山楂樹的栽植技術(shù)要求有哪些
山楂樹的栽植技術(shù)要求有哪些
山楂具有很好的健胃消食功能，山楂可以直接吃，也可以泡水喝。下面是學習啦小編為大家精心挑選的山楂樹的栽植技術(shù)要求，希望對大家有所幫助。
山楂樹的栽植技術(shù)要求
一、秋施基肥：最好在晚秋果實采摘后及時進行，這樣可促進樹體對養(yǎng)分的吸收積累，有利于花芽的分化。基肥的施用最好以有機肥為主，配合一定量的化學肥料，先將化學肥料與有機肥或土壤進行適度混合后再施入溝內(nèi)，以免燒根。
二、適時環(huán)割：對幼旺山楂樹進行環(huán)割或環(huán)剝可暫時截留葉片制造的有機養(yǎng)分，以便集中供給、開花坐果或形成花芽。在5月下旬到6月下旬用鈍刀刃在樹干光滑處環(huán)割深達木質(zhì)部，涂抹“促花王2號”，控梢、促花。
三、花果期追肥：花前追肥以氮肥為主，一般為年施用量的25%左右;幼果期追肥主要為花芽的前期分化改善營養(yǎng)條件;果實膨大期追肥以鉀肥為主，主要促進果實的生長，提高山楂的碳水化合物含量。每年在開花前、幼果期、果實膨大期噴施葉面肥+“壯果蒂靈”,可使山楂的花柄、果柄增粗，防止落花落果，提高果實膨大速度。
四、修剪宜精心：山楂樹的修剪，應以冬季為主，進行改造和更新復壯，疏去輪生骨干枝和外圍密生大枝及競爭枝、徒長枝、病蟲枝、縮剪衰弱的主側(cè)枝，選留適當部位的芽進行小更新，培養(yǎng)健壯枝組。對弱枝重截復壯和在光禿部位芽上刻傷增枝的方法進行改造。修剪時的傷口用“愈傷防腐膜”封閉保護，防干裂和病蟲為害。
五、采前適時澆水：據(jù)試驗，采收前能夠適時澆水的山楂園，比對照園當年可增產(chǎn)20%~45%,越是在干旱的情況下，其增產(chǎn)效果越明顯。此外，采前對山楂園澆水，可提高山楂花芽分化率20%以上，并能減輕大小年結(jié)果和采前落果等。
六、滅菌消毒防病蟲：在冬季休眠期和春季發(fā)芽前分別噴一次“護樹將軍”+5波美度石硫合劑，保護花芽，消毒滅菌，保溫防凍。在5月上旬至6月上旬，噴灑滅掃利2500倍液，防治紅蜘蛛和桃蛀螟。在6月中旬、7月下旬、8月上旬各噴1次“新高脂膜”+殺蟲劑+殺菌劑，防治桃小食心蟲、輪紋病等。對白粉病發(fā)病較重的山楂園，在發(fā)芽前噴1次，花蕾期、6月各噴1次50%多菌靈可濕性粉劑600倍液成50%甲基托布津可濕性粉劑。
山楂種植前景如何
隨著社會主義和諧社會建設的深入發(fā)展，造林綠化力度不斷加大，綠化已開始向縱深發(fā)展。以后山區(qū)造林的主攻方向和目標定位在既提高生態(tài)防護效益，又增加經(jīng)濟效益方面，實現(xiàn)國家要“被子”，群眾要“票子”的目的，為發(fā)展山楂生產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件。
我市山楂栽培有著悠久的歷史，百年以上的大樹隨處可見，群眾也積累了豐富的栽培管理經(jīng)驗。特別是近幾年來，我市各級政府非常重視技術(shù)培訓工作，舉辦多種形式的培訓班，培養(yǎng)了一大批工程技術(shù)人員，使經(jīng)濟林生產(chǎn)走上了集約經(jīng)營的軌道。
同時市林業(yè)局結(jié)合本地實際情況，引進了山楂優(yōu)良品種十幾個，認真篩選了一批先進適用的管理技術(shù)，重點是果園覆草技術(shù)、抗旱造林技術(shù)、山楂豐產(chǎn)技術(shù)、選優(yōu)技術(shù)和低產(chǎn)園綜合改造技術(shù)，造就了一批農(nóng)民技術(shù)員和果樹管理能手。同時本著因地制宜，面向市場的原則，積極引進市場潛力大的品種，為進一步提高項目建設效益奠定了基礎(chǔ)。
改革開放以來，廣大群眾積極投身經(jīng)濟建設，發(fā)展經(jīng)濟林的愿望十分迫切。由于多年來栽培山楂的實踐使廣大群眾看到了山楂良好的經(jīng)濟效益，隨著山楂近幾年的價格回升，老百姓對山楂的發(fā)展又有了新的認識，認識到發(fā)展鄉(xiāng)土經(jīng)濟林樹種是山區(qū)脫貧致富的重要途徑。
山楂的果實及其加工品有較大的醫(yī)療保健作用。其加工品被稱為“效療食品”或“保健食品”，食用后不但增加營養(yǎng)，而且可以對某些疾病有較好的醫(yī)療效果。山楂果實還含有較多的紅色素和果膠，又因其具有一定的糖、酸含量及芳香味，因此也是食品加工的重要原料，以其為主料或填充料，可制成多種食品，具有獨特的風味，市場供不應求。
山楂對環(huán)境條件要求不太嚴格，是我國北方重要的經(jīng)濟林樹種，我省的山區(qū)、平原、沙區(qū)、荒地等條件下，均有山楂的生長。缺水少土的太行山區(qū)，目前乃是全國重點山楂產(chǎn)區(qū)之一。山楂的果實及其加工品有較大的醫(yī)療保健作用。其加工品被稱為“效療食品”或“保健食品”，食用后不但增加營養(yǎng)，而且可以對某些疾病有較好的醫(yī)療效果。
在我國傳統(tǒng)的古醫(yī)藥中占有重要地位。山楂可入肝、脾、胃三經(jīng)，具有消食化積、散淤血、驅(qū)滌蟲、防暑降溫、提神醒腦、增進食欲等功能，自古至今常用于醫(yī)療內(nèi)積、痞滿、吞酸、瀉痢、腸風、腰痛、疝氣、婦女病等。目前的中成藥中以山楂為主料或輔料者就有一百種之多。
多年來的研究證明，山楂具有增強心肌收縮力，增大心室、心房的運動振幅，增大冠心血流量，防止由于電解質(zhì)不均衡引起的心律紊亂，并有降低血清膽固醇、降壓、利尿和鎮(zhèn)靜的作用，以山楂為主治成“脈安沖劑”、“心脈通片”等新型醫(yī)藥，對治療“冠心病”“高血脂癥”、“二尖瓣狹窄”等病癥均有較好的療效，且服用方便，無副作用。近幾年來有以山楂片代茶沏水飲之，對增加食欲、降低血壓均有一定作用。
山楂的食療方
1.山楂粥
用料：新鮮山楂、粳米各二兩，冰糖適量。
做法：山楂切片，去核，與粳米共煮粥，粥將熟時加入冰糖，調(diào)勻即成。每日二次，可作早、晚餐。
功效：補脾和胃，益氣生津，健脾胃，消食積，散瘀血。
2.山楂決明荷葉湯
用料：山楂、決明子各六錢，荷葉半張。
做法：山楂切片，荷葉切絲，與決明子加水共煎，取汁代茶飲。
功效：祛脂降壓，減肥健身，高血壓之頭暈目眩。
3.山楂肉桂湯
用料：山楂六錢，肉桂二錢，紅糖一兩。
做法：山楂與肉桂加水共煎，去渣，加紅糖稍煎即得。
功效：溫腎壯陽，溫通經(jīng)脈，活血行瘀，祛寒止痛。
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