茉莉花茶功效與禁忌
茉莉花茶是一種非常好的美容茶,你知道茉莉花茶有什么功效和禁忌嗎?學習啦小編在此整理了茉莉花茶功效與禁忌,供大家參閱,希望大家在閱讀過程中有所收獲!
茉莉花茶功效
茉莉花茶,是用綠茶與茉莉鮮花窨制而成的再加工茶,在加工的過程中其內(nèi)質發(fā)生一定的理化作用,如:茶葉中的多酚類物質、茶單寧在水濕條件下分解,不溶于水的蛋白質降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口。
茉莉花茶在各種花草茶中,香氣最為醇厚,是春季飲茶之上品,有“去寒邪、助理郁”的功效。喝茉莉花茶除了可以安定情緒、振奮精神,還能健脾化濕、減輕腸胃不適及和胃止痛,對于女性的生理、生殖機能也有幫助,并能滋潤肌膚、養(yǎng)顏美容、緩解痛經(jīng)。
1、可提神。茉莉花茶是以上等的茶作為茶坯,再用茉莉花加工而成,所以,既有花香又有茶香,而茶本身就有醒腦提神的作用,而茉莉花的香味更可以讓人安定情緒,還可以舒解郁悶,所以一杯茉莉花茶可以讓你頓感精神百倍。
2、抗菌消炎。茉莉花很神奇,不僅外觀美麗,潔白如雪,還可以抵抗很多細菌和病毒,因此,春天是細菌病毒泛濫的季節(jié),多喝一點茉莉花茶,有抗菌消炎的功效,并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒有著很好的消炎解毒的作用。茉莉花茶又稱為“春天的花茶”,這個季節(jié)是最好喝茉莉花茶的季節(jié)。
3、清肝明目。茉莉花可以減輕肝臟的負擔,加強肝臟的解毒,還可以讓你的眼睛更加的明亮,讓男人的眼睛炯炯有神,讓女性的眼睛顧盼流瑩。
4、調理脾胃。茉莉花性很溫和,不熱不燥,所以對脾胃的調理非常的有幫助。是一種健胃的常用食品和飲品。都市的白領因為生活和飲食的不規(guī)律,80%都會有一些胃部的不適,通常脾胃會比較虛,因此,不妨多喝一些茉莉花茶,會讓你的脾胃更好。
5、穩(wěn)定情緒。人總會遇到一些棘手的事情,總會導致神經(jīng)繃的很緊,但是過度緊張就會導致健康的受損,而且急中出錯。想要緩解緊張的情緒,茉莉花茶來幫你,靜靜的坐下來,喝一杯溫熱的茉莉花茶,你的情緒就會平穩(wěn)下來。
6、抗癌、防衰老。茉莉花含有豐富的營養(yǎng)成分,其中茶多酚可以清除血管中的脂類垃圾,讓我們的血管保持更好的彈性和非常好的血流速度,而維生素C可以抵抗自由基,有抗癌的功效。
茉莉花茶禁忌
過量飲用茉莉花茶,會引起嚴重的會內(nèi)分泌紊亂和月經(jīng)失調。
一次性喝太多或空腹飲用茉莉花茶,會使人饑餓,甚至頭暈目眩,飯后立刻飲用茉莉花茶,會影響消化,睡前飲用茉莉花茶,可能影響睡眠。
長期過量飲用茉莉花茶,會引起缺鐵性貧血,身體缺鈣。
茉莉花辛香偏溫,火熱內(nèi)盛,燥結便秘者慎食。
女性特殊時期不宜過多飲用茉莉花茶,例如:行經(jīng)期、懷孕期、哺乳期、臨產(chǎn)期、更年期。
茉莉花茶沖泡方法
品飲高檔名優(yōu)茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯沖泡。沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內(nèi),取花茶二三克入杯。
用90℃左右開水沖泡茉莉花茶,沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來。
茉莉花茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸。品嘗茉莉花茶味和湯中香氣后再咽下,要如此一二次,才能嘗到茉莉花茶的真香實味。