海帶的種植方法有哪些
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素，不過很多人都不知道應該怎么種植海帶。以下就是學習啦小編給你做的海帶的種植技術(shù)整理，希望對你有用。
海帶的種植技術(shù)
海區(qū)選擇
養(yǎng)殖海區(qū)應設(shè)在無工業(yè)”三廢“及農(nóng)業(yè)城鎮(zhèn)生活，醫(yī)療廢棄物污染的海域。海區(qū)底質(zhì)以平坦的泥沙底、泥底為好，凹凸不平的巖礁海底，可采用下石砣設(shè)筏養(yǎng)殖。水深8-30m為宜，其中水深15-25m海區(qū)最佳，屬高產(chǎn)區(qū)。海流流速在0.17-0.7m/s，以0.41-0.7m/s為宜。透明度變化幅度小于3m為宜。
養(yǎng)殖筏養(yǎng)殖
養(yǎng)殖筏類型
基本分為單式筏和雙式筏2種，單式筏是中國主要的養(yǎng)殖筏型，因為每臺都是獨立設(shè)筏，更加有抗風浪能力。
養(yǎng)殖筏的設(shè)置
要求有合理的布局，能夠充分利用海區(qū)生產(chǎn)力，使海帶有一個適宜的生活環(huán)境。首先要保障安全，利于管理操作。一般30-40臺筏子劃分一個區(qū)，區(qū)與區(qū)之間“田”字形排列，平養(yǎng)的筏距則以6-8m為宜，考慮筏向時，風和流兩者有一個為主，當前推廣順流養(yǎng)殖，筏向與流向平行，若采用“一條龍”養(yǎng)殖，筏向與流向必須垂直。
單式筏架及結(jié)構(gòu)材料
單式筏有浮綆、橛纜、橛子、浮子、吊繩、苗繩等構(gòu)成。
浮綆：浮綆一般長約60m，在風浪大的海區(qū)則較短些，直徑1.5-2.0cm，所用材料一般是聚乙烯、聚丙烯繩，這些材料經(jīng)濟耐用，抗腐蝕性和抗拉力強。
橛纜與橛子：橛纜用于固定筏子，長度隨水深而異，一般是水深的2倍，風浪、海流較大的海區(qū)為2.5-3倍，所用材料與浮綆材料相同。橛子主要是木橛，不能打橛的海區(qū)用下是砣的方法，一般重量1000kg以上，半徑50cm。
浮子：通常是塑料浮子，其浮力大、自重輕、堅固耐用，最理想的材料。
分苗養(yǎng)殖
在養(yǎng)殖生產(chǎn)上，分苗即將生長在附苗器上的幼苗剔下來，再夾到苗繩上，經(jīng)過這個過程再進行養(yǎng)成。
分苗前準備工作
苗繩：是海帶的生長基，又要承擔藻體重量，苗繩要求經(jīng)久耐用，又要求繩細，松緊要適中，這樣不至于夾壞其生長部。苗繩的長度因不同海區(qū)條件和養(yǎng)成方式來確定。
吊繩：材料同苗繩相同都是聚乙烯繩，吊繩長度視水深和海區(qū)透明度而定，北方平養(yǎng)，一般2m左右。
墜石：風浪大的海區(qū)，吊繩上需綁墜石，以防苗繩被風浪、水流沖擊漂浮海面，造成強光刺激和纏繞。墜石一般重0.25kg，大的0.5-1.0kg重。
工具：分苗用的工具有夾苗器、運苗筐、掛苗筐等。所有工具必須經(jīng)過海水浸洗方可用。
分苗操作技術(shù)
分苗時間：北方一般在11月上旬開始分苗。
分苗規(guī)格：一般幼苗張到10cm就可以分苗，12-15cm最適宜，分苗的大小應根據(jù)早晚而有變化，早期分的可略小些，10-12cm中期15cm，晚期20cm以上。分苗的標準是：“早分苗，分好苗，分大苗。”
分苗操作：包括剔、運、夾、掛苗。
①剔苗工作要仔細，一般要勤剔，少剔，提高剔苗質(zhì)量，也提高苗種利用率。
②運苗工具要用海水浸泡或澆濕，以免磨傷幼苗及日曬;苗不可互相擠壓得厲害，所以應采取少裝勤運的辦法，盡量縮短運輸時間，不要積壓。
③夾苗中盡量做到每一苗繩大小均勻，不能夾得太深太淺，發(fā)現(xiàn)掉苗時要及時補苗。
?、軖烀?，要盡量減少陸地上的積壓時間，一般采用平掛方式掛苗初期水深設(shè)為1m，過一段時間再提水層。
海上養(yǎng)殖
從分苗到海帶厚成期可以收割屬于養(yǎng)成期。在北方地區(qū)經(jīng)歷6-7個月。
(1)養(yǎng)成方式：中國養(yǎng)成方式主要時平養(yǎng)和垂養(yǎng)，也有垂平輪養(yǎng)，“一條龍”養(yǎng)成法，貝藻間養(yǎng)等方式。
(2)密度：不同海區(qū)有著不同的適宜養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖密度直接關(guān)系到養(yǎng)殖產(chǎn)量。過密過稀，都達不到最佳養(yǎng)成效果。
(3)層調(diào)節(jié)：養(yǎng)成初期，一類海區(qū)可深掛分苗，北方海區(qū)初掛與80-120cm;二三類海區(qū)可先密掛暫養(yǎng)再分養(yǎng)，也可深掛分苗。養(yǎng)成中期，注意做好以下工作：一是調(diào)節(jié)水層，北方海區(qū)水層調(diào)節(jié)在50-80cm;二是疏散苗繩，當海帶長至100-120cm時，應該疏散，移苗繩，移筏子，疊掛改單掛，垂養(yǎng)改平養(yǎng)。三是倒置，為使海帶輪流受光，應在適當時間即苗繩上部和下部海帶長度接近時并從下層海帶剛出現(xiàn)有正常的褐色，白褐黃色變化時，開始倒置，倒置次數(shù)視情況而定。
(4)切尖：切去海帶葉片1/4以上的尖端，可以提高海帶的質(zhì)量和產(chǎn)量，還能防止海帶病爛的發(fā)生，減輕架子的負荷，提高安全系數(shù)。一般早中期分苗的海帶切去葉片全長的40%，晚期苗切去30%為宜。北方一般在3月底，4月初進行。
(5)施肥及日常管理：施肥：主施氮肥。一是掛袋施肥，二是潑肥，三是浸肥。為了提高肥效，還應注意：合理安排施肥量，在北方海區(qū)，總施肥量在夏苗暫養(yǎng)階段占15%，分苗后到12月底占35%，3、4月為35%，后期為15%。其它日常管理工作如整理筏子、添加浮力更換吊繩都要抓緊時間進行，以確保海上的安全系數(shù)。
采收儲藏
夏、秋采收，由海中撈出，曬干。
海帶的病蟲害常識
白爛病
此病通常發(fā)生在葉片尖端，藻體由褐色變成黃色、淡黃色，以至白色，然后由尖端向基部，由葉緣向中帶部，逐漸蔓延擴大，同時白色腐爛部分大量脫落，嚴重時凹凸部藻體全部爛掉，僅剩色濃、質(zhì)韌的平直部，有的小海帶會全部爛光，白色腐爛部分有時呈紅褐色。
室內(nèi)人工育苗過程中，也常發(fā)生類似病。因白尖病的白爛部分一般只停留在葉片尖端，不向葉基蔓延，故不會造成大的危害。
海帶的白爛病多發(fā)生在5～6月，在天氣長期干旱、透明度長期過大、營養(yǎng)長期不足的情況下，極易發(fā)病。發(fā)生的條件與海的綠爛病相反，多發(fā)生在水質(zhì)貧瘠海區(qū)的海帶上，肥水區(qū)很少發(fā)生白爛病;淺水層和苗繩上部，淺水區(qū)及大面積養(yǎng)殖的中心區(qū)發(fā)病嚴重;平直部小、葉緣大的藻體發(fā)病重。
防治措施
海帶發(fā)生白爛病的原因主要是光照過強和長期缺肥造成的。發(fā)病時，藻體細胞內(nèi)的藻褐素與葉綠素一起被分解，故呈白色而死亡。
用0.05%或0.01%硫酸銨浸泡，都能起到防治效果。在養(yǎng)育期間，初期注意密養(yǎng)，長到1m左右時進行稀疏，并根據(jù)昆布不同生長期，采用調(diào)節(jié)光強度，沖洗浮泥，潑灑硝酸銨、硫酸銨等化肥，調(diào)節(jié)水層等措施，防治綠爛、白爛、點狀白爛病。加強管理，增強藻體的抗病力;養(yǎng)殖海區(qū)要合理布局，要保持水流通暢;要根據(jù)海況，及時合理地調(diào)整光照。在已發(fā)生海帶白爛病的情況下，要降低放養(yǎng)水層，追施肥料，并切尖、洗刷。
綠爛病
海帶的綠爛一般從葉片梢部邊緣開始變綠、為軟、腐爛脫落，隨后尖梢部全部變綠、變軟而 糜爛，并且逐漸地蔓延擴大，嚴重時能使葉片爛掉大半，甚至爛光，腐爛的速度也相當快，一周內(nèi)可爛掉大半，嚴重時使整棵海帶爛掉。
在室內(nèi)育苗時，此病多發(fā)生在光照不足、密度過大或被壓在大苗 下的小苗藻體上。在海上養(yǎng)殖時，此病一般發(fā)生在4～5月份，天氣長期陰雨多霧、光照不足或海水混濁。從每根苗繩來看，幾乎全是從苗繩下部的海帶開始綠爛，而且水層愈深者愈重。從放養(yǎng)密度來看，密度大的爛得多;大面積養(yǎng)殖的中心區(qū)及潮流小的近岸區(qū)爛得多。
室內(nèi)培育的幼苗和海上養(yǎng)殖的大海帶發(fā)生的綠爛，都是由于長期光照不足而引起的。由于長期光照不足，光合作用減弱，甚至停止，所制造的有機物不敷體內(nèi)消耗的需要，因而細胞的活力逐漸變?nèi)醵猎|(zhì)破壞，最終死亡。在這一過程中，水溶性的藻褐素首先被分解，顯示出葉綠素，使葉片呈現(xiàn)綠色，并帶粘性腐爛現(xiàn)象。
防治措施
室內(nèi)培育幼苗防治綠爛病的措施是：適當提高光照強度，增強幼苗的生活力;增加新水量，加大流速，改善幼苗生活環(huán)境;剔除大苗，使壓在大苗下的小苗也能得到較充足的光照。如果已經(jīng)發(fā)病，則可降低水溫， 抑制微生物的繁殖，減輕病害的發(fā)生和發(fā)展，同時應加強洗刷，及時沖洗掉綠爛藻體，不讓其蔓延。
海上養(yǎng)殖海帶防治綠爛病的措施是：改善光照、提高藻體生活力著手。放養(yǎng)水層要及時調(diào)整，適當?shù)怪茫皶r切尖間收，稀疏苗繩，加強洗刷。
海帶的特征
海帶葉片似寬帶，梢部漸窄，一般長2～5米，寬20～30厘米(在海底生長的海帶較小，長1～2米，寬15～20厘米)。葉邊緣較薄軟，呈波浪褶，葉基部為短柱狀葉柄與固著器相連。海帶通體橄欖褐色，干燥后變?yōu)樯詈稚?、黑褐色，上附白色粉狀鹽漬。
干海帶其表面有白色粉末狀隨著，海帶所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，沒有任何白色粉末的海帶質(zhì)量較差。其次，觀察海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。另外，海帶經(jīng)加工捆綁后應選擇無泥沙雜質(zhì)，整潔干凈無霉變，且手感不粘為佳。
海帶的作用
瘦身功效
海帶又名江白菜，是一種生長在海底巖石的澡類，多在沿海地區(qū)養(yǎng)殖。海帶含有大量的營養(yǎng)，它含有豐富的鉀、碘等礦物質(zhì)，這種物質(zhì)對人體有很大的營養(yǎng)，海帶其實還可以瘦身，你知道嗎?
海帶含有大量的碘，它具有“堿性食物之冠的美稱”，前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子，是因為一直食用大鹽，沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由于甲狀腺機能減退引起的，碘可以促使甲狀腺的機能提升，對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助，進而達到減重及控制體重的目的。鉀也是海帶營養(yǎng)的一大重點，許多人都把鉀忽略掉，忽略鉀，就忽略了三分之一的營養(yǎng)，鉀是一種可以消除身體浮肉的礦物質(zhì)，它可以幫助平衡身體內(nèi)的鈉，如果身體內(nèi)的鉀太少，造成身體內(nèi)的鈉鉀平衡失調(diào)多余的鈉會把水分流住，造成細胞水腫，使得體重下不來浮肉更明顯。但是如果鉀離子身體攝取量足夠，鈉離子就不會把多余的水分留住。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝消除水腫改善浮肉修飾曲線。海藻類就是含有這些礦物質(zhì)而對身體有幫助。
而且海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，并且?guī)椭敢哼M行分泌，達到消化的目的，對于腸胃蠕動有很大幫助。
海澡類食物不僅僅只有海帶可以食用，它還有許多種類，例如紅藻、昆布(比海帶再大點的澡類)等，市面上，市面上有販售這些藻類的濃縮片或濃縮液，也可購買天然的海帶回家自己料理，不過任何有幫助的食物在烹調(diào)時，切記!盡可能采用清蒸或水煮等少鹽、少糖、少油的方式料理，才不致于失去原有的瘦身目的哦。
海帶熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點心，因為海帶不會長胖。
美發(fā)作用
一個人的頭發(fā)之枯榮，在一定程度上反映出人體的營養(yǎng)狀況。除去生理性衰老引起頭發(fā)的變化之外，一般認為頭發(fā)濃密、烏黑、有光澤，說明營養(yǎng)狀況良好;反之，頭發(fā)稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養(yǎng)欠佳的表現(xiàn)。與頭發(fā)有關(guān)的營養(yǎng)因素，除去能量、蛋白質(zhì)、維生素外，還有一個不容忽視的因素——微量元素。
黃頭發(fā)的產(chǎn)生主要是由于酸毒癥的存在，而白頭發(fā)的產(chǎn)生主要是由于酸毒癥的發(fā)展所致。人的體力和精力過于疲勞，吃甜食太多，蛋白質(zhì)缺乏，尤其是碘元素的缺少，都會助長自身發(fā)生酸毒癥。
眾所周知的海帶，不僅營養(yǎng)價值頗高，除了含有多種維生素，纖維素和礦物質(zhì)外，而且，還是防治甲狀腺腫的良藥。海帶中的碘極為豐富，此元素為體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素養(yǎng)發(fā)揮作用而形成的。“頭發(fā)質(zhì)素”和所含有的角質(zhì)成分，要從含硫的蛋白質(zhì)中吸取，而蛋白質(zhì)又是使頭發(fā)產(chǎn)生光澤的重要物質(zhì)。海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質(zhì)。這些營養(yǎng)物對美發(fā)皆大有裨益。因此，常吃海帶，對頭發(fā)的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。
選購技巧
質(zhì)厚實、形狀寬長、身干燥、色濃黑褐或深綠、邊緣無碎裂或黃化現(xiàn)象的，才是優(yōu)質(zhì)海帶。
泡發(fā)方法
海帶含有褐藻膠、海藻酸。這些物質(zhì)不溶于水，卻都具有極強的吸水膨脹性能，一經(jīng)吸水，海帶表面就會出現(xiàn)粘稠膠體，它能阻止水進一步浸入，因此海帶很難泡透。同時海帶中所含的碘質(zhì)大部分在表面，過久浸泡會使碘流失。
因此，最好辦法是干蒸。即把海帶散開，放在蒸籠里蒸半個小時，再用水沖洗，就即嫩又脆了。如用水煮時，可在水中加一點兒堿面或小蘇打，因為海帶膠容易被堿性物質(zhì)溶解，煮時可用手掐一掐軟硬，以便掌握火候。海帶泡發(fā)好后，食用時可加一點兒食醋，使之更軟脆。
延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。
健腦補腦
海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長。
腸胃“清道夫”
海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內(nèi)廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
看了海帶的種植技術(shù)還看：
2.魚缸水草種植方法
5.種植海帶的方法