南瓜子，葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子，秋季采摘成熟果實，取出種子，洗凈曬干。南瓜子是可以食用的，是一種高營養(yǎng)的理想零食。那么你知道南瓜子的營養(yǎng)價值有哪些嗎?以下是小編為你介紹的南瓜子的營養(yǎng)價值及副作用，希望幫到你。

　　南瓜子的營養(yǎng)價值

　　1、南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數(shù)減少.對于血吸蟲病也有一定的治療作用。

　　2、南瓜子也是有效的驅絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，適宜老人、兒童絳蟲病和腹痛脹滿等癥，對蟯蟲病、絳蟲病、鉤蟲病等患者均有明顯的效果。

　　3、美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。

　　4、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。

　　南瓜子的副作用

　　南瓜子是一種高營養(yǎng)的理想零食。因為南瓜子里含有非常豐富的營養(yǎng)物質：鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。

　　1、經常食用會令人發(fā)胖：經常吃南瓜子會使人發(fā)胖的，需要適量食用。

　　2、影響肝臟功能：南瓜子有小毒，會影響肝臟功能，并可引起和加重肝內脂肪浸潤，對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說，不宜食用。南瓜子一次吃它個30克50克沒有關系的，吃多了，會有惡心的感覺，那是太油膩了，你的肝吃不消了。