冬季山藥莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮及須根，用硫黃熏后干燥。山藥種植需要定時(shí)管理與施肥?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看山藥施肥與管理的方法，資料僅供參考。

　　山藥施肥與管理的方法

　　山藥苗期和甩蔓期主要長枝葉，肥料以氮為主，現(xiàn)蕾后進(jìn)入生長盛期，地下塊莖開始膨大，需肥量較大，是施肥的關(guān)鍵時(shí)期，要氮磷鉀配合施用。一、基肥。選好地塊，耕前每畝施用腐熟的農(nóng)家肥2000---4000公斤，三元復(fù)合肥60---80公斤，作為基肥，然后將土壤耕翻30厘米耙碎。二、追肥。苗期以氮肥為主，每畝施10---15公斤高氮鉀型復(fù)合肥。7月上旬每畝施高氮鉀型復(fù)合肥20---25公斤，并噴施一次0.25%磷酸二氫鉀。從7月下旬開始，可噴0.25%磷酸二氫鉀2---3次，8月上旬每畝施氮磷鉀復(fù)合肥20----30公斤。

　　切山藥手癢止癢的方法

　　1、在熱水(自己能承受的溫度，最好不要溫水，沒什么效果)里泡幾分鐘，能有效的止癢。

　　2、用食用鹽搓一搓再泡熱水里效果會(huì)更佳，一定要泡不是洗，洗的沒效果。

　　3、在米水里搓洗下效果很好。

　　4、把醋沾上手上，記得不要馬上去洗，如果不喜歡醋味的親們最好忍一忍，馬上洗掉沒有效果還會(huì)繼續(xù)癢，真是試過了，如果時(shí)間允許的話，是非常建議越晚洗越好，能完全止癢哦。這個(gè)原理應(yīng)該是酸堿中和反應(yīng)的效果。

　　5、小時(shí)候芋頭削皮的時(shí)候也遇到過這樣的，媽媽說在火上烤一下，反復(fù)翻動(dòng)手掌，讓手部受熱，分解滲入手部的植物堿，確實(shí)這個(gè)效果很好，但是一定要小心點(diǎn)哦，不要被燙傷。

　　6、如果以上方法條件不允許的話，也可以試試用肥皂清洗。

　　山藥的功效吃法

　　補(bǔ)虛降血糖，治療糖尿病

　　山藥是補(bǔ)虛上品，對(duì)治療糖尿病有較好療效，其原因如下：

　?、?、山藥性味平和，不寒不燥，可充五臟，為治虛癥要藥。而糖尿病主要是陰虛燥熱所致，陰虛燥熱消渴，可食山藥，有益陰效果，所以山藥可治療糖尿病。

　?、凇⑸剿幹兴奶堑鞍?，在體內(nèi)水解為蛋白質(zhì)和糖類，有降低血糖的作用。山藥所含的淀粉酶具有幫助食物消化、水解淀粉為葡萄糖的作用。因此，對(duì)糖尿病有一定療效，且胃腸虛弱者也可食用。

　　③、山藥既能補(bǔ)氣，又能養(yǎng)陰，補(bǔ)而不滯，養(yǎng)而不膩，補(bǔ)脾氣而益胃陰，為平補(bǔ)脾胃要藥，適用于糖尿病患者長期食用，對(duì)輕型糖尿病有顯著療效。

　　益氣補(bǔ)氣，止咳定喘

　　山藥具有補(bǔ)肺益氣、養(yǎng)陰止咳、調(diào)肺化痰的功效，可治療肺虛氣陰不足、氣短久咳、虛喘等。山藥具有營養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生干擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、鎮(zhèn)咳祛痰、平喘等作用，可以治療慢性氣管炎。

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