金銀花是常見的中藥材，很多中成藥里都含有金銀花，用金銀花泡水喝是最簡(jiǎn)單的食用方法，那么你知道金銀花泡水的功效和禁忌是什么嗎?學(xué)習(xí)啦小編在此整理了金銀花泡水的功效和禁忌，供大家參閱，希望大家在閱讀過(guò)程中有所收獲!

　　金銀花泡水的功效

　　金銀花系常用名貴中藥材之一，具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、廣譜抗菌及抗病毒等功效，70%以上的感冒、消炎中成藥中都含有金銀花，具有“中藥抗生素”、“綠色抗菌素之稱。金銀花的作用除藥用外，其美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇，對(duì)身體所起到的巨大保護(hù)和修復(fù)作用是十分顯著的。

　　金銀花的功效具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，降脂、減肥、美容潔膚、預(yù)防衰老、延年益壽的效用。金銀花能降壓、降低血清膽固醇，增加冠脈血流量，預(yù)防冠心病和心膠痛;抑制腦血栓的形成;提高人體耐缺氧自由基，增強(qiáng)記憶，延緩衰老;改善微循環(huán)，清除過(guò)氧化脂肪沉積，促進(jìn)新陳代謝，潤(rùn)膚祛斑。

　　金銀花具有疏熱散邪作用，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用; 涼血止痢作用，對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

　　金銀花所含綠原酸的生物活性，能促進(jìn)人體新陳代謝、調(diào)節(jié)人體功能、提高免疫力。

　　金銀花泡水的禁忌

　　金銀花在中藥中屬于清熱解毒藥藥，藥性偏于寒涼，久食易損傷脾胃陽(yáng)氣，降低脾胃功能，不適宜做保健飲品。

　　也不適合長(zhǎng)期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時(shí)飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。自己覺得上火了才喝比較好，喝太多會(huì)適得其反。

　　金銀花茶的功效很大,但不是人人都適合喝金銀花茶,下面這幾類人群不適宜飲用金銀花茶:

　　1、體弱的人不能飲用可能出現(xiàn)不良反應(yīng);

　　2、金銀花茶藥性偏寒,有脾胃虛寒者不宜多飲;

　　3、女性經(jīng)期不能飲用;

　　4、氣虛瘡瘍膿清者等不宜飲用;

　　5、乙肝患者不宜長(zhǎng)期飲用,否則會(huì)出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、腹瀉等不良反應(yīng)。

　　金銀花食用方法

　　金銀花瘦肉粥

　　1、金銀花洗凈。糯米洗凈,浸泡40分鐘。豬瘦肉洗凈切碎,用鹽,料酒腌一下。

　　2、取砂鍋,放適量水煮開,把金銀花,葉,放開水煮10分鐘,撈出。

　　3、把糯米放入,大火煮開,小火40分鐘。

　　4、放點(diǎn)植物油。

　　5、放下瘦肉,大火煮開,小火8分鐘。

　　6、放鹽,鮮抽,雞精,蔥花即可。

　　金銀花餅

　　1、金銀花洗凈瀝干水份備用。

　　2、面粉中加入一個(gè)雞蛋。

　　3、將金銀花切碎放入面粉中。

　　4、加入少許鹽。

　　5、加入清水將面粉調(diào)勻。

　　6、下入適量的面糊下油鍋煎至兩面金黃即可。