紅秋葵，學(xué)名：Hibiscuscoccineus(Medicus)Walt，是黃秋葵種中的一個(gè)果實(shí)外皮紅色的品種，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。以采食嫩果為主，不過紅秋葵怎么種，，以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。

　　紅秋葵的特征

　　紅秋葵為多年生直立草本，高1-3米，莖帶白霜，無毛。葉指狀5裂，裂片狹披針形，長(zhǎng)6-14厘米，寬6-15毫米，先端銳尖，基部楔形，邊緣具疏齒，兩面均平滑無毛;葉柄長(zhǎng)5-10厘米，平滑無毛。

　　花單生于枝端葉腋間，花梗長(zhǎng)5-8厘米，平滑無毛，微帶白霜;小苞片12，線形，長(zhǎng)約2.5厘米，寬1-2毫米，平滑無毛，基部微合生;萼大，葉狀，鐘形，直徑3-4厘米，長(zhǎng)約4厘米，裂片5，卵圓狀披針形，平滑無毛，基部1/3處合生;花瓣玫瑰紅至洋紅色，倒卵形，長(zhǎng)7-8厘米，寬3-4厘米，外面疏被柔毛;雄蕊柱長(zhǎng)約7厘米;花柱枝5，被柔毛。

　　蒴果近球形，無毛，直徑約2厘米，端具短喙，果爿5，無毛;種子球形，直徑約3毫米，疏被棕色細(xì)毛?；ㄆ?月。

　　紅秋葵的種植方法

　　整地做畦

　　紅秋葵播種前將土地深耕20-30厘米，施足基肥，畝施腐熟有機(jī)肥3000千克左右，磷酸二銨15-20千克，草木灰100-150千克或硫酸鉀15千克，南方多雨地區(qū)將地做成1.2米寬的高畦，畦間開排水溝20-30厘米，北方采用平畦或高壟兩種栽培形式，南方2-6月份均可播種，北方5月上中旬播種。由于紅秋葵前期生長(zhǎng)緩慢，到7月份才開始采收，為提高土地的利用率，可與其它生育期短的蔬菜和農(nóng)作物間作。紅秋葵根系發(fā)達(dá)，入土深，應(yīng)選擇耕作層深厚、土質(zhì)肥沃、 紅秋葵對(duì)土壤的適應(yīng)性極強(qiáng)，在土層深厚有機(jī)質(zhì)含量高的土壤上尤為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。播種前深翻整地做畦，畦寬一米五，溝寬20厘米，每畦錯(cuò)窩子栽三行，株距40-50厘米，基肥可施入1500公斤腐熟的糞肥。需注意紅秋葵是喜光性作物，栽培不宜過密。

　　肥水管理

　　紅秋葵結(jié)果期較長(zhǎng)，需肥量較多，在施足基肥的基礎(chǔ)上，還要多次追肥。緩苗后進(jìn)行第1次追肥，施后應(yīng)及時(shí)澆水，結(jié)果盛期實(shí)行第2次追肥，促使植株健壯生長(zhǎng)，配合施用磷、鉀肥，促使果實(shí)早熟。紅秋葵比較耐旱，應(yīng)根據(jù)土壤墑情適當(dāng)澆水。

　　育苗管理

　　栽一般是4月中、下旬在溫室內(nèi)播種育苗，播種前需進(jìn)行種子處理，用50-55攝氏度溫水浸種24小時(shí)，在28-30攝氏度條件下催芽24小時(shí)，露白時(shí)播于營(yíng)養(yǎng)缽中(營(yíng)養(yǎng)土的配制方法為--園土：腐熟馬糞：腐熟雞糞=5：4：1，每平方米的營(yíng)養(yǎng)土加過磷酸鈣1千克，尿素1千克)，覆土1-1.5厘米。

　　整枝摘葉

　　注意修剪植株內(nèi)部枝杈和過密的葉片，生長(zhǎng)中后期要剪除基部老葉和黃葉。

　　病蟲害防治

　　紅秋葵的抗病性很強(qiáng)，病害發(fā)生少，容易發(fā)生根結(jié)線蟲病。在定植前，注意用辛硫磷進(jìn)行土壤消毒。常見的蟲害為蚜蟲，可用吡蟲啉防治。

　　適時(shí)采收

　　紅秋葵植株具有7-9片葉時(shí)開始開花，花謝后7-8天，嫩果長(zhǎng)至8-10cm 時(shí)，須及時(shí)采收。若采收過遲，嫩果老化，纖維增多，品質(zhì)變劣。采收時(shí)間以早晨為宜，便于直接銷售，采收時(shí)應(yīng)用剪刀剪斷果柄，不能用手硬拉，防止傷枝。紅秋葵從播種至初收約需50天，一般于6月上中旬開始收獲，可持續(xù)采收至初霜前，采收供應(yīng)期為4個(gè)月左右。

　　盆栽技術(shù)

　　采用盆栽時(shí)，盆規(guī)格為30cm ×30cm，每盆定植1株，盆土采用田園土并添加10%左右的有機(jī)肥。苗期的施肥要全面，保證氮、磷、鉀的比例合適，一般在定植后15天開始追施肥，每隔10天左右施1次肥，以輕施薄施為主。肥料避免選用有異味的雞糞、豬糞等，宜用復(fù)合肥或尿素等的水溶液淋施，保證室內(nèi)環(huán)境不被異味散發(fā)污染。植株有花蕾時(shí)，施肥以勤施薄施為宜，施肥間隔由原來的10天縮短到6-7天，植株開始掛果時(shí)，重施肥料，間隔時(shí)間可縮短到5天左右，施肥量比原來增加1倍，保證果實(shí)的發(fā)育所需，注意做好整枝整葉、?；ū９?。

　　紅秋葵的價(jià)值

　　新潮蔬菜

　　紅秋葵含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一種特殊的香味，老少皆宜，對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員消除疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用極大。紅秋葵食用方法多樣，可以涼拌、做湯、單炒，或與青椒、雞蛋、肉類等一起烹調(diào)。

　　黃秋葵的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高，大家都知道維生素A能有效地防護(hù)視網(wǎng)膜，確保良好的視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生;維生素C和可溶性纖維可以促進(jìn)消化和美容，而且，這兩者結(jié)合作用對(duì)皮膚有一定溫和的保護(hù)效應(yīng)，可以代替一些化學(xué)的護(hù)膚用品;可溶性纖維還能促進(jìn)體內(nèi)有機(jī)物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的積累，降低膽固醇含量。

　　除此之外，黃秋葵低脂、低糖，[4]可以作為減肥食品;由于其含鋅和硒等微量元素，可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力;至于黃秋葵的特殊粘液，其粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質(zhì)組成的多糖、蛋白質(zhì)混合物，具有增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，保護(hù)人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的潤(rùn)滑作用，也能保持人體消化道和呼吸道的潤(rùn)滑，促進(jìn)膽固醇物質(zhì)的排泄，減少脂類物質(zhì)在動(dòng)脈管壁上的沉積，保持動(dòng)脈血管的彈性，防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮和膠原病的發(fā)生等功效。

　　而且，這種粘液還可以用來制備一種類似于天然荷爾蒙的物質(zhì)Lepidimoide，所以，黃秋葵有“植物偉哥”之稱。此外，這種粘液還可用于醫(yī)藥方面，作為潤(rùn)膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑。同時(shí)，黃秋葵粘液在食品行業(yè)可以用來增加冷凍奶制甜品穩(wěn)定性和所有產(chǎn)品穩(wěn)定性和可接受性，并且可以作為脂肪的替代品。

　　醫(yī)療保健

　　紅秋葵嫩果汁液中含有果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等，具有幫助消化，治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效，被譽(yù)為人類最佳保健蔬菜之一。

　　油料作物

　　成熟后的種子含油率高達(dá)20%，是一種高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在國(guó)際市場(chǎng)上售價(jià)昂貴。

　　抗病豐產(chǎn)

　　紅秋葵喜溫暖，耐霜凍，抗病蟲能力強(qiáng)，既可大田種植，又能庭院栽培，單株產(chǎn)量1-1.5 kg，畝產(chǎn)3000-5000kg，每千克售價(jià)2-3元，是一種很有發(fā)展前途的蔬菜和高效油料。

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