怎么樣提高沙田柚坐果率
怎么樣提高沙田柚坐果率
中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒、味甘、酸，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。沙田柚的種植技術(shù)要求有很多。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的提高沙田柚坐果率的方法，希望對(duì)你有幫助。
提高沙田柚坐果率的方法
一、補(bǔ)植或高接授粉樹(shù)。使全園授粉樹(shù)比例達(dá)到10-15%左右，選用花粉量、花粉活力強(qiáng)、開(kāi)花期與沙田柚接近的柚樹(shù)品種。目前，生產(chǎn)上多用酸柚作沙田柚的授粉品種。
二、進(jìn)行人工授粉。人工授粉能顯著提高沙田柚果實(shí)坐果率。人工授粉的方法是，在沙田柚樹(shù)大部分花的花瓣開(kāi)成十字形時(shí)，選晴朗的天氣，把授粉樹(shù)盛開(kāi)的花摘下來(lái)、除去花瓣和雌蕊，直接給沙田柚花授粉，或?qū)⒒ǚ凼占诓Ａ髢?nèi)或紙袋內(nèi)，然后在當(dāng)天上午8-10時(shí)或下午3-4時(shí)選擇發(fā)育健全的沙田柚花朵授粉，用毛筆把花粉輕輕地點(diǎn)在沙田柚花的柱頭上，注意不要損傷花朵。亦可用混合花粉液進(jìn)行授粉，方法是用授粉樹(shù)花粉0.5%，硼砂0.1%，尿素0.2%，黃糖0.3%，蜂蜜0.2%，清水98%，混合后用小噴霧器噴灑在沙田柚花的柱頭上，連續(xù)2-3次。每株授粉數(shù)量要根據(jù)沙田柚樹(shù)齡大小和樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱來(lái)定，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)冠大的樹(shù)可多授，通常授粉花朵的數(shù)量是準(zhǔn)備留果樹(shù)量的4-5倍。花粉最好隨采隨授，如果花粉一時(shí)用不完，可放置在干燥條件下的紙上攤開(kāi)保存，不能密封，時(shí)間不能過(guò)久，以保持花粉有較高的萌發(fā)率。
三、末花期或幼果期噴施微量元素。柚樹(shù)幼果生長(zhǎng)期葉片含鎂低于0.2%就會(huì)出現(xiàn)缺鎂的癥狀，引起葉片黃化而影響春梢葉片轉(zhuǎn)綠和光合作用能力，在幼果生長(zhǎng)膨大期營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不良而轉(zhuǎn)黃脫落，不利保果。在低硼土壤中的柚園葉片含硼小于20ppm時(shí)出現(xiàn)缺硼癥，幼果果皮出現(xiàn)褐色或暗色斑點(diǎn)，中果皮有白色條斑，并有黃褐色膠狀物累積，果實(shí)表面出現(xiàn)小小瘤狀突起，果形不正，幼果堅(jiān)硬，不能正常地生長(zhǎng)發(fā)育。為此，在末花期或幼果期必須補(bǔ)充微量元素。可用0.1-0.2%的硼酸或硼砂，0.1-0.2%的硫酸鎂，0.2-0.3%的磷酸二氫鉀的混合液噴柚樹(shù)葉1-2次，補(bǔ)充適量的微量元素，有利于保果。
四、開(kāi)花期柚園放養(yǎng)蜜蜂，促進(jìn)授粉，提高坐果率。沙田柚，必須經(jīng)過(guò)異品系的花粉進(jìn)行授粉受精才有較高的坐果率，通過(guò)受精后能產(chǎn)生很多種子，在形成種子的過(guò)程中，產(chǎn)生大量的赤霉素，使幼果保持青綠，從而減少落果，特別是減少第二次生理落果期的落果。為此，在沙田柚園開(kāi)花期間應(yīng)放養(yǎng)蜜蜂，停止噴灑對(duì)蜜蜂有害的農(nóng)藥，保護(hù)蜜蜂的活動(dòng)，有利于蜜蜂傳播異品種、異品系花粉，促進(jìn)沙田柚授粉受精，提高坐果率，增加產(chǎn)量。
五、使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。目前柚園已廣泛應(yīng)用植物激素進(jìn)行?；ū９?，效果顯著。通常使用的植物激素有多效唑、細(xì)胞激動(dòng)素、赤霉素和2，4-D等。多效唑具有控冬梢、促花、抑制春梢旺長(zhǎng)、提高坐果率和增加產(chǎn)量的效果，對(duì)幼旺樹(shù)效果特別明顯。在11月下旬至12月上旬，相隔20天各噴1次廣東省農(nóng)科院生產(chǎn)的“花果靈”(是以多效唑?yàn)橹饕煞郑⒑洝⒘?，氮、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)元素混合配制成的復(fù)合型控梢促花劑)，可以有效地減少冬梢的發(fā)生，明顯抑制翌年春梢的生長(zhǎng)，縮短春梢節(jié)間的間距，使葉片增厚，葉色濃綠，葉柄及果柄粗短，對(duì)坐果和幼果生長(zhǎng)非常有利，坐果率提高。細(xì)胞激動(dòng)素(BA)、赤霉素(GA)及2，4-D混合使用的效果優(yōu)于分別單一使用。高濃度的BA加GA和BA加2，4-D兩種混合液噴果面或涂果面，坐果率高，但均容易產(chǎn)生畸形果，若改用混合激素液涂果柄，則效果顯著，又避免了產(chǎn)生畸形果。
六、花期和幼果期的肥水管理。沙田柚經(jīng)過(guò)冬季的長(zhǎng)期低溫干旱季節(jié)，當(dāng)氣溫逐漸回升時(shí)，根系開(kāi)始慢慢恢復(fù)正常的生長(zhǎng)，此時(shí)必須以充分腐熟的農(nóng)家肥為主，稀釋成稀薄的水肥施用，切忌濃度過(guò)高，引起傷根，影響新根的萌發(fā)。同時(shí)必須嚴(yán)格控制施用速效氮肥，特別是幼年結(jié)果樹(shù)或徒長(zhǎng)性樹(shù)，不要施速效氮肥或僅利用速效氮肥作根外追肥。如在花期及謝花期施速效氮肥過(guò)多，容易引起花枝生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)春梢過(guò)旺，造成嚴(yán)重的梢果矛盾，均不利于?；ū９?。花期及幼果生長(zhǎng)期要注意柚園的排水，園地積水容易造成柚樹(shù)根系腐爛，影響新根的生長(zhǎng)，引起大量的落花落果，極不利于保花保果。如遇嚴(yán)重春旱、伏旱，則需及時(shí)灌水保濕。
七、環(huán)割和環(huán)扎保果。環(huán)割和環(huán)扎可以使?fàn)I養(yǎng)不能通過(guò)韌皮部篩管輸送到根部，從而使?fàn)I養(yǎng)積累在枝、葉、花和果上，保證促幼果有充足的養(yǎng)分迅速膨大，不易轉(zhuǎn)黃脫落，達(dá)到提高坐果率的目的。使用環(huán)割或環(huán)扎的方法進(jìn)行?；ū９仨毟鶕?jù)使用的方法不同，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)的強(qiáng)弱，花量的多少來(lái)選擇環(huán)割或環(huán)扎的時(shí)間。采用環(huán)割保果的對(duì)象是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛的幼年結(jié)果樹(shù)，花量較少，必須在開(kāi)花盛期即4月上旬進(jìn)行環(huán)割?；枯^多的樹(shù)可適當(dāng)推遲時(shí)間，在4月中下旬謝花后進(jìn)行環(huán)割，效果才好。
采用環(huán)扎的方法，因不能立即切斷韌皮部篩管的通道，所以必須比環(huán)割的時(shí)間提早才有效果，一般選在3月中下旬花蕾露白時(shí)環(huán)扎，用14-15號(hào)鐵線(xiàn)在主干或主枝上環(huán)扎一圈，在定果后的5月下旬至6月上旬要解開(kāi)鐵絲，否則因環(huán)扎過(guò)深，影響樹(shù)體正常生長(zhǎng)。
八、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，減輕對(duì)花或幼果的危害?；ㄇ耙訌?qiáng)花蕾蛆和金龜子的防治。花蕾蛆以幼蟲(chóng)危害沙田柚花蕾，使花蕾變成白色，提前膨大變短，不能正常開(kāi)放，似燈籠，又稱(chēng)燈籠花，嚴(yán)重影響沙田柚的開(kāi)花坐果。防治方法是在花蕾剛顯白時(shí)，在樹(shù)盤(pán)周?chē)赏梁?，立即地面撒藥和?shù)冠噴藥，地面撒藥可選用西維因粉劑或辛硫磷，樹(shù)冠噴藥可選用菊酯類(lèi)農(nóng)藥。也可在成蟲(chóng)羽化出土前采取地膜覆蓋，使花蕾蛆成蟲(chóng)不能從地下飛出而致死在地下。冬春翻耕也能殺死部分幼蟲(chóng)。在盛花期人工摘除受害的“燈籠花”也是一種有效辦法。金龜子在沙田柚花期危害。在沙田柚花期，由于花朵分泌出蜜汁和香味物質(zhì)，往往招惹金龜子的危害。發(fā)生嚴(yán)重的果園，一朵花上就有3只以上的金龜子在危害花朵或幼果，給柱頭活幼果造成傷害，產(chǎn)生畸形果，或引起幼果脫落。可在花前噴藥或花期人工捕捉金龜子。
柚子的食療法
1、柚子的食療作用
1.1、生津止渴本品甘、寒生津,適用于熱病傷津而口渴、咽干、煩熱者,以及口渴引飲的消渴患者。
1.2、強(qiáng)化血管鮮果中維生素C的含量較高,是梨的33倍,蘋(píng)果的8倍多。維生素P的含量也很豐富,共同作用可降低毛細(xì)血管脆性,以防止微血管出血,適用于心腦血管患者食用。此外,由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對(duì)腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等有較好的預(yù)防作用。
1.3、活血化瘀柚皮甙與其它黃酮類(lèi)相似,能改變毛細(xì)血管通透性,抑制ADP轉(zhuǎn)變?yōu)锳TP,降低血小板的凝聚,增進(jìn)血液浮懸的穩(wěn)定性及增快血流等。所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。
2、柚子的食療方
2.1、治療老年性咳嗽氣喘。
用料:柚子皮。
方法:用開(kāi)水泡,代茶飲用。
2.2、治療肺熱咳嗽。
用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。
方法:將上述用料一同洗凈后煮爛,加蜂蜜或冰糖調(diào)服。
2.3、治療痰氣咳嗽。
用料:柚子、酒、蜂蜜。
方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時(shí)時(shí)含咽。
處理柚子皮有方法
在選料上，最好選用泰國(guó)金柚的柚皮。因?yàn)樘﹪?guó)金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話(huà)，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時(shí)候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。
有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。接著用滾水將柚子皮滾10分鐘筷子能捅穿即可，然后撈起，用清水泡浸一個(gè)晚上，等第二天撈起擠干水分，再用清水浸泡，如是幾個(gè)來(lái)回，待把柚子皮中的青澀味去掉后，就將其切成塊狀。
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