馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富，是大家都特別愛(ài)吃的蔬菜之一。在馬鈴薯的種植過(guò)程中要注意病蟲的防治。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的馬鈴薯晚疫病防治的方法，一起來(lái)看一看吧。

　　馬鈴薯晚疫病防治的方法

　　馬鈴薯晚疫病防治方法可以參考以下三種：

　　一是應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。及時(shí)采取開溝排水等健康栽培措施，增強(qiáng)作物抗病能力。

　　二是及早處置大田中心病株。發(fā)現(xiàn)中心病株及時(shí)拔除，帶到田外深埋(深度1米以上)，病穴處撒石灰消毒，對(duì)病株周圍50米范圍內(nèi)噴灑代森錳鋅、氟吡菌胺、甲霜靈、甲霜靈錳鋅等藥劑進(jìn)行預(yù)防處理。

　　三是及時(shí)開展大面積預(yù)防。在馬鈴薯晚疫病常發(fā)區(qū)，要通過(guò)統(tǒng)防統(tǒng)治和群防群治相結(jié)合，及時(shí)噴施代森錳鋅等保護(hù)性殺菌劑1~3次進(jìn)行預(yù)防，應(yīng)注意輪換用藥。

　　馬鈴薯和牛肉能否一起吃

　　馬鈴薯燒牛肉是我國(guó)北方人經(jīng)常食用的傳統(tǒng)名菜，知名度極高，也因其美味歷來(lái)為公眾所認(rèn)可?？墒牵F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)馬鈴薯燒牛肉在營(yíng)養(yǎng)上并不理想。

　　這是因?yàn)槿梭w對(duì)不同食物的營(yíng)養(yǎng)吸收有快有慢，方式也不相同，這主要取決于食物的不同屬性。馬鈴薯與牛肉兩者在性質(zhì)上差異很大，馬鈴薯易于消化，對(duì)腸胃的有效刺激小，并能夠抑制胃酸的分泌。但牛肉則恰恰不易于消化吸收，當(dāng)胃酸濃度低時(shí)，它就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間地存留在胃中，無(wú)法被消化吸收，因此，有時(shí)候我們吃馬鈴薯燒牛肉后，會(huì)感到脹氣，不舒服，便是這個(gè)原因。而且如果長(zhǎng)此以往，極有可能造成消化功能的紊亂，影響健康。

　　溫馨提示

　　馬鈴薯燒牛肉不宜常吃。

　　在烹飪的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)晚一點(diǎn)放馬鈴薯，盡量讓牛肉燒得更爛一些，這樣容易消化。

　　馬鈴薯的食療方

　　馬鈴薯燉肉的做法

　　馬鈴薯燒肉的制作材料：

　　主料：去皮馬鈴薯250克，帶皮五花肉250克

　　調(diào)料：植物油500克(實(shí)耗35克)，醬油60克，精鹽2。5克，料酒5克，白糖5克

　　輔料：大料，蔥，姜，水

　　馬鈴薯燒肉的做法

　　1、將肉去毛、洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊;蔥切段，姜切塊，拍破，馬鈴薯切成滾刀塊。

　　2、將油燒熱，投入馬鈴薯炸成金黃色撈出瀝去油;

　　3、肉塊用少許醬油拌勻，投入油鍋內(nèi)，炸成金紅色撈出待用。

　　4、將炸過(guò)的肉塊放入鍋內(nèi)，加入醬油、精鹽，料酒、白糖、大料、蔥、姜然后加水(以沒(méi)過(guò)肉為度)，用猛火燒開后，轉(zhuǎn)微火燜至近爛，投入馬鈴薯、攪拌均勻，待馬鈴薯入味后，勾芡即成。

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