紅毛丹的營養(yǎng)價值紅毛丹的功效與作用
紅毛丹,果肉脆爽而柔軟,味道甜酸可口,是著名的熱帶水果。然而紅毛丹有些什么功效作用呢?下面小編詳細介紹紅毛丹的營養(yǎng)價值還有功效與作用。一起來了解吧。
紅毛丹的營養(yǎng)價值
紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A,維生素B、維生素C,和豐富的礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養(yǎng)強壯、補血理氣.健美發(fā)膚之功效。紅毛丹熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。
紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。
紅毛丹的營養(yǎng)成分
紅毛丹外觀美,營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質(zhì)元素,
主要品種可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。
紅毛丹的功效與作用
成分:紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素C、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì),如磷、鈣等。其性味甘溫,果肉甘香甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。
性味:甘;酸;溫。
歸經(jīng):歸脾;胃經(jīng)
功效:散寒;止痢;解毒。主痢疾;心腹冷痛;瘡瘍。長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強人體免疫力。
《本草拾遺》:主暴痢,心腹冷。
《陸川本草》:果殼,消炎殺菌。治口腔炎、痢疾,洗潰瘍。
作用:
養(yǎng)顏護膚:增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
改善頭暈 :紅毛丹 含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。
清熱解毒:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。清理身體內(nèi)長期淤積的毒素,增進身體健康。
增強人體免疫力:蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
營養(yǎng)價值:具有滋養(yǎng)強壯、補血理氣.健美發(fā)膚之功效。紅毛丹熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力,改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高,有助于改善頭暈、低血壓等。
紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。
價值:
食療價值:長期食用可潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質(zhì),磷質(zhì)與維他命C。紅毛丹果實營養(yǎng)豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
觀賞價值:紅毛丹外觀美,果樹還可作為園林觀賞樹木。
經(jīng)濟價值:紅毛丹是一種極具經(jīng)濟價值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽,售價高,在海南種植有一定的適應(yīng)性,且南部和東南部地區(qū)適于種植紅毛丹,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,是很有發(fā)展前途的熱帶果樹。
每年2月至4月開花,6月至8月為果實成熟采摘季節(jié),20年樹齡產(chǎn)果可達100~125千克。果殼含豐富的色素,是不錯的染料,用不同的媒染方法,可以染成黃色、軍綠、咖啡色。
紅毛丹果實營養(yǎng)豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
藥用價值:紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。
紅毛丹的注意事項
食用禁忌:
1、 胃炎,消化性潰瘍
2、 陽虛體質(zhì)
食用紅毛丹的注意事項:由于紅毛丹在我國只有海南少數(shù)分布,主要依賴東南亞的進口,儲存運輸?shù)闹芷诒容^長,而本身的保鮮能力又比較差,所以大家在挑選時還要注意許多問題。
1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色,略有青色,果殼上的毛發(fā)柔軟堅韌,而時間長的則果殼發(fā)黑發(fā)暗,用手去摸果殼上的毛發(fā)會覺得比較堅硬;
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛(wèi)生,正確的方法是用兩只手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開;
3、 紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜,人的腸胃是無法消化的,吃到肚子里會劃破腸胃內(nèi)壁,食用時一定要將這層膜剔除干凈。
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