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山藥高產(chǎn)栽培的方法有哪些

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山藥高產(chǎn)栽培的方法有哪些

  山藥又名薯蕷,對老年人的一些疾病有治療效果,市場需求量逐年提高。山藥種植需要定時管理與施肥。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)山藥高產(chǎn)栽培的方法。

  山藥高產(chǎn)栽培的方法

  山藥又稱薯蕷、野山藥、淮山。山藥屬多年生纏繞草本,地下圓柱形,內(nèi)質(zhì)肥厚,富含淀粉,可用來制造淀粉,熱帶地區(qū)常作為糧食。山藥別有風(fēng)味,是珍貴的蔬菜,也是一種滋補(bǔ)品,還是釀酒的好原料。現(xiàn)將山藥的高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下:

  選地整畦 山藥是以地下肉質(zhì)塊莖器官為產(chǎn)品的一種蔬菜,須根細(xì),因些對土壤理化性能的 要求比較嚴(yán)格。一般要求土層深厚、透氣性好、富含有機(jī)質(zhì)、排水良好的沙土或沙壤土種植,畦高要求60厘米以上,畦面80厘米。

  打洞施足基肥 這是關(guān)鍵技術(shù)措施之一。畦整好后,選一根長1.5米、直徑2厘米的規(guī)格在畦布邊打洞邊搖鋼盤,打成深米、直徑10厘米的深洞(使山藥塊有一個寬松的生長環(huán)境,長得又長又直,)結(jié)合施入腐熟的有機(jī)肥,如優(yōu)質(zhì)廄肥、人烘尿、雞烘肥及土雜肥等,畝施2000 公斤。

  適時播種 3月中下旬,選擇晴天或阻天(雨天不宜),將山藥種切成每段5厘米,每個洞豎放一段,不可倒放(注意肥種隔離,以防爛種),然后覆土5-8厘米。? 田間管理 山藥是用地下塊莖繁殖,發(fā)芽后經(jīng)過發(fā)芽期、幼苗期、發(fā)棵期和塊莖膨大期。發(fā)棵期以前,以莖葉生長為主,現(xiàn)蕾后為塊莖膨大期。前期莖葉與塊莖同步旺盛生長,后期以 塊莖生長為主,此時塊莖積累的干物質(zhì)占總干物質(zhì)的85%以上。幼功期為促進(jìn)莖葉生長,氮肥用量可占全生育期總量的1/2,并施部分鉀肥,發(fā)棵期和塊莖膨大期應(yīng)增施磷鉀肥和余下的氮肥,以利塊莖生長,在山藥種植行兩側(cè)開淺溝施肥。

  適時收獲 山藥收獲期很長,從9月上旬開媽持續(xù)至次年春節(jié)一段時間,為獲取較好的經(jīng)濟(jì)效益,在9月初即可收獲。

  山藥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

  一、環(huán)境條件

  山藥種植對土壤要求比較嚴(yán)格,一般應(yīng)選擇土層深厚,土質(zhì)疏松,地表以下1米的土層內(nèi)不含樹根、石頭、瓦礫的壤土或沙壤土地塊種植。黏土地也可種植,但會降低山藥的商品性且不易收刨。

  二、栽培技術(shù)

  1.開溝整畦。種植山藥可人工開溝也可機(jī)械開溝。(1)人工開溝。在冬閑時人工挖成,按溝距1.4米,溝寬35~40厘米,溝深1米進(jìn)行,挖出的生、熟土分別放置。冬前挖溝,越冬時,可凍死部分地下害蟲。來年早春隨解凍隨填土入溝,先填生土再填熟土,填土?xí)r不可打亂土層填熟土?xí)r1/15公頃(1畝)摻入充分腐熟的有機(jī)肥4000千克,硫酸鉀復(fù)合肥50千克,與土充分混勻后填入溝內(nèi),當(dāng)填到90%時,澆水沉實(shí),灌足底水,然后填平成壟,以備種植。(2)機(jī)械開溝。開溝前1/15公頃施入有機(jī)肥5000千克,硫酸鉀復(fù)合肥50千克,整平、耙細(xì),按85厘米行距機(jī)械開溝,開溝后挖出的土順壟踩實(shí)后,培土成壟待播。

  2.培育壯芽。選重50~75克、無腐爛干癟、健康飽滿且含嘴芽的山藥種苗,3月底4月初晾曬10天左右,使斷面干裂。待芽長至0.5厘米長時,選芽基鈍圓、粗壯的種苗,用25%粉銹寧1000倍液加50%多菌靈400倍液加井岡霉素200倍液配成的混合液,浸種5分鐘后撈出晾干,即可播種。

  3.播種時間。4月上旬選擇晴朗天氣進(jìn)行播種,最遲不超過4月中句。

  山藥豐產(chǎn)新方法

  1、淺追肥、巧澆水:施肥時應(yīng)施入淺土層以供山藥根系吸收,淺追肥或少追肥,都能確保山藥高產(chǎn),山藥怕澇也不宜太旱,若太旱會嚴(yán)重影響山藥的膨大,噴施新高脂膜合理匹配水肥分配。

  2、架要牢:出苗后及時搭架,架高在2米左右,正面呈“人”字型,側(cè)面斜向交叉,隔7~8米用粗竹竿或木棒加固,總之一定搭牢,以防歪倒。

  3、防病蟲害:病蟲害防治要跟上,病蟲害在重茬地塊發(fā)病較重,頭一年種植的地塊發(fā)病較輕,在山藥蔓上架后,噴施農(nóng)藥的同時加新高脂膜在植物表面,提高藥效,防止病菌侵染,驅(qū)逐蟲害。

  4、成長期:山藥追肥主要在生長的中后期,前期需肥較少。地下塊莖進(jìn)入旺盛生長盛期時,應(yīng)重施1次追肥,葉面噴施藥材根大靈,可促使葉面光合作用產(chǎn)物向根系輸送,提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力,確保塊莖伸長和膨大有充足的養(yǎng)分,有效物質(zhì)含量大大提高,達(dá)到大豐收的目的。


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