仙人掌的作用與功效有哪些
很多人覺(jué)得仙人掌的作用就只是作為觀賞盆栽或院內(nèi)植物,其實(shí)仙人掌的作用不僅僅是觀賞哦。那么仙人掌的作用有哪些呢?今天就隨小編一起來(lái)了解仙人掌的作用與功效吧。
仙人掌的作用與功效
1、可防輻射:家庭中或辦公室中的電器旁擺放仙人球,可以有效吸收各種電器電子產(chǎn)品產(chǎn)生的電磁輻射污染,使室內(nèi)空氣中的負(fù)離子濃度增加。
2、觀賞作用:有些嫁接的仙人掌很好看,可以擺放在客廳,書桌等地方做觀賞哦。
3、凈化空氣:仙人掌就是白天釋放二氧化碳,夜間則吸收二氧化碳,釋放氧氣,這樣晚上居室內(nèi)放有仙人掌,就可補(bǔ)充氧氣,利于睡眠,另外還可以吸附灰塵,在室內(nèi)放置一個(gè)仙人掌,可以起到凈化空氣的作用。
4、藥用價(jià)值:全株可以入藥,鮮用或切片曬干。功能主治:清熱解毒,舒筋活絡(luò),散瘀消腫,解腸毒,涼血止痛,潤(rùn)腸止血,健胃止痛,鎮(zhèn)咳。
仙人掌的食用禁忌
仙人掌性質(zhì)苦寒,清熱解毒的效果極佳,但食用過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致腹瀉,因此脾胃虛弱的人應(yīng)少食。
仙人掌怎么吃
1、涼拌仙人掌
主料:仙人掌300克,胡蘿卜50克輔料:香油20克,味精2克,精鹽4克,白糖5克。
制法:仙人掌去刺切絲,加鹽拌勻;十分鐘后,用水漂去粘液,控去水份,加入胡蘿卜絲、鹽、味精、白糖、香油拌勻即可。
2、仙人掌餡餅
主料:仙人掌500克,豬肉400克,面粉500克。輔料:精鹽8克,味精4克,醬油10克,蔥末、姜末少量,香油10克,植物油25克,白胡椒粉2克。 制法:用水和面,豬肉剁碎,加入鹽、醬油、味精、蔥末、姜未,香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉餡,仙人掌剁碎,加鹽少許,攥出汁后,拌入調(diào)好的肉餡內(nèi)。按常規(guī)方法烙成餡餅。制作關(guān)鍵:仙人掌剁碎,用豆包布包好,反復(fù)擠壓粘汁,擠壓越干越好。.
溫馨提示
值得注意的是并非所有的仙人掌均可食,某些野生仙人掌是不可食用的,這應(yīng)在選購(gòu)時(shí)加以注意。菜用仙人掌有些苦味,所以加工前要將皮、刺削去,并用淡鹽水浸泡15~20分鐘或用水焯過(guò)后,再用清水漂一下,就可以去掉苦味。野生的和供觀賞的仙人掌不要隨便吃,它們含有一定量的毒素和麻醉劑,不但沒(méi)有食療功效,反而會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)麻痹。
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