向日葵的形態(tài)特征養(yǎng)殖方法
向日葵原產(chǎn)南美洲,馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲,最初為觀賞用。接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享向日葵的形態(tài)特征和養(yǎng)殖方法。
向日葵的形態(tài)特征
向日葵為1年生草本,高1.0~3.5米,雜交品種有半米高植株。莖直立,粗壯,圓形多棱角,為白色粗硬毛。葉通常互生,心狀 卵形或卵圓形,先端銳突或漸尖,有基出3脈,邊緣具粗鋸齒,兩面粗糙,被毛,有長柄。
頭狀花序,極大,直徑10~30厘米,單生于莖頂或枝端,常下傾??偘鄬?,葉質(zhì),覆瓦狀排列,被長硬毛,夏季開花,花序邊緣生黃色的舌狀花,不結(jié)實(shí)。花序中部為兩性的管狀花,棕色或紫色,結(jié)實(shí)。
瘦果,倒卵形或卵狀長圓形,稍扁壓,果皮木質(zhì)化,灰色或黑色,俗稱葵花籽。
最常見的向日葵高度為2.5~3.5米。根據(jù)1567年的科學(xué)文獻(xiàn)報(bào)告,歷來被認(rèn)為單頭向日葵植物是種植在帕多瓦,植株高度最高可達(dá)12米。同樣的種子,種植在其他時(shí)間和地點(diǎn)(如馬德里),植株高度可達(dá)近8米。更近的紀(jì)錄(約二十年前)則有8米以上的植株,在荷蘭和加拿大安大略省取得。
向日葵的植株是由根、莖、葉、花、果實(shí)五部分組成。
根
向日葵的根由主根、側(cè)根和須根組成。主根入土較深,一般為100~200厘米;側(cè)根從主根上生出,水平方向生長;側(cè)根上長有許多的須根。側(cè)根和須根上著生根毛。向日葵根系發(fā)達(dá),在土壤中分布廣而深,其中60%左右的根系分布在0~40厘米土層中。向日葵根的生長速度一直比莖快,花盤形成前后根生長最快,到種子開始成熟時(shí),根不再生長,以后便逐漸枯萎。此外,在適宜條件下可長出大量的水根(似玉米的氣生根)。
莖
莖稈圓形直立,表面粗糙并被有剛毛。莖由皮層、木質(zhì)部和海綿狀的髓組成。生育后期,莖稈木質(zhì)化,而莖內(nèi)的髓部則形成空心。向日葵的胚莖有綠色、淡紫、深紫等,是苗期識(shí)別品種的重要標(biāo)志。莖的高度,不同類型的品種差異較大,同一品種,株高受播期及栽培條件的影響,差異也很大。莖的生長速度以現(xiàn)蕾到開花最快,此時(shí)生長的高度約占總高度的55%,以后生長速度減慢,僅占5%左右。向日葵的分枝性,一種是由遺傳性決定的后一種是環(huán)境條件引起的。
葉
向日葵的葉分為子葉和真葉。子葉一對(duì)。真葉在莖下部1~3節(jié)常為對(duì)生,以上則為互生。真葉比較大,葉面和葉柄上著生短而硬的剛毛,并覆有一層蠟質(zhì)層。葉片數(shù)目因品種不同而異,早熟種一般為25~32片,晚熟種為33~40片。莖下部葉片在開花前制造養(yǎng)分,主要供給根部生長,到開花時(shí)其功能基本結(jié)束。中上部葉片制造的養(yǎng)分主要供給花盤促使種子形成。
花
向日葵為頭狀花序,生長在莖的頂端,俗稱花盤。其形狀有凸起、平展和凹下三種類型?;ūP上有兩種花,即舌狀花和管狀花。舌狀花1~3層,著生在花盤的四周邊緣,為無性花。它的顏色和大小因品種而異,有橙黃、淡黃和紫紅色,具有引誘昆蟲前來采蜜授粉的作用。管狀花,位于舌狀花內(nèi)側(cè),為兩性花?;ü诘念伾悬S、褐、暗紫色等。
果實(shí)
果實(shí)為瘦果,習(xí)慣稱為種子、瓜子,俗稱葵花籽,可食用。果實(shí)包括果皮、種皮、胚三部分。食用型種子較長,果皮黑白條紋占多數(shù),果皮厚,約占種子重量的40%以上,千粒重100~200克。油用型種子較短小,果皮多為黑色,皮薄,約為種子重量的20~30%,千粒重40~110克。
向日葵的養(yǎng)殖方法
生長周期
向日葵的生育期是指從出苗到種子成熟所經(jīng)歷的天數(shù),一般為85~120天以上。生育期長短因品種、播期和栽培條件不同而有差異。向日葵整個(gè)生育期分為幼苗期、現(xiàn)蕾期、開花期和成熟期四個(gè)生育時(shí)期。
1、幼苗期
從出苗到現(xiàn)蕾,稱為幼苗期。一般需要35~50天,夏播28~35天。此時(shí)期是葉片、花原基形成和小花分化階段。該階段地上部生長遲緩,地下部根系生長較快,很快形成強(qiáng)大根系,是向日葵抗旱能力最強(qiáng)的階段。
2、現(xiàn)蕾期
向日葵頂部出現(xiàn)直徑1厘米的星狀體,俗稱現(xiàn)蕾。從現(xiàn)蕾到開花,一般約需20天左右,是營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)時(shí)期,也是一生中最旺盛的階段。這個(gè)時(shí)期向日葵需肥、水最多,約占總需肥水量的40~50%。此期如果不能及時(shí)滿足對(duì)水肥的需要,將會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。
3、開花期
田間有75%植株的舌狀花開放,即進(jìn)入開花期。一個(gè)花盤從舌狀花開放至管狀花開放完畢,一般需要6~9天。從第二天至第五天是該花序的盛花期。這4天開花數(shù)約占開花數(shù)量的75%?;ǘ嘣谠绯?~6點(diǎn)開放,次日上午授粉、受精。未受精的枝頭可保持7~10天不凋萎。向日葵自花授粉結(jié)實(shí)率極低,僅為3%左右,而異花授粉結(jié)實(shí)率高。氣溫高,雨水多,濕度大,光照不足,土壤干旱等會(huì)使結(jié)實(shí)率降低。因此,調(diào)節(jié)播期,適時(shí)施肥、澆水,防治病蟲害,以及采取放蜂或人工輔助授粉等措施,可提高結(jié)實(shí)率。
4、成熟期
從開花到成熟,春播25~55天,夏播25~40天。不同品種有差異。開花授粉盾15天左右是子粒形成階段。此期需天氣晴朗,晝夜溫差較大和適宜的土壤水分。
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