鐵觀音的主要產(chǎn)地分布有哪些
鐵觀音的主要產(chǎn)地分布有哪些
鐵觀音就是當(dāng)今消費(fèi)者的最佳選擇。鐵觀音的產(chǎn)地分布有很多。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的鐵觀音的主要產(chǎn)地分布,一起來(lái)看一看吧。
鐵觀音的主要產(chǎn)地分布
不同的地域有著不同的特色,有著不同的土壤和天然的條件,自然也就更有利于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物發(fā)展了。不是任何地方的鐵觀音都有著較高的品質(zhì),也不是任何地方都可以人工培育鐵觀音的,福建省安溪縣就是鐵觀音的故鄉(xiāng),這里產(chǎn)出的鐵觀音一般都有著較高的品質(zhì)。
在了解了鐵觀音是什么茶的問(wèn)題之后,相信你對(duì)于鐵觀音有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解。當(dāng)然現(xiàn)在很多人把品茶當(dāng)成一種高雅的生活方式,甚至?xí)ヒ恍┛此票容^高檔的茶樓,但卻忽略了茶文化的本身不在于品嘗多么高級(jí)的茶水,而是要掌握泡茶的技巧。
鐵觀音茶梗的藥用價(jià)值
茶梗降糖有奇效(降血糖的茶)。近幾年,糖尿病出現(xiàn)年輕化趨勢(shì),有的患者甚至是10歲以下的兒童。而糖尿病引起的各種并發(fā)癥對(duì)人們的健康造成的危害更是嚴(yán)重。因此,我們?cè)谌粘I钪校珙A(yù)防早治療。下面向您介紹一組茶梗食療法,它既簡(jiǎn)單易學(xué),又無(wú)毒副作用。這里選用的茶梗為安溪鐵觀音成品茶的茶梗,要求茶樹(shù)年齡在70年以上。若買(mǎi)不到此類(lèi)茶梗,也可以用其他老茶樹(shù)?;虼志G茶代替。
鐵觀音的營(yíng)養(yǎng)成分
19世紀(jì)初,茶葉的成分逐漸明確。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)450多種,無(wú)機(jī)礦物元素達(dá)40多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無(wú)機(jī)礦物元素含有許多營(yíng)養(yǎng)成分和藥效成分。
有機(jī)化學(xué)成分主要有:茶多酚類(lèi)、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類(lèi)、酶類(lèi)、色素等。而鐵觀音所含的有機(jī)化學(xué)成分,如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量,明顯高于其他茶類(lèi)。
兒茶素類(lèi)俗稱(chēng)"茶單寧",是茶葉特有成份,具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效??Х纫驇в锌辔叮菢?gòu)成茶湯滋味的重要成份。
紅茶茶湯中,與多無(wú)酚類(lèi)結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類(lèi)及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù),故喝茶可使長(zhǎng)途開(kāi)車(chē)的人保持頭腦清醒及較有耐力。礦物質(zhì)茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽(yáng)離子含量較多而陰離子較少,屬于堿性食品。可幫助體液維持堿性,保持健康。
1、鉀:促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高,是引起高血壓的原因之一,多飲茶可防止高血壓。
2、氟:具有防止蛀牙的功效。
3、錳:具有抗氧化及防止老化之功效,增強(qiáng)免疫功能,并有助于鈣的利用。因不溶于熱水,可磨成茶粉食用。維生素1、類(lèi)胡蘿卜素:在人體可轉(zhuǎn)換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補(bǔ)充。
4、B群維生素及維生素C:為水溶性,可由飲茶中獲取。
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