酸棗樹怎樣嫁接成大棗樹
野酸棗的維C含量每百克可達1200毫克，比葡萄汗高95倍，是沙棘的36倍，比稱猴桃還高2倍，酸棗被譽為“維C之王”?，F(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來了解一下酸棗樹嫁接成大棗樹的方法吧。
酸棗樹嫁接成大棗樹的方法
一 嫁接時期： 棗樹以枝接為好，成活率高，生長快，結(jié)果多，早豐產(chǎn)，效益高。春季棗芽剛開始萌動從3月下旬開始至7月底以前都可進行嫁接。最佳嫁接期在清明節(jié)前10天至后20天。
二、接前準備： 1.選擇嫁接地點：必須選擇土層深厚，肥沃的山地、溝坡和梯田的埂堰邊上的酸棗樹進行成片嫁接，綜合管護。 2.嫁接前要進行清棵選株：野生酸棗樹多密集叢生，無距無行，嫁接可按設(shè)計要求3-4m或2-3m的株行距留苗，余者全部清除刨掉。 3.備好接穗：要選用那些珍、奇、特大棗的品種來嫁接培育豐產(chǎn)果園，從品種特性顯著，豐產(chǎn)性能良好，無病蟲害，生長健壯的棗樹上剪取粗壯的二次枝或棗頭作接穗。嫁接前先將其剪成小節(jié)，每節(jié)接碼頂端必須具有1個健壯的棗股或1個健壯的芽子。然后這些接碼小節(jié)放入溶化的石蠟液中進行蠟封處理，將蠟封好的接穗裝袋成紙箱內(nèi)，貯藏于冷涼處備用
三、嫁接方法： 1.小苗腹接法。砧木直徑在0.5-1.5cm范圍內(nèi)，可用腹接法嫁接。嫁接時先將接碼下端削成5cm的斜面，再于斜面背后下端削成2cm長的小斜面。砧口的切法在砧苗離地面7-8cm處入刀，向下斜切1個6cm長的接口，將接穗的大面向外插入接口，并使二者的形成層相互吻合，對種結(jié)好，然后剪去接口以上的砧木苗，用2-2.5cm寬的薄膜塑料條將接口綁緊封嚴。 2.插皮接法。凡砧木直徑大于1.5cm者皆可用此法嫁接。先在接穗下端削1個長5cm長5cm的馬耳形斜面，再于斜面背后兩側(cè)各輕削一刀，深達韌皮部即成。在嫁接處將砧木鋸斷，削平砧面，用刀尖將形成層挑開后隨即將接穗插入，最后用塑料布條把接口與砧大綁緊封嚴。
四、接后管理 改接成活后，要及時抹除砧木上的萌蘗芽，促進新株生長，同時要綁支架，防止風折。
五、定干修剪 酸棗改接大棗，當年高生長一般在1米左右，于休眠期進行定干修剪。對主干進行破頭修剪時，將剪口下第1個兩次枝，從基部剪除，以促發(fā)新棗頭。對干上二次枝，在長到距地面40厘米時，開始按照20-30厘米間距，對不同方向的二次枝進行短截，以促發(fā)新主枝，這樣第1年培養(yǎng)3個主枝，第2年培養(yǎng)2個主枝，第3年培養(yǎng)1個主枝即可。
六、注意事項： 1.蠟封接穗操作過程中，蘸蠟液的速度要快，蠟液的溫度要保持在100℃。春季嫁接用的接穗，可提前一周或半月采回封蠟備用，存放在冷涼處用濕沙埋藏，一直可用到5月中下旬。夏季硬枝接穗，最好是隨用、隨采、隨封、隨接，如果擱置時間太長會影響成活率。 2.嫁接刀具要鋒利，做到削接面，平滑，操作要快，綁扎要細致嚴密。 3.為保證嫁接成活率和生長發(fā)育良好，必須清除嫁接后在砧木上萌發(fā)的大小萌芽，要適時解除接口上的綁扎帶，設(shè)立防護接芽的支柱，避免嫁接苗被大風吹折，并做好病蟲害防治和鋤草等工作。
酸棗的營養(yǎng)價值
1.酸棗不僅像其他水果一樣，含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素，更重要的是，新鮮的酸棗中含有大量的維生素C，其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
2.酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效。
3.酸棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質(zhì)、植物甾醇及皂甙，有鎮(zhèn)靜、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，經(jīng)臨床實踐，生用炒用都有催眠功效。
4.酸棗中含有大量維生素E，可以促進血液循環(huán)和組織生長，使皮膚與毛發(fā)具有光澤，讓面部皺紋舒展。
酸棗功效與作用
1.對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
酸棗仁有顯著的鎮(zhèn)靜和催眠作用以及抗驚厥作用。酸棗仁高、中、低劑量組能明顯抑制正常小鼠自發(fā)活動，使之活動次數(shù)減少，可抑制苯丙胺的中樞興奮作用，明顯增加戊巴比妥鈉閾下催眠劑量的人睡動物數(shù)。其催眠作用主要是延長慢波睡眠的深睡階段，可使大鼠慢波睡眠深睡階段的平均時間延長，深睡的發(fā)作頻率增加。
棗仁鎮(zhèn)靜安眠的有效成分是皂甙類和黃酮類化合物。棗仁皂甙的鎮(zhèn)靜催眠作用雖不如安定明顯，但其效果比安定更持久、平穩(wěn)，而副作用小，是一種具有獨特作用機制的安眠成分。酸棗仁總皂苷、酸棗仁總黃酮都能明顯減少小鼠的自發(fā)活動，協(xié)同戊巴比妥鈉的中樞抑制作用，拮抗苯丙胺的中樞興奮作用。
酸棗仁還具有明顯的抗驚厥作用，可明顯抑制青霉素鈉對神經(jīng)元細胞的興奮作用，降低谷氨酸水平的升高，且有抗癲癇作用。
以苯二氮卓類為代表的鎮(zhèn)靜安眠藥物通常具有嚴重的削弱學習記憶功能的副作用，而酸棗仁不但不會干擾小鼠的學習記憶功能，反而對其有加強作用。
2.對心血管系統(tǒng)的作用
酸棗仁苷類還表現(xiàn)出對心血管系統(tǒng)有明顯的保護作用，把酸棗仁總皂苷加人到大鼠的心肌細胞培養(yǎng)液中，能明顯減少缺氧缺糖、氯丙嗪和絲裂霉素C所致心肌細胞釋放乳酸脫氫酶，在整體動物和細胞水平上均有抗心機缺血作用.
酸棗仁成分阿魏酸亦有抗氧化和消除自由基，降血脂及心血管調(diào)節(jié)作用。
3.免疫增強作用
酸棗仁水提取液具有明顯的抗炎作用，能抑制小鼠腹腔，背部皮膚及耳廓毛細血管通透性，對大鼠后足蛋清性腫脹及大鼠腋下植入紙片產(chǎn)生的肉芽腫均有抑制作用。
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