì)抑制幼苗生長(zhǎng)，苗葉卷葉、皺縮，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有死苗的狀況發(fā)生。開(kāi)花期，莖葉自上而下萎蔫枯死，切開(kāi)病薯可發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)乳黃色或褐色環(huán)狀腐爛。
環(huán)腐病對(duì)秋馬鈴薯的生長(zhǎng)損害較大，如大面積發(fā)病會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)或絕收。因此要從源頭上切斷環(huán)腐病，選擇無(wú)病種薯，切塊時(shí)注意消毒刀具，以免交叉感染。
病毒病
病毒病是一種傳染性病毒，患病秋馬鈴薯主要表現(xiàn)為植株矮小、生長(zhǎng)緩慢，葉面卷曲，顏色發(fā)暗等。
防治病毒病主要從以下三方面著手：(一)選擇抗病毒的馬鈴薯品種，用整薯或?qū)嵣碜鳛榉N薯;(二)防治蚜蟲(chóng)。蚜蟲(chóng)會(huì)在薯間傳播病毒，可用40%氧化樂(lè)果1000倍噴殺;(三)發(fā)病初期可噴灑抗毒豐(0.5%菇類蛋白多糖水劑)300倍液或20%病毒A可濕性粉劑500倍液等進(jìn)行化學(xué)藥品防治。
二十八星瓢蟲(chóng)
瓢蟲(chóng)對(duì)馬鈴薯的危害較大，它們常常以葉肉和果實(shí)為食，受害馬鈴薯會(huì)的葉片干枯、變褐;果實(shí)被啃常常破裂，粗糙味苦，不能食用。
瓢蟲(chóng)可用80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑或80%敵敵畏乳油各1000倍液，2.5%敵殺死乳油，10%氯氰菊酯乳油3000倍液等幾種方式進(jìn)行噴殺，每10天噴1次。
蠐 螬
蠐螬是一種地下害蟲(chóng)，吸食剛播種的種子和幼苗，危害馬鈴薯的生長(zhǎng)。
蠐螬可采用物理防止和化學(xué)防治等綜合防治方法。物理防治如不施未腐熟肥料、采用黑光燈誘殺等;化學(xué)防治主要是用50%辛硫磷、水和種子的比例為1：50：600，拌種后晾干播種，可以殺死幼蟲(chóng);或是用80%敵百蟲(chóng)可濕性粉劑加細(xì)土15千克～20千克，制成藥土撒在播種溝里來(lái)進(jìn)行防治。
缺素癥
缺氮開(kāi)花前顯癥，植株矮小，生長(zhǎng)弱，葉片均呈淡綠色，繼而發(fā)黃，嚴(yán)重時(shí)葉片上卷呈杯狀，到生長(zhǎng)后期，基部小葉的葉緣完全失綠而皺縮，有時(shí)呈火燒狀，葉片脫落，產(chǎn)量低。防治措施：早施氮肥，可用作種肥或苗期追肥。發(fā)現(xiàn)缺氮時(shí)，及時(shí)用葉面噴施0.2%~0.5%尿素液或含氮復(fù)合肥葉面噴施。
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