小彩椒屬于甜椒中的一種，小彩椒因其色彩鮮艷，多色多彩而得名，不過人們都不清楚小彩椒是怎么種植出來的。以下就是學習啦小編給你做的小彩椒的種植方法整理，希望對你有用。

　　小彩椒的種植方法

　　品種選擇

　　選用無限生長型的溫室專用品種，目前有生產(chǎn)上常用的而且種植比較成熟的品種有編TEL1..歐盛朝邁紅色彩椒、歐盛黃永珍黃色彩椒、紫貴人紫色彩椒、白公主白色彩椒、桔西亞橙色彩椒，經(jīng)過北方溫室保護地多年種植和選擇，其溫室生產(chǎn)適應性強、豐產(chǎn)潛力大、品質(zhì)和著色好。

　　育苗

　　建水地區(qū)四季均可播種，但以7月中下旬至12月下旬為宜。播種過早病害重，播種過晚難以在嚴冬前光照、溫度都較好的時期搭起豐產(chǎn)架子。彩椒種子昂貴，加之育苗期長，冬季育苗又處于低溫寒冷季節(jié)，極易發(fā)生爛種、死苗、僵苗現(xiàn)象，要求在大棚內(nèi)采用加溫保溫苗床及營養(yǎng)袋育苗。

　　育苗基質(zhì)，采用肥水擴散力強的物質(zhì)(如草炭、腐葉土等)。加入0.4%的復合肥，1%的普鈣，0.01%的多菌靈，充分混合后裝入直徑為8—10厘米的塑料營養(yǎng)袋中，澆透水后播種。

　　播種前要進行種子處理，采用55℃的溫水浸種30分鐘后，用干凈的紗布包起來捂種摧芽，催芽期間的溫度保持25℃，每天用溫水沖洗和翻動，等種子露白后播種，每個營養(yǎng)袋播一粒種，播后蓋土0.5cm。營養(yǎng)袋放在大棚內(nèi)的苗床上，保持25—30℃，出苗后，白天保持20—30℃，夜間15—18℃，移栽前7—10天，進行低溫煉苗，白天20℃左右，夜間13—15℃。營養(yǎng)袋中根據(jù)情況澆水，保持基質(zhì)見干見濕，2—4葉期時，結(jié)合澆水可追復合肥2—3次，每次每畝8—10公斤，每隔3—4天噴0.2%磷酸二氫鉀作葉面肥。彩椒苗期要創(chuàng)造充分光照的環(huán)境，育苗才健壯。

　　三、整地施肥，規(guī)范定植

　　由于彩椒根系生長慢，再生能力差，需要深厚疏松肥沃的土壤環(huán)境，整地前要求每畝施腐熟的農(nóng)家肥4—5噸，普鈣40公斤，復合肥50公斤，硫酸鉀50公斤，硫酸鋅、硼砂各4公斤，通過深翻進入土層中，然后細碎土垡，精細整地。土地平整后，墑面理成1.1米寬，要求溝寬40厘米，深30厘米。按株距40～45厘米，行距80厘米的雙行種植要求，每畝種1500—1800株，在下午3點后移栽，栽時苗坨要低于土面1厘米，要求大小苗分開栽方便管理。栽后澆足定根水，移栽后的3—5天內(nèi)要求早晚澆水，保證成活，辣椒苗成活后可以根據(jù)土壤干濕情況進行澆水。移栽后的15天內(nèi)要求每天早上9點以后及時將大棚兩邊的側(cè)膜卷起通風降溫，下午5點以后將卷起的側(cè)膜放下來蓋好，保證夜間溫度能滿足辣椒成活和生根。15天后卷起的側(cè)膜就不需要放下來了,如遇天氣變化，氣溫下降時，要加強保溫措施，不能再將大棚兩邊的薄膜卷起，造成棚內(nèi)溫度下降，必須保證棚內(nèi)溫度不能低于10℃，以滿足彩椒生長發(fā)育的需求。

　　定植管理

　　1、肥水管理。

　　定植成活后適量澆水。初見第一果時，開始澆水追肥。開花結(jié)果期應保持土壤濕潤，根據(jù)土質(zhì)干濕程度5—10天澆一次水，氣溫低時，晴天上午澆水，氣溫高時，改在傍晚澆水。苗期，追壯苗肥，每畝復合肥或尿素5--10公斤，初果期追坐果肥，每畝復合肥或尿素20公斤，以后每隔20天左右追一次肥，每次每畝用復合肥15—20公斤兌水澆施。采果中后期用0.2%的磷酸二氫鉀加0.1--0.2%的硫酸鋅每7—10天噴一次葉面肥。大棚內(nèi)干燥、溫度高會影響彩椒開花授精，引起落花，此時要注意澆水降溫增濕。要求土壤相對含水量保持60～70%。

　　2、溫度管理。

　　彩椒生長適宜的溫度，白天20—25℃，夜間15—20℃，棚內(nèi)氣溫低于10℃，高于35℃時難以授粉，容易引起落花落果?？諝鉂穸纫?0%，白天中午陽光充足，溫度高的天氣要求覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。外界氣溫升高時，要求逐漸加大通風量，以利安全度夏。

　　3、整枝吊蔓。

　　每株選留2條健壯的主枝，門椒花蕾和基部側(cè)芽及時抹掉，從第4～5節(jié)開始留椒，以主枝結(jié)果為主，以后及時抹掉側(cè)枝，中部側(cè)枝可在留1個果后摘心，要求每株始終保持有2個枝條向上生長。一般不培土，每個主枝用1條防老化的塑料繩吊起來固定。

　　4、疏花疏果。

　　彩椒分枝力強，開花前要進行打枝，長出來的側(cè)枝要及時打掉。生長期間要及時疏花疏果，門椒不留，交叉留果，每杈留一個果，其余花果一律打去，保證每株同時結(jié)果不超過6個，以利果實膨大。及時摘除下部的枯老黃病葉，使養(yǎng)分集中，改善光照條件。

　　小彩椒的特征

　　根系發(fā)達，莖直立，莖部木質(zhì)化，分枝能力強，分枝習性為雙叉狀分枝，也有三叉的。一般小果類型的植株高大，分枝多，大果類型的則相反。單葉互生，全緣，卵圓形，葉片大小、色澤與青果的大小色澤有相關(guān)性?；ㄐ紊~腋，具花梗;有白色、綠白色、淺紫色和紫色?；ㄆ?月至霜降。漿果，按果實的顏色分，有紅、黃、紫、橙、黑、白、綠色等類型;按果實的形狀分，有線形、羊角形、櫻桃形、風鈴形、蛇形、棗形、指天形、燈籠形等類型。

　　新鮮的彩椒大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味。而劣質(zhì)的彩椒大小不一，色澤較為暗淡，沒有瓜果的香味。

　　小彩椒的生長習性

　　彩椒壯苗標準。苗高25至30厘米;莖稈粗壯墩實;根系發(fā)達無病蟲害;單株10至15片展開葉，葉片肥厚，葉色濃綠具光澤;植株普遍進入現(xiàn)蕾期。苗床設置。苗床土營養(yǎng)要豐富，每立方米土中需加入成品有機肥50~80KG，磷酸二銨2KG，草木灰15~20KG，配以硼、鉬等微量元素。播種前用50%多菌靈、菌敵或用50%甲基托布津按每平方米150至200克拌勻與苗床土一起過篩填入育苗床。根據(jù)溫室大棚面積和彩椒品種數(shù)量確定苗床作畦多少，寬為1米，將處理的營養(yǎng)土均勻撒入畦面，一個品種為一畦。處理種子時要選擇飽滿充實、無病蟲、色澤鮮亮的種子晾曬8~12小時后用1%高錳酸鉀(或其它浸種液)浸種20~30分鐘后，從而達到鈍化病毒的目的，清洗干凈后淋去種皮上的水分，裝入濕布袋中置于25~30攝氏度下催芽。變溫處理。將已吸足水分的種子先置于25攝氏度下處理15~18小時，再置于30攝氏度下處理6~12小時，若種子已裂嘴開口，可降溫至10攝氏度左右。采用撒播法，每10平方米苗床均勻撒播200克左右，播后用潮潤細土覆蓋1厘米左右，播后蓋地膜保墑提溫。

　　在種子長芽出苗過程中，苗床溫度應維持在白天25至30攝氏度，夜間15至18攝氏度，當種子大部分頂土出苗時揭下地膜，改為低拱棚防芽網(wǎng)覆蓋薄膜。 其次要加強對育苗期的管理 溫度控制。用遮陽網(wǎng)搭陰并適當放風，使苗床溫度白天控制在22~25攝氏度，夜間12~14攝氏度。覆土苗床出現(xiàn)龜裂應及時用濕潤細土填縫，可起到苗床保墑，防止子葉 帶帽 出土，有利于胚軸部位形成側(cè)根，加粗生長。間苗可分兩次進行。第一次在齊苗進行，淘汰弱苗和子葉不全及生長勢弱的幼苗。第二次在第1片真葉展開按3×3厘米留苗。真葉期管理。彩椒幼苗出現(xiàn)第一片真葉后進入常規(guī)管理，苗床保持在白天25至30攝氏度，夜間14至18攝氏度，重點防止夜間溫床溫度過高引起徒長而不利于培育壯苗和花芽分化。分苗當至2至3片真葉時，幼苗生長旺盛，進入花芽分化的前期，如不及時分苗極易造成徒長，延遲花芽分化，分苗后保持溫度和濕度，加速根系傷口愈合。因彩椒根系的再生能力差，分苗最好一次。春溫室12月-次年1月育苗，2月定植。

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