高品質(zhì)的紅富士蘋果要求果形正、高樁明顯、果面光潔、可溶性固形物含量高，同時農(nóng)藥殘留量少。蘋果樹受凍后怎么種植與管理能高產(chǎn)呢?現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看蘋果樹受凍后管理的方法，資料僅供參考。

　　蘋果樹受凍后管理的方法

　　一、對于樹干全部受凍、根系完整的蘋果樹，可齊地面鋸除地上部分。翌年3～4月份重新用劈或皮下接法嫁接。如幼樹主干受凍，可平茬再發(fā)，留一健壯萌枝，重新培養(yǎng)樹體。

　　二、如樹干好皮占一半以上的蘋果樹，在受凍一面橋接。受害嚴(yán)重的，必須重新嫁接。

　　三、比較輕的受害蘋果樹，在發(fā)芽前，噴100倍多效滅腐靈防止腐爛病。在發(fā)芽后刮去凍死的樹皮，涂843康復(fù)劑或腐星原液。在蘋果樹生長期用治療腐爛病的藥劑，如9281、戊唑醇等，對枝干消毒，兩周一次。展葉后7～10天噴藥一次生命素加少量尿素，連噴4～5次。在修剪時，除了剪除凍死枝外，應(yīng)盡量減少傷口，以輕剪為原則，緩放一部分枝條，回縮延長枝于抽出旺枝部位。

　　四、蘋果芽子受害、頂芽、側(cè)芽全部受凍，要加大施肥量，適時供水，促進(jìn)隱芽、副芽萌發(fā)，重新培養(yǎng)枝組。

　　蘋果的營養(yǎng)價值

　　蘋果素來享有“水果之王”的美譽(yù)，它的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含維生素B、維生素C及鈣、磷、鉀、鐵等構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。

　　維生素C可以有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素。同時，加上蘋果中的果酸和抗氧化物，有助于皮膚更為細(xì)膩、潤澤。

　　1、蘋果酚

　　蘋果中含有神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮;二是消除異味，可去魚腥、口臭;三是預(yù)防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生;五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病;六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓;七是能抑制過敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。

　　2、蘋果酸

　　蘋果中含有17種氨基酸，其中7種為人體必需但自身又無法合成的氨基酸。有多種健身、防病、療疾的功能。蘋果中含有鞣質(zhì)和多種果酸，可以幫助食物消化，并有促進(jìn)胃收斂的功能，加速食物的消化吸收。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。

　　3、維生素H

　　蘋果中含有維生素H，具有防止白發(fā)和脫發(fā)、保持皮膚健康的作用。維生素H又稱生物素、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族。它是合成維生素C的必要物質(zhì)，是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。維生素H是一種維持人體自然生長和人體機(jī)能所必需的水溶性維生素，也是維持正常成長、發(fā)育及健康的必要營養(yǎng)素，無法經(jīng)人工合成。

　　4、果膠

　　蘋果中含有“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量，幫助有益細(xì)菌繁殖。

　　果膠能調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升、驟降。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞及有害物質(zhì)的排放，及時清除體內(nèi)的代謝垃圾，有促進(jìn)體內(nèi)毒素排出的功效。

　　蘋果的特殊功效

　　蛇果的營養(yǎng)價值大部分和蘋果相同，只是蛇果的抗氧化能力比蘋果強(qiáng)，其抗癌的功效比蘋果大，而且所含的維生素C 比蘋果豐富。在吃蛇果時要注意，因其含糖量較高，患有糖尿病的人要少食。

　　蛇果的營養(yǎng)價值是非常高的，它含有果糖、蔗糖、葡萄糖、胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀是所有水果中含量最多的，因此號稱“記憶之果”。蛇果外形跟蘋果相似，但口感比蘋果甜。

　　蛇果有金蛇果、青蛇果和紅蛇果，三種蛇果的營養(yǎng)價值都是一樣的。我們在選夠蛇果時要注意，由于蛇果大部分是進(jìn)口的，有碰傷和軟榻的最好不要，一般要選看起來堅實、顏色鮮艷而且水潤的蛇果。

　　蛇果具有增強(qiáng)記憶力，降血脂，降血壓，有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)惱助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。對于身體的好處是無與倫比的。由于蛇果生在在晝夜溫差比較大的環(huán)境下，所以含糖濃度較高，風(fēng)味好。

　　蛇果具有超高的藥用價值，其味微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補(bǔ)腦助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。美國紅蛇果--除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養(yǎng)價值。英語國家有種說法“一天吃一個蛇果，讓你不用看醫(yī)生”。研究發(fā)現(xiàn)，蛇果是蘋果中抗 氧化劑活*最強(qiáng)的品種，具有抗癌的功效。

　　蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運(yùn)作，有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統(tǒng)上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排泄、排毒機(jī)能，有很大的功效。

　　吃蛇果還能降低血脂，降血壓，由于蛇果中含有豐富的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低

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