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夏季種植絲瓜要如何管理

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夏季種植絲瓜要如何管理

  絲瓜營養(yǎng)價值很豐富,很多人習(xí)慣吃,但是很多人在炒絲瓜的時候,發(fā)現(xiàn)絲瓜很容易就變黑了,看起來十分不美觀。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)夏季種植絲瓜管理的方法。

  夏季種植絲瓜管理的方法

  1、品種選擇

  春播特別是早春播種,應(yīng)選擇在低溫短日照條件下不易發(fā)生雌花的品種,不應(yīng)選擇雌花早、雌花多而長勢差的品種;夏秋播應(yīng)選擇對日照要求不嚴(yán)格、雌花發(fā)生早的品種。

  2、播種育苗

  絲瓜可采取提前育苗,終霜后立即定植陽臺的方法栽培。陽臺上一般采用棚架栽培(如平棚架、半圓形隧道式棚架)。播種前進(jìn)行種子消毒、浸種催芽,處理方法及苗床準(zhǔn)備、播種、苗期管理等均可參考黃瓜等的育苗方法。浸種的時間一般為8~10小時,催芽2~3天即可出芽播種。由于種子較大,播種時覆土應(yīng)達(dá)到1.5厘米左右。

  絲瓜的苗齡以40天左右為宜。當(dāng)幼苗生長出3~4片真葉時即可定植。絲瓜根系發(fā)達(dá),為減少移植時對根系的損傷和有利于及時恢復(fù)生長,絲瓜育苗最好采用營養(yǎng)缽等護(hù)根育苗的方法。

  3、定植

  施足基肥是絲瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵,可施充分腐熟有機(jī)肥50克/千克土。由于絲瓜的株行距較大(特別是南方陽臺的棚架式栽培),所以基肥以開溝條施或穴施效果最好。定植的株距30~50厘米左右。南方適于絲瓜生長的時期相對較長,常采用棚架栽培方式,行距約2~3米,株距30~100厘米。定植時幼苗一定要帶有完整的土坨,以保護(hù)根系,有利于緩苗,定植完成時要及時澆定根水,以后再根據(jù)土壤墑情和天氣情況澆緩苗水。

  4、及時中耕滅草

  澆過緩苗水后,幼苗新葉開始發(fā)生,但此時還未搭架,幼苗又小,應(yīng)及時進(jìn)行第1次中耕松土,以不傷幼苗根系和不松動幼苗基部為原則。第二次中耕時要將每架行間的土適當(dāng)?shù)叵騼蛇吪嘤谥仓旮?,使平畦變成瓦壟畦,促進(jìn)不定根的發(fā)生,擴(kuò)大植株吸收營養(yǎng)的面積,增強(qiáng)絲瓜的吸收能力。當(dāng)植株長大,枝葉爬滿架后,土面被遮蔭,不宜再中耕,此時如有雜草應(yīng)進(jìn)行拔除。早春絲瓜剛定植時,氣溫較低,應(yīng)適當(dāng)控制澆水,加強(qiáng)中耕管理,促進(jìn)絲瓜根系的生長。

  5、搭架

  在第2次深中耕后要及時搭架。搭架的方式應(yīng)根據(jù)具體情況而定,一般蔓長、生長旺盛、分枝力強(qiáng)的品種,且當(dāng)?shù)剡m宜生長的時間較長的以搭棚架為好(如平棚架、半拱圓形棚架等)。生長勢弱、蔓較短的早熟品種,且當(dāng)?shù)剡m宜生長的季節(jié)較短的,以搭“人”字架或花架為宜。在絲瓜莖蔓上架之前,要注意隨時摘除側(cè)芽,并進(jìn)行人工引蔓;引蔓時可根據(jù)植株的生長情況,結(jié)合“之”字形引蔓,使植株的莖蔓分布均勻,生長點處于同一水平。要及時綁蔓固定莖蔓。當(dāng)植株莖蔓爬到架的上部后,特別是棚架栽培,就不再進(jìn)行綁蔓和引蔓。棚架一定要搭得堅固,以防操作和刮風(fēng)時塌棚。品種不再摘除側(cè)蔓,但要把莖蔓過密處的側(cè)枝、弱枝和嚴(yán)重重疊的或染病的側(cè)蔓摘除。也可以在強(qiáng)壯的側(cè)蔓上留1~2條瓜后摘心。

  6、肥水管理

  絲瓜雖然較耐貧脊,但在肥水充足的條件下,生長健壯,根深葉茂,花果多,瓜條粗直。所以栽培絲瓜除施足基肥外,在定植時澆定根水時可少量施肥,以促進(jìn)緩苗生長。以后澆水時均可進(jìn)行追肥。絲瓜對高濃度的肥料也能忍受,肥料充足時也不易發(fā)生徒長。絲瓜的整個栽培過程中,其追肥次數(shù)和追肥量應(yīng)比其它瓜類多。

  如果施肥不及時,易發(fā)生脫肥現(xiàn)象,造成雌花黃萎、脫落,正在生長發(fā)育的果實會發(fā)育畸形,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。實際栽培中,每收獲1~2次瓜,就必須追一次肥,每次可迫肥硫酸銨0.5克/千克土或尿素05克/千克土,也可施入氯磷鉀復(fù)合肥料0.5克/千克土。施肥時最好埋入土中(復(fù)合肥必須埋入土壤中),在離植株根約12厘米處挖約10厘米深的穴,埋入肥料,施肥后應(yīng)進(jìn)行澆水。絲瓜還可結(jié)合打藥等進(jìn)行葉面施肥,如噴施0.4%的尿素溶液等。

  7、采收

  一般絲瓜從定植到開始采收約需50~60天。從雌花開放后7~10天,果梗變光滑,瓜皮顏色變?yōu)樯罹G色,果面茸毛減少,用手觸果皮有柔軟感,即可采收。棱角絲瓜更易老化,一般采收期比普通絲瓜要提前1~2天。在肥水不足時,果實易老,應(yīng)適當(dāng)早采收;而肥水充足時,可適當(dāng)推遲采收。

  8、留種

  絲瓜留種以根瓜為好,根瓜開花結(jié)果早、生育期長、籽粒飽滿,其后代生活力強(qiáng)、種性好、結(jié)瓜多而早。當(dāng)果實充分成熟,果皮硬化,皮色變枯黃時即可采收。采收時選擇果形符合本品種特性的,瓜條粗正,瓜柄肥大,生長發(fā)育快,無病蟲害的作為種瓜。種瓜采收后切去頂尖,或在瓜頂打幾個小孔,掛在通風(fēng)良好的室內(nèi),使瓜內(nèi)水分充分晾干,以利取籽。取籽時撕去外皮,縱切瓜絡(luò),用力拍打,種籽即散落出來,晾干貯存即可。

  絲瓜的食療作用

  絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。

  絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng),有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效,還能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。

  絲瓜絡(luò)味甘、性平,通行十二經(jīng),可通絡(luò)活絡(luò),清熱化痰。

  抗壞血?。?/p>

  絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;

  健腦美容:

  由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;

  抗病毒、抗過敏:

  絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,感染病毒前注射Lo43,保護(hù)率可達(dá)60%~80%在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。

  絲瓜完全老化成熟后曬干,可用于刷鍋洗碗。

  絲瓜為葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實,又稱吊瓜,原產(chǎn)于南洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。

  絲瓜的治療用途

  內(nèi)痔大便出血:鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。

  百日咳:鮮絲瓜液汁60毫升(3-6周歲量),加適量蜂蜜口服,每日2次。

  預(yù)防麻疹:生絲瓜100克煎湯服食,每日2次,連服3日。


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